期货市场的咖啡价格徘徊在历史高位附近

咖啡产量最高的巴西和越南的干旱导致咖啡价格上涨。雀巢和福杰斯等超市品牌已经涨价,但全世界似乎都无法获得足够的咖啡因。

来源:NPR _经济

烘焙机拿着准备研磨的咖啡豆。在咖啡种植大国巴西发生干旱后,生咖啡或绿咖啡的价格飙升。Pierre Andrieu/AFP via Getty Images/AFP 隐藏标题

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Brian Phillips 几乎每天都会收到巴西咖啡农发来的短信。他们给他发来雨量计的照片,显示有些水或没有水。他们报告说咖啡树开花了,然后却没有结出果实。

“我的朋友 Sergio 给我发短信说,‘嘿,等你有时间打电话的时候,我们得谈谈明年的事,’”菲利普斯说,他为密苏里州堪萨斯城的 Anthem Coffee Imports 采购咖啡豆。“这肯定令人担忧。”

这是因为巴西的咖啡收成不足——据一位顶级咖啡贸易商称,减产幅度高达四分之一。

一位顶级咖啡贸易商 一位顶级咖啡贸易商

巴西是迄今为止世界上最受欢迎的咖啡豆阿拉比卡咖啡的最大种植国。它用于大多数研磨或烘焙咖啡。今年,巴西的农民面临着有记录以来最严重的干旱之一。

“最终开始下雨……但他们已经确定大部分干旱损失是不可逆转的,”加州皇家咖啡的长期进口商 John Cossette 说。 “这将对明年的收成产生相当大的影响。”

巴西的麻烦是在之前一波令人担忧的咖啡新闻之后发生的。

越南是第二大最受欢迎的咖啡豆罗布斯塔的最大种植国,这种咖啡豆通常用于速溶咖啡。越南的种植者还面临着严重的干旱,随后又出现了比往常更多的降雨。科学家表示,气候变化正在改变这些咖啡种植区的天气模式。

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