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Sauerkraut令人惊讶的肠道防御能力背后的科学
Sauerkraut可能不仅要在热狗中添加Zing,而且还可以积极地捍卫您的肠道。加州大学戴维斯分校的新研究表明,与原始的白菜或盐水不同,发酵的卷心菜有助于保护肠细胞免受与炎症相关的损害。研究人员发现自制和商店购买的酸菜没有区别,这表明这是[...]
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Sauerkraut可能不仅要在热狗中添加Zing,而且还可以积极地捍卫您的肠道。加州大学戴维斯分校的新研究表明,与原始的白菜或盐水不同,发酵的卷心菜有助于保护肠细胞免受与炎症相关的损害。研究人员发现自制和商店购买的酸菜没有区别,这表明这是[...]
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