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可可补充剂可减少炎症和衰老的关键标志
一项新研究表明，服用可可提取物补充剂可能有助于降低炎症并支持心脏健康，尤其是随着年龄的增长。该研究来自可可补充剂和多种维生素结果研究 (COSMOS)，由麻省总医院布里格姆和其他专家领导。他们的研究结果发表在《年龄与老龄化》杂志上。炎症是一种自然现象[…]后可可补充剂可减少炎症和衰老的关键标志物，首先出现在 Knowridge Science Report 上。
来源:Knowridge科学报告一项新研究表明，服用可可提取物补充剂可能有助于降低炎症并支持心脏健康，尤其是随着年龄的增长。
该研究来自可可补充剂和多种维生素结果研究 (COSMOS)，由麻省总医院布里格姆将军和其他专家领导。他们的研究结果发表在《年龄与老龄化》杂志上。
炎症是身体的自然反应，但随着年龄的增长，它会变得更加常见，并随着时间的推移造成损害。这种长期、低水平的炎症通常被称为“炎症”，与心脏病和糖尿病等疾病有关。科学家们正在寻找减少这种炎症并使人们随着年龄增长而保持健康的方法。
可可提取物富含黄烷醇化合物，这种化合物存在于可可豆以及浆果、葡萄和茶等食物中。
已知黄烷醇具有抗炎和保护心脏的作用。之前的小型研究暗示可可可能有助于降低炎症，但这项新研究提供了来自更多人群的更强有力的证据。
COSMOS 试验从 2014 年到 2020 年对超过 21,000 名 60 岁及以上的成年人进行了跟踪。研究人员发现，服用可可提取物补充剂的人与服用安慰剂的人相比，死于心脏病的风险降低了 27%。
在这项新的研究部分中，从 598 名参与者身上采集了血液样本，以检查特定的炎症标志物。
他们研究的一个关键标志物是hsCRP（高敏C反应蛋白），它可以显示体内是否存在炎症。研究人员发现，服用可可补充剂的人的 hsCRP 水平每年下降 8.4%。这支持了可可黄烷醇可能有助于减少有害炎症和保护心脏的观点。
简而言之，这项研究带来了希望：随着年龄的增长，像可可这样简单而令人愉快的东西可能会对我们的健康产生真正的好处。
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