自由基真的对你有害吗?

自由基是缺少电子的高活性分子。他们名声不好,但他们真的有什么好处吗?

来源:LiveScience

​​自由基的名声很糟糕。这些反应性和不稳定的分子与癌症、衰老和阿尔茨海默病等退行性疾病有关。

然而,身体不断产生自由基,这是维持生命过程的关键部分,例如呼吸、细胞信号传导和防御疾病。那么自由基真的有那么糟糕吗,还是有任何未被意识到的好处?

在高浓度下,自由基无疑会带来危险。自由基,通常称为活性氧 (ROS),含有一个不成对的电子,该电子必须找到另一个电子来形成稳定的电子对。因此,这些分子具有不加区别的反应性,会从细胞膜、蛋白质、DNA 或任何其他附近的结构中撕下电子,从而使它们的形状变形,从而损坏它们或使其失去活性。

DNA

剑桥大学线粒体生物学家迈克尔·墨菲 (Michael Murphy) 表示,这不仅仅是一次性事件。 “如果一个自由基夺走了一个电子,它就会留下一个不成对的电子,这将进一步反应。所以你经常会发生令人讨厌的链式反应。”

迈克尔·墨菲

然而,这种有问题的效力也可以在受控环境下被身体利用。免疫系统利用自由基来攻击病原体并防御疾病,而其他单电子物质,例如一氧化氮(NO),则用作不同细胞之间通讯的信号分子。

免疫系统

“一些酶在其活性位点内使用自由基化学,因为这使它们能够进行更困难的化学反应,”墨菲告诉《生活科学》。因此,身体的许多基本反应,从呼吸到氧气运输,都依赖自由基中间体来实现化学反应。

化学 线粒体 迈克尔·里斯托 电子

所有这些都是每个细胞正常运作的一部分,因此自由基只有在高水平产生时才真正成为一个问题,里斯托说。

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