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儿童保育提供者的粮食不安全问题日益严重
根据斯坦福早期儿童中心的最新研究，早期保育和教育劳动力的饥饿状况正在加剧，有迹象表明这一挑战在短期内不太可能得到改善。 6 月，斯坦福大学 RAPID 调查项目调查的早期护理和教育提供者中有 58% 表示他们 [...]
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根据斯坦福早期儿童中心的最新研究，早期保育和教育劳动力的饥饿状况正在加剧，有迹象表明这一挑战在短期内不太可能得到改善。
今年 6 月，斯坦福大学 RAPID 调查项目调查显示，58% 的早期护理和教育提供者表示他们正在经历饥饿，研究人员使用美国农业部制定的六个有关粮食不安全的问题进行了测量。这些服务提供商的角色和环境各不相同，他们不仅要应对杂货店的标价冲击，还要应对杂货店的标价过高的问题。他们不吃饭，吃少量的食物以进一步增加食物供应，并且因为没有钱购买食物而挨饿。
快速调查项目使用美国制定的六项粮食安全标准来衡量饥饿程度农业部：
RAPID 绘制了过去四年供应商粮食不安全状况的图表。从 2021 年夏季到 2024 年初，饥饿率稳定在 20% 至 30% 之间，然后开始急剧上升。
斯坦福大学儿童早期中心主任菲尔·费舍尔 (Phil Fisher) 表示，目前的供养者饥饿率“一开始就令人无法接受”，但最近的这种飙升既“令人震惊”又“令人担忧”。
布莱尔尤其注意到鸡蛋和农产品的价格上涨。两者都是早期教育计划的主要内容。
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