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椰子油价格因 Onam 需求而上涨
椰子油批发价格约为每公斤 260 卢比，而喀拉拉邦椰干价格已升至每公斤 168 卢比
来源:The Hindu Business Line _经济接下来的阿南节需求在持续低迷几个月后开始推高椰子油价格。
喀拉拉邦椰子油批发价格约为每公斤 260 卢比，而泰米尔纳德邦为每公斤 242 卢比。据贸易商称，喀拉拉邦的椰干价格也上涨至每公斤 168 卢比，泰米尔纳德邦的价格上涨至每公斤 163 卢比。
他们声称，尽管市场上有足够的原材料供应，但邻国的既得利益者通过持有椰干库存在阿南季节获利，人为地造成了价格上涨。
机构撤回
不过，他们表示，过去几天市场保持稳定，据报道采购机构在价格飙升后撤出了采购。这迫使磨坊主降低价格。
2025 年 7 月，椰子油价格创下每公斤 500 卢比以上的历史纪录。
科钦油商协会 (COMA) 主席塔拉特·马哈茂德 (Thalath Mahmood) 表示，几个产油国正在进行的收获季节确保了干椰肉的充足供应，价格上涨没有道理。他说，一旦节日季节结束，上升趋势预计将放缓。然而，生椰子价格已升至每公斤 65 卢比左右。
供应改善
椰子油行业顾问 KK Devraj 表示，继去年严重虫害袭击和天气干扰之后，当地抵达量的增加和地区作物产量的提高有助于缓解供应限制。
虽然供应较去年的巨额赤字已显着改善，但 Onam 传统上推动了当地需求增长 10-20%。在家庭烹饪需求、糖果和零食的工业生产以及随后在 Ganesh Chaturthi 和 Sabarimala 季节之前的泛印度需求的支持下，预计整个节日期间的需求将保持坚挺。
他表示，由于即时的零售需求，在奥南高峰之前的两到三周内，价格可能会面临适度的上行压力。
发布于 2026 年 8 月 12 日