蒙特克莱尔生活:一日着食物和营养科学专业

与蒙特克莱尔州立大学大二学生卡特里娜“凯蒂” cicero

来源:蒙特克莱尔州立大学新闻

家乡:新泽西州Spotswood

专业:食品和营养科学专注于社区健康学院可持续食品系统

食物和营养科学 可持续食品系统 社区健康学院

居住:在校园

她如何选择蒙特克莱

凯蒂(Katie)有一个朋友,他想在校园里认识某人。她说:“我不想独自上大学并尝试结交新朋友。”

跳跃成功:夏季桥梁计划

为了简化大学生活,凯蒂(Katie)参加了蒙特克莱(Montclair)的夏季桥梁计划,该计划旨在帮助学生在学术和社会上进行调整。在为期一个月的计划中,她住在校园,制定了一项餐饮计划,并获得了7个学分。 “这花了很多时间,因为课程很长,但是这仍然是一个非常好的经历,因为我结识了很多朋友,这帮助我习惯了学校。”
夏季桥梁计划

对食物和可持续性的热情

凯蒂(Katie)说,她最初想成为一名营养学家。 “我对保持人们的健康非常感兴趣,但改变了我的专业对可持续食品系统,因为它对我作为环保主义者更适合。”在这里,她在弗里曼餐厅与朋友(L到R)Arthur Laub,Alisa Polishuk和Nate Joslin聊天。

适应大学生活

平衡她的第一个学期的五门课程具有挑战性。现在,凯蒂(Katie)已经找到了节奏。参加四个课程,主要是在大二年底之前完成的通识教育课程,这帮助她在适应大学生活的同时保持了平衡的工作量。她说:“今年好多了。” “我更愿意在校园里浏览并结交朋友。”在这里,她与德语课的同学聊天。
通识教育 德语

最喜欢的班级

实验室时间:化学

化学
凯蒂(Katie)和同学在实验室期间听取化学和生物化学副教授戴维·塔拉加(David Talaga)的化学基础班。

未来的职业目标