是什么推动了NLM葡萄酒的兴起?

阿德莱德大学阿德莱德商学院的新研究提供了一个框架,以了解消费者对NO,低和中型酒精葡萄酒的兴趣日益增长的框架。该研究还强调了葡萄酒业务(尤其是零售商和营销人员)在塑造消费者看法方面发挥的至关重要的作用。

来源:Scimex

阿德莱德大学阿德莱德商学院的新研究提供了一个框架,以了解消费者对NO,低和中型酒精葡萄酒的兴趣日益增长的框架。该研究还强调了葡萄酒业务(尤其是零售商和营销人员)在塑造消费者看法方面发挥的至关重要的作用。

期刊/会议:营销管理杂志

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阿德莱德大学

阿德莱德大学阿德莱德商学院的新研究提供了一个框架,以了解消费者对NO,低和中型酒精葡萄酒的兴趣日益增长的框架。

汉娜·福特(Hannah Ford)博士在营销管理杂志上发表的综合范围范围评论表明,消费者对NLM葡萄酒的采用受到一系列因素的影响,而葡萄酒企业本身也发挥了关键作用。

营销管理杂志

“全球葡萄酒行业正在迅速发展,以响应日益增长的健康意识和节制驱动的饮酒趋势,”福特博士解释说。 “审查提出,吸引NLM葡萄酒受到社会因素,习惯,自我认同,情感反应和产品有形的影响。这反映了“转变”行为框架的要素,未来的研究可以更深入地研究这些关键的心理因素在消息传递中的影响。”

这项研究还强调了葡萄酒业务(尤其是零售商和营销商)在塑造消费者看法方面发挥的关键作用。调查结果强调了市场接受,积极的肯定和客户参与度的重要性,以推动可持续消费,这与考虑动机,行动和提示相吻合,与理解行为的“映射”框架相吻合。

“大多数研究都回顾了低或降低酒精葡萄酒。与此同时,很少有人专注于无酒精葡萄酒,甚至比较了含量和低酒精产品,”福特博士说。