迈阿密酒店运营的隐性成本:为什么效率是新的竞争优势

迈阿密酒店通过大堂和走廊的自主清洁提高客人的信心,确保始终如一的清洁度,让员工能够专注于高价值的任务

来源:RobotLAB 博客

真正的问题不是缺乏员工......而是你如何使用现有团队

在佛罗里达州迈阿密的酒店中,围绕人才短缺的讨论已经变得重复。但最有洞察力的领导者已经意识到了一些不同的事情:问题不在于你有多少人,而在于他们如何度过时间。

当您最优秀的员工在走廊上提供毛巾或便利设施时,更重要的事情正在发生:您正在付钱给熟练的人才来执行不会产生收入或忠诚度的任务。

在每条评论都很重要的市场中,这会成为一种无声的竞争劣势。

传统运营的隐性成本

大多数酒店不衡量这一点,但他们应该衡量。

每个简单的请求(一瓶水、一套毛巾、客房服务)都需要:

  • 操作中断
  • 对人员可用性的依赖
  • 影响客人感知的延误
  • 现在将其乘以每天数十或数百个请求。

    结果很明显:每月数千美元花费在人工物流上,而这并不能提升宾客体验。

    现代宾客的新标准

    今天的客人不会将您的服务与另一家酒店进行比较。他们将其与 Uber 或亚马逊等平台的即时性进行比较。

    这种转变重新定义了期望:

  • 假设立即响应
  • 重视自主性
  • 等待时间比服务质量受到的损失更大
  • 速度不再是一个差异因素。现在这是参加比赛的最低要求。

    自动化不是替代……而是价值创造

    这是许多高管犹豫的地方,也是机会真正开始的地方。

    酒店业的自动化并不是要消除员工。关键在于将它们重新定位在能创造最大价值的地方。

    当机器人技术集成到重复性任务中时:

  • 工作人员停止奔跑并开始与客人互动
  • 交付变得一致、可预测且 24/7 可用
  • 无需增加员工人数即可提高运营效率
  • 一致性:酒店业最被低估的资产

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