为什么我们要为早餐支付更多费用

当我们查看家庭和餐馆的早餐菜单时,我们可以看到早餐价格上涨的原因。文章《为什么我们为早餐支付更多费用》首先出现在 Econlife 上。

来源:经济生活

早餐价格上涨,达到 7.00 美元甚至更高,一打鸡蛋的价格越来越贵。

但不仅仅是鸡蛋。

早餐价格

谷物

我们的缩水通胀专家告诉我们,去年夏天,一盒凯洛格麦麸脆片变得更高更薄,但片状谷物却减少了近 2 盎司:

橙汁

冷冻浓缩橙汁价格急剧上涨:

而且,价格上涨意味着橙子的数量会减少:

咖啡

由于巴西等主要地区的咖啡作物遭受重创,供应量下降,价格上涨:

供应量 价格

您可以看到麦斯威尔罐装咖啡的库存减少了:

外出就餐

因此,随着自制早餐价格越来越高,您只能选择外出就餐。在昨天的《华尔街日报》中,一位父亲报道说,他在华夫饼店花了 27 美元,而这顿饭通常只需 20 美元。他震惊地(他说),他儿子的炒蛋碗里的每个鸡蛋和两份煎蛋都要多付 50 美分。在另一家连锁店,早餐玉米卷和法式吐司里的每个鸡蛋都要多付 30 美分。

华尔街日报

快餐

快餐早餐也不是解决办法。

自 2019 年以来,快餐早餐价格上涨速度快于通货膨胀,Taco Bell 和 Hardee’s/Carl’s Jr. 的早餐价格平均上涨了 53% 和 72%。对于 Jack in the Box 来说,原因之一可能是薯饼价格上涨了 149%,其他地方的薯饼价格上涨了 23% 至 110%:

通货膨胀

我们的底线:通货膨胀

我们应该强调,问题不是通货膨胀。从 2023 年 12 月到 2024 年 12 月,通货膨胀率为 2.9%,接近美联储 2% 的目标。尽管如此,虽然通货膨胀率下降,但价格却上涨了。但它们的上涨速度较慢。

通货膨胀 美联储 通货膨胀率

我的消息来源及其他:《华尔街日报》一直在记录食品价格上涨和早餐价格上涨,而《纽约时报》也报道了咖啡新闻。此外,我们的快餐价格来自 MarketWatch,mouseprint.org 记录了通货膨胀的缩水。

《华尔街日报》 记录 和更昂贵的早餐 《纽约时报》 《纽约时报》 《MarketWatch》 MarketWatch mouseprint.org 《美国银行杂志》。