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“模糊威胁”:联邦检察官查询领导医学杂志几乎无脑啮齿动物对体重减轻和饥饿的了解
对人类应用的神经科学研究提供了有关使我们开始进食以及我们停下来的线索的线索。
来源:科学 | 纽约时报进食时我们真的有自由意志吗?这是一个令人烦恼的问题,是为什么这么多人发现很难坚持饮食的核心。
获得答案,一位神经科学家,宾夕法尼亚大学的哈维·J·格里尔(Harvey J. Grill)转向老鼠,问如果他除了脑干以外的所有大脑会发生什么情况。脑干控制心率和呼吸等基本功能。但是这些动物闻不到,看不见,不记得。
他们会知道何时消耗足够的卡路里吗?
找出答案,烤烤液体食品将其滴入他们的嘴里。
“当他们到达停止点时,他们让食物从嘴里排出,”他说。
几十年前发起的那些研究是一项研究的起点,该研究一直使科学家感到惊讶,并驱使回家,即充满动物的感觉与意识无关。当科学家弄清楚导致体重减轻的新药物的究竟如何影响GLP-1和包括Ozempic的新药物如何影响大脑的饮食控制系统时,这项工作变得更加相关。
GLP-1,包括Ozempic出现的故事并不能解释为什么有些人肥胖而其他人则没有。取而代之的是,它提供了有关我们开始进食以及我们停下来的线索的线索。
虽然大多数研究都是在啮齿动物中,但纽约洛克菲勒大学的肥胖研究员杰弗里·弗里德曼(Jeffrey Friedman)博士说,人们认为人类有些不同。他说,人类受到数十亿年的进化,导致精心制作的神经途径控制何时进食和何时停止进食。
当他们探究饮食的控制方式时,研究人员了解到,大脑正在稳步获得信号,这暗示着食物的热量致密。人体需要一定的卡路里,这些信号确保身体得到它们。
从信号再次计算热量密度 当他们得到的只是水 副作用