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早晨喝咖啡可能会降低患心脏病和早逝的风险
根据《欧洲心脏杂志》发表的一项研究，早上喝咖啡可能比全天喝咖啡更有益于健康。研究人员发现，与全天喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人死于心血管疾病的风险较低，总体死亡风险也较低 […] 文章《早上喝咖啡可能会降低心脏病风险和早逝》首次出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告根据《欧洲心脏杂志》发表的一项研究，早上喝咖啡可能比全天喝咖啡更有益于健康。
《欧洲心脏杂志》研究人员发现，与全天喝咖啡或根本不喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的人死于心血管疾病的风险较低，总体死亡风险也较低。
该研究由新奥尔良杜兰大学教授陆奇博士领导，他解释了研究背后的动机：“先前的研究表明，咖啡不会增加患心脏病的风险，而且可能降低患 2 型糖尿病等慢性病的风险。我们想看看喝咖啡的时间是否会影响心脏健康。”
研究：参与者和测量内容
研究：参与者和测量内容这项研究包括了 1999 年至 2018 年期间参加美国国家健康和营养检查调查 (NHANES) 的 40,725 名成年人的数据。参与者报告了他们的食物和饮料消费情况，包括咖啡习惯——他们是否喝、喝多少、什么时候喝。
一个较小的 1,463 名参与者小组记录了整整一周的详细饮食日记。研究人员将这些信息与 9 至 10 年内的死亡和死因记录联系起来。
在参与者中：
- 36% 的人主要在早上（中午之前）喝咖啡，16% 的人全天（早上、下午和晚上）喝咖啡，48% 的人不喝咖啡。
研究显示，基于咖啡消费模式的健康结果存在显著差异。
早晨喝咖啡与健康益处相关
早晨喝咖啡与健康益处相关与不喝咖啡的人相比，早晨喝咖啡的人：
- 死于任何原因的可能性降低 16%，死于心血管疾病的可能性降低 31%。