详细内容或原文请订阅后点击阅览
可食用的精神:这是aioli素食主义者吗?
甚至质疑的小行为也可以信号一个存在问题吗? Pandey反映了纯素食不适以及破坏烹饪规范的重要性。可食用的精神:这是aioli素食主义者吗?首先出现在斯坦福每日。
来源:斯坦福大学日报在可食用的精神中,Chetanya Pandey ’27探索了一个幽默的幽默,一点点诚实和对植物的热爱。从简单的开关到厨房巫师,本专栏探讨了做出小小的,有意识的食物选择如何有助于保存地球和您的味蕾。
生活中有一些瞬间 - 尽管很小而无关紧要 - 揭示了集体不适的基本结构。这种情况发生的一种以安静的可预测性出现:晚餐邀请函,餐厅菜单和提出问题。
“您能检查蒜泥蛋黄酱是否是素食主义者?”
这个问题与食材无关,也不是关于食物的问题。这个问题直接徘徊在对选择,信念以及轻度但明显的刺激下的更大文化不安之上,当某人(甚至轻轻地)偏离规范时引起了刺激。
在我一生的很大一部分中,我犹豫地问了一下,“遗憾的是……”或“如果没有的话,还可以……”这些不仅是美好的,而且是反思性的尝试,以减轻暗示着伦理边界的问题的大胆性。询问成分是为了将自己标记为不同,拒绝吸收到环境共识中,以坚持表面下面的内容。为此,人们经过训练来道歉。
尚未道歉也是承认错误。关于看不见的生命和环境后果,包装和陈述造成了什么错误?
我不再道歉。
吃纯素食不是,因为它经常被讽刺,是道德化的行为或破坏性的缘故。它是以最小的方式来见证。拒绝 - 安静地,甚至尴尬地拒绝使暴力普通的冷漠。询问肉汤中有什么是问我们的沉默将哪些系统固定在一起,如果我们不再保持沉默,可能会解散什么。
观察到