在大学里吃得很好:学生和家庭需要知道

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来源:教育和职业新闻

在大学里吃得很好:学生和家庭需要知道

食物不仅仅是大学的必要性,还可以增强学术成就,福祉和联系,使您在校园里蓬勃发展提供明智的餐饮选择。

罗伯特·尼尔森(Robert Nelson)

全国大学和大学食品服务协会校长兼首席执行官

准备大学意味着选择课程,住房和校园活动 - 但是食物呢?虽然用餐可能并不总是最重要的,但学生的饮食对他们的学习成绩,健康和整体福祉产生了深远的影响。这是家庭在计划成功(养成良好的)大学经验时应考虑的。

食物和学术成功

在挤满了挤满日程的时间时,跳过餐似乎是一个小牺牲,但是对学习成绩的影响很大。研究表明,吃普通,平衡的餐点(尤其是早餐)的学生在测试上表现更好,重点更强,压力和焦虑较低。

进餐计划的存在是有原因的:它们提供一致性,负担能力和轻松获取支持学习,大脑功能以及学生身心健康的滋养餐。学生应设定制定与班级和学习习惯保持一致的进餐时间表,以确保他们有时间在长期的讲座或考试之前吃饭。

知道您的选择

许多学生带着食物过敏,宗教或文化饮食偏好或与健康相关的营养需求到达校园,但他们可能没有意识到大学用餐服务可以容纳它们。父母和学生应该花时间探索:

  • 对过敏原友好的选择:许多餐厅都有指定的电台或创新计划,可容纳坚果,乳制品,麸质等顶级过敏原。
  • 过敏原友好型选项:
  • 注册的营养师:一些学校提供可以帮助学生做出明智选择的营养专家。
  • 注册营养师: 文化和宗教餐:

    食物作为连接