对于那些患有乳糜泻的人,您可以在伴侣吃麸质后亲吻

测试研究是否可以通过唾液交换引发乳糜泻症状的蛋白质。

来源:《Discover》杂志
对腹腔患者的伴侣来说是个好消息:您可以亲吻您的伴侣而不会使他们生病。由于大约1%的人口患有乳糜泻,并且症状可能是戏剧性的,因此担心通过无关的吻传播无意义的麸质。许多有这种情况的人的伴侣对通过KISS无意中将面筋转移到亲人的身上表示关注。在圣地亚哥举行的DDW2025(消化疾病周)提出的一项新研究应该让这些担忧休息。尽管人们已经询问了这种可能性,但没有任何艰难的科学来支持任何建议,无论是亲吻还是不亲吻。腹腔疾病和摄入麸质疾病是一种自身免疫性疾病,其特征是腹痛,消化不良和腹泻。摄入麸质会造成肠道损伤,即使不会引发立即症状。面筋是经常在小麦,大麦和黑麦中发现的蛋白质的组合。它有助于食物保持形状,有时是将面包等东西固定在一起的胶水。要调查伴侣在吃面筋后是否可以亲吻,研究人员招募了10对夫妇,每位夫妇都有一个患有乳糜泻的伴侣。该研究分为两次。在每个会议中,非友善伙伴都消耗了10份盐饼饼干,然后将他们的伴侣踩了10秒。在一次会议中,他们在饼干消费和亲吻之间停了五分钟。在每个会议中,非基础伙伴都吃了10份盐饼饼干,然后这对夫妇亲吻了10秒。在一次会议上,伴侣在亲吻前等待了五分钟,而在另一个会议上,他们在接吻之前喝了4盎司的水。阅读更多:“无麸质”的严峻起源,无麸质“探索谷氨酸glutenafter”