棒球最著名的小吃的咸,甜美和不可抗拒的历史

糖果涂覆的爆米花,花生和奖品?那是您使用饼干插孔

来源:《航空与航天杂志》
第二次世界大战时期的套餐的复制品,包括水手杰克和忠实的宾果游戏。 alamy
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Cracker Jack的起源问题是一个棘手的问题。一些人将其发明归因于弗雷德里克·鲁克海姆(Frederick Rueckheim),另一些则归功于查尔斯·冈瑟(Charles Gunther),他们都是德国移民,他们迁移到了中西部,并用大芝加哥大火的灰烬建造了糖果帝国。谁首先在风城的街道上卖掉了该产品,只有Rueckheim才能够将其变成美国机构。他开始在1870年代初向消防工作的成员出售糖蜜涂覆的爆米花和花生。在接下来的几十年中,他利用了几项创新,以将零食与众不同,创新了一种独特的手段,可以旋转制作小吃的桶,以防止零食团结起来,并使用蜡质密封的包装来防止产品新鲜。购买的公众给予了他们热情的认可。一个经常重复的故事声称这个名字起源于当一个热情的买家大叫时,使用时期的s语,“这是一个饼干!”到20世纪初,需求太高了,据报道,该公司需要全球爆米花总供应的四分之一才能跟上。

鲁克海姆(Rueckheim)将零食陷入了科学上,将注意力转移到了营销上。他的口号“您吃得越多,想要的越多”,并介绍了Mascots Sailor Jack和他的狗Bingo。但是,与1908年Smash命中的“带我去球”提供的自由宣传的意外之外,什么都没有。这首歌在饼干杰克和棒球之间建立了永久性的联系,几年后,当奖品开始在每个盒子中出现时,他们将饼干杰克的受欢迎程度发送到了平流层。

带我去球场

本文是2025年4月/5月发行的Smithsonian Magazine

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