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石器上的淀粉痕迹将原始人类植物准备的证据推迟了 40 万年
分析引发了人们对古人类饮食历史的质疑。
来源:《Discover》杂志有时候不洗碗也是件好事。1989 年开始的以色列考古发掘中发现的食物准备工具将古代人类植物加工的证据推迟了大约 40 万年——所有这些都是因为没有清洗。
有时候不洗碗也是件好事。1989 年开始的以色列考古发掘中发现的食物准备工具将古代人类植物加工的证据推迟了大约 40 万年——所有这些都是因为没有清洗。扁平玄武岩砧和小而圆的敲击石上的淀粉残留物也为以下论点提供了依据：古人类饮食包括大量植物，而不是现在许多人作为减肥策略采用的以肉类为主的饮食。详细介绍这些发现的论文最近发表在 PNAS 上。
扁平玄武岩砧和小而圆的敲击岩石上的淀粉残留物也为以下论点提供了依据：古人饮食包括大量植物，而不是现在许多人作为减肥策略采用的以肉类为主的饮食。 详细介绍这些发现的论文最近发表 详细介绍这些发现的论文最近发表 在 PNAS 。重新思考古代饮食
重新思考古代饮食
重新思考古代饮食这些发现之所以可能，是因为耶路撒冷希伯来大学的教授 Naama Goren-Inbar 保留了一些在约旦河以南现已干涸的北部胡拉湖附近长达十年的挖掘中发现的物品，但没有清理它们。考古学家经常清洗这些物品以拍照和保存它们。
这些发现之所以可能，是因为 Naama Goren-Inbar Naama Goren-Inbar ，耶路撒冷希伯来大学的教授，在约旦河以南现已干涸的北部胡拉湖附近进行了长达十年的挖掘，保留了一些发现的物品，但没有清洗它们。考古学家经常清洗这些物品以拍照和保存它们。 PNAS 。“这些工具类型在其他遗址并不常见，”Ahituv 说。
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