盐使几乎所有东西都变得更好 - 我们在烹饪时添加它以增强其他成分的味道，撒上烘烤以平衡甜味，并在我们喜欢的小吃中享用，例如薯条，椒盐脆饼和微波爆米花。除了这些明显的来源外，许多高度加工的食物（我们通常不会考虑盐盐）包含出乎意料的高度钠，例如罐头食品，罐装食品，沙拉调味料，冷奶酪，各种奶酪，调味酸奶，ketchup，ketchup，ketchup和更高的盐分，较低的盐分已经为较低的盐分和诸如心脏病的人提供了良好的范围。研究表明，较高的钠摄入量与肥胖风险之间有着密切的联系。这项研究定于2025年5月在欧洲肥胖大会上进行。为什么我们渴望盐盐（通常是以氯化钠（NACL）形式）进行的，对于身体的身体功能（例如调节液体平衡并支持神经冲动和肌肉收缩）是必需的。当钠含量下降时，我们大脑中的“盐疗法”会激活，引发了渴望更多盐的渴望。长达前，当我们的祖先生活在海洋中时，这些早期生命形式的细胞演变为在溶液中繁衍生息，像海水一样咸。随着我们的前任变得陆地并转化为干燥，炎热的环境，盐变得越来越稀少，并且渴望成为一种生存机制，以确保足够的进化。研究表明，当动物被剥夺盐时，它们常常“过冲”，消耗的钠远远超过恢复平衡所需的钠，这表明盐稳态往往只能朝一个方向朝着一个方向前进。阅读更多：为什么海洋咸？将高盐与由Annika Santalahti和她的T