布鲁塞尔航空推出米其林星级厨师 Arabelle Meirlaen 的新美食

布鲁塞尔航空推出了由米其林星级厨师阿拉贝尔·梅尔朗 (Arabelle Meirlaen) 精心制作的全新长途航班菜单。梅尔朗将成为第十五位为布鲁塞尔航空制作特别菜单的米其林星级厨师,接替厨师迈克尔·弗里莫德 (Michaël Vrijmoed)。自 2013 年以来,该航空公司一直为乘客提供“精致美食”,这已成为一种传统。商务舱乘客将 […] 布鲁塞尔航空与米其林星级厨师阿拉贝尔·梅尔朗 (Arabelle Meirlaen) 合作推出全新美食,首次出现在 Travel Radar - Aviation News 上。

来源:Travel Radar

布鲁塞尔航空推出了由米其林星级厨师阿拉贝尔·梅尔朗 (Arabelle Meirlaen) 精心制作的全新长途航班菜单。梅尔朗将成为第十五位为布鲁塞尔航空制作特别菜单的米其林星级厨师,接替厨师 Michaël Vrijmoed。自 2013 年以来,该航空公司一直致力于为乘客提供“精致美食”。商务舱乘客将从 2025 年 1 月起品尝到这位厨师的美食。

布鲁塞尔航空

布鲁塞尔航空机上产品经理 Philip Mortier 表示:

“我们很高兴能与阿拉贝尔·梅尔朗厨师合作,他的创意和直觉方法凸显了蔬菜和香料的美。”

“我们很高兴能与阿拉贝尔·梅尔朗厨师合作,他的创意和直觉方法凸显了蔬菜和香料的美。”

“我们很高兴能与阿拉贝尔·梅尔朗主厨合作,她富有创意和直觉的烹饪方法凸显了蔬菜和香料的美。”

Hault&Millau 于 2014 年将梅尔朗主厨评选为首位年度女厨师。

阿拉贝尔·梅尔朗主厨将于 2025 年 1 月推出她的菜单 © 布鲁塞尔航空公司
阿拉贝尔·梅尔朗主厨将于 2025 年 1 月推出她的菜单 © 布鲁塞尔航空公司

菜单上有什么?

乘客可以享用布鲁塞尔航空公司菜单上提供的三道比利时美食。

菜单

还将提供“精选区域啤酒”,包括梅尔朗自己的同名啤酒“阿拉贝尔”。

布鲁塞尔航空十多年来一直提供米其林星级厨师制作的美食菜单。

该航空公司邀请比利时星级厨师根据经典比利时食谱为洲际航班的旅客制作三道菜。

Meirlaen 的菜单将根据季节每三个月更换一次,因此乘客只有有限的时间品尝她的独家美食。

米其林星级来之不易。

美丽、清爽、女性化的美食

Arabelle Meirlaen 来自比利时列日省。她于 1999 年开始了自己的职业生涯。