国泰航空为经济舱签下米其林星级菜单

国泰航空与伊顿香港的米其林星级粤菜餐厅逸东轩签约,成为其与当地餐馆菜单合作的最新合作伙伴。文章《国泰航空签署米其林星级经济舱菜单》首次出现在《航空商业新闻》上。

来源:航空业务新闻

国泰航空已与香港逸东酒店的米其林星级粤菜餐厅逸东轩签约,成为其与当地餐馆菜单合作的最新合作伙伴。

新的机上菜单汇集了一系列当地菜肴,供从 2025 年 1 月起从香港出发的特定航班的优选经济舱和经济舱乘客享用,首先从所有长途目的地和特定地区目的地开始,例如中国内地、日本和泰国。

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由主厨谭东主理的逸东轩自 1990 年以来一直是香港备受喜爱的餐饮机构。该餐厅专营传统而精致的粤菜,突出了食材的天然风味。

国泰航空客户体验及设计总经理 Vivian Lo 表示:“与美食巨擘逸东轩合作,让我们能够将机上用餐体验提升到更令人难忘的境界。我们很高兴能为尊尚经济舱和经济舱的乘客带来这种高级体验,尤其是因为这是我们首次与米其林星级餐厅合作,为这些舱位提供菜单。