详细内容或原文请订阅后点击阅览
鱼手指就像您从未见过的
这个民族鱼和芯片日（6月6日），了解有关普利茅斯鱼手指的更多信息
来源:普利茅斯大学新闻它是如何产生的？
是普利茅斯大学的活跃食品系统司法研究员，对当地社区健康可持续食品消费的障碍非常兴趣。作为食物端的一部分，她与普利茅斯的惠特利的当地社区举行了几次研讨会，以了解他们对鱼类的了解，以及什么可能鼓励他们吃更多的东西。
主题出现了，例如寻找机会尝试新鱼并改善鱼类的获取，因此诞生了当地可持续的鱼手指。
Clare与来自普利茅斯钓鱼与海鲜协会的CIC CIC和ED BAKER的Caroline Bennett合作，探索如何将渔民带入对话中，当识别出旁捕捞物种时，John Hunt Community College爵士的学生们在设计和面包师的一系列品味上，为设计和制造新产品。
餐饮提供了大部分普利茅斯的学校餐点，也被带到了船上，并完全支持将鱼手指流通。