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茶还是咖啡？您的日常选择可能会影响骨质疏松症风险
一项大型骨质疏松症研究发现，茶和咖啡对骨骼老化的影响可能不同。您每天的饮酒是否会悄悄影响您的骨骼？一项对近 10,000 名老年女性进行的为期 10 年的大型研究表明，答案可能取决于您的杯子里盛的是茶还是咖啡。弗林德斯大学的研究人员发现，喝茶的人有轻微的 [...]
来源:SciTech日报一项大型骨质疏松症研究发现，茶和咖啡对骨骼老化的影响可能不同。
您每天的饮酒是否会悄悄影响您的骨骼？一项对近 10,000 名老年女性进行的为期 10 年的大型研究表明，答案可能取决于您的杯子里盛的是茶还是咖啡。
弗林德斯大学的研究人员发现，喝茶的女性比不喝茶的女性的髋骨稍强，而大量饮用咖啡（每天超过五杯）与骨矿物质密度（BMD）较低有关。这项发表在《营养学》杂志上的研究结果为关于咖啡因对衰老骨骼是否有帮助、有害或几乎没有影响的长期争论增添了新的细节。
这项研究的重点是绝经后女性，这一群体特别容易患骨质疏松症，因为绝经后骨质流失会加速。骨质疏松症影响着全世界 50 岁以上女性中约三分之一的人，每年造成数以百万计的骨折，尤其是髋部和脊柱骨折。髋部骨折对于老年人来说尤其严重，通常会导致恢复期较长、活动能力下降并增加健康风险。
为了研究其中的联系，科学家分析了美国长期进行的骨质疏松性骨折研究的数据。该研究对 65 岁及以上的女性进行了大约十年的追踪，反复追踪她们的饮酒习惯以及臀部和股骨颈的骨密度测量值，而髋部和股骨颈是身体最容易骨折的部位之一。
跟踪一段时间内的茶、咖啡和骨密度
与许多依赖单一饮食调查的早期研究不同，该项目随着时间的推移反复测量咖啡摄入量、茶摄入量和骨密度。研究人员使用双能 X 射线吸收测定法（DXA 扫描），这是用于诊断骨质疏松症的标准成像方法。
结果显示，饮茶者有一定的益处，但具有统计意义。经常喝茶的女性的髋部总骨密度略高于不喝茶的女性。
咖啡的更复杂的作用
DOI：10.3390/nu17233660