appetronix和viam:自动厨房的加速到达市场的时间| Viam

通过集成的计算机视觉和机器人>提供餐厅质量的一致性

来源:Viam 博客

2024年4月,Appetronix要求我们帮助他们实现雄心勃勃的愿景:启动餐饮业的第一个完全自主厨房平台。 Appetronix由行业资深人士Nipun Sharma领导,尽管他们的目标市场兴趣使用自动化来解决劳动力短缺,但这些餐厅最关心质量。该团队希望使用AI来确保其平台烹饪的食物一致地符合客户的出色质量标准。

appetronix

在项目开球的两个月内,我们提供了一个完全集成的计算机视觉系统,以实时视觉检查比萨质量。现在,Appetronix已经启动了有史以来第一个具有AI驱动质量保证(QA)的自动披萨制备系统,他们准备搭配新的美食。

启动了有史以来第一个自动披萨准备系统

在这篇博客文章中,我们将研究如何将计算机愿景整合到Appetronix的平台中,以及Viam的架构如何使Appetronix轻松扩展到亚洲和墨西哥美食,甚至超越亚洲美食。

使用技术帮助餐厅处理劳动力紧缩,同时保持质量

Appetronix首席执行官Sharma是一家长期款待的企业家,他创立了该公司,以帮助他的行业解决重要的劳动力短缺而无需牺牲质量。 Appetronix并没有试图从头开始建立平台,而是与各种公司合作,以获取一流的技术。夏尔马在机器人行业播客上解释说:“我们站在巨人的肩膀上。”

机器人行业播客 “边缘到边缘”

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建立一个完全自主的披萨平台

我们的方法集中在与Appetronix的平台完全集成的三阶段计算机视觉质量质量质量检查系统,该系统可以轻松扩展以处理新的美食,因为公司进入新市场。

构建一次,到处缩放