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Duckweed Science可能会导致食物本身
鸭质在5900万年前分为不同的物种，当时气候比现在产生的最激进的气候模拟更为极端。一项新的研究，一种针对五种鸭草物种的基因组序列，揭示了鸭蛋本质上可以养殖本身，并且因为它在两天后可能会增加两天的质量。
来源:Science 2.0Duckweed在5900万年前分为不同的物种，当时气候比现在产生的最激进的气候模拟更为极端。
一项新研究是五种鸭草物种的基因组序列，揭示了鸭质本质上可以养殖本身，并且因为两天后它可以质量增加一倍，这可能对食品科学的未来意味着什么。
多亏了遗传学，从废水到沼泽都可以在所有事物中成长。它甚至从更多的二氧化碳中受益。这项工作表明，使植物运转良好的是缺失的基因，因此是植物特征的原因，例如开放气孔和根源不足。气孔是植物表面的孔，有助于吸收二氧化碳并释放氧气。开放气孔可提供更大的摄入量，使其成为良好的碳捕获技术。同样，某些物种缺乏根部使鸭草在任何水环境中都更容易繁衍生息。
时间衰变图形，显示鸭蛋的宽度而不是高度。图片来源：克里斯蒂安·伊利扎尔德（Cristian Mateo Elizalde）和埃文·恩斯特（Evan Ernst/Martienssen）实验室补充说，某些特征促进了高蛋白质的产生，这意味着它可以用于食物，而其他特征则可以增强淀粉的积累，使其适用于生物燃料。生产。
Duckweed农业仍然是一个新概念，只有少数企业将其作为基础研究计划探索，但是生产更多基因组的学者将促进私营部门的努力。