羊角面包，您曾经去过，再次前往咖啡馆，并带着看起来超级诱人的羊角面包流口水吗？我也是！羊角面包就像一个简单但神秘的，一层一层，外部酥脆，内部柔软，感觉真的很食物可以收集。好吧，在本文中，我想从很少讨论的一面讲述羊角面包的经历和一个小秘密，因此您不仅知道口味，而且为什么羊角面包是如此酷的维基百科，可以尝试学习。最初只是在巴黎的一家小面包店尝试。当时，我认为羊角面包只是带有新月形月亮形状的普通面包，事实证明，尝试过，duh，质地大不相同！酥脆，分层，真的是黄油。感觉就像有一种柔软可口的组合非常合适。但是，使我更加好奇的是使它变得非常复杂的过程。我试图找到更多的东西，事实证明，羊角面包是用层压技术制成的面包。因此，将混合物涂有黄油，然后卷起并浸入多次，直到变成典型的分层质地。这很容易，但是做吗？哇，这就是让你头晕的原因！在家里做羊角面包时，我曾经尝试过在家制作羊角面包。实际上，目的是保存和学习。但是结果？总计失败！我制作的羊角面包甚至很难，就像普通的面包一样，没有松脆的层。那是沮丧的时刻之一，使我意识到制作羊角面包并不像我想象的那么容易。我不耐烦的最大错误，没有注意面团的温度。实际上，冷温非常重要，因此黄油不会融化，面团仍然可以整齐地分层。我太着急了，没有足够的休息时间。 crois