黑玫瑰之谜:为什么煤黑玫瑰只在土耳其的一小部分地区开花

来自土耳其哈尔费蒂的独特黑玫瑰吸引着游客和科学家。这种花的花蕾呈煤黑色,开放时变成深红色。其独特的颜色纯粹来自于当地的土壤和气候条件。科学家们现在正在努力保护这种稀有的花朵及其独特的特性。人们正在努力创造新品种,以更长时间地保持近乎黑色的色调。

来源:经济时报

在土耳其东南部哈尔费蒂的幼发拉底河畔,一朵花的花蕾看起来几乎是煤黑色的,然后在开放时慢慢变成深红色,实验室、染料或基因技巧都与它无关。当地人称之为

。世界其他地方将其称为

,一百多年来它一直吸引着游客、植物学家和花卉收藏家。

这是使这种花朵从地球上所有其他花朵中脱颖而出的扭曲:黑暗不是突变。它纯粹来自土壤、河流气候和这片土地上存在的罕见的自然化学混合物。科学家们花了数年时间试图理解它。环保主义者现在正在竞相拯救它。

为什么这朵花成为哈尔费蒂的名气

早在 Instagram 出名之前,黑玫瑰就已经在欧洲引起了人们的关注。记录显示,一位名叫 Guillot 的法国玫瑰育种者于 1859 年将其商业化,并以“路易十四”的名称进行营销。 160 多年后,这种花在某些圈子里仍然保留着这个名字,现在它还拥有官方地理标志 (GI) 标签,从法律上将它与哈尔费蒂区联系在一起,而不是其他地方。

但真正令人震惊的是花蕾开放后发生的事情。花朵一开始几乎是黑色的,然后在几天内软化成浓郁的酒红色,散发出淡淡的香味,一旦盛开就会消失。这个短暂的转变窗口正是收藏家如此渴望它的原因。

从微小的黑色花蕾到盛开的红色花朵

玫瑰并不只是“开放”。它上演了一场表演。它开始紧紧地封闭在绿色萼片内,宽度只有 18 毫米。慢慢地,萼片剥落,近乎黑色的花瓣伸了出来。在接下来的几天里,花朵不断扩大,最终延伸超过 55 毫米,直到它形成一个整齐的杯形,中心可见淡黄色的花粉结构。

那么为什么红花看起来是黑色的?