Almost All Plant-Based Meat Alternatives Contain Mycotoxins, Study Finds
对植物性食品和饮料的新研究发现,数百种素食和纯素产品含有霉菌毒素,这是由真菌产生的天然有毒化合物。植物性肉类和饮料通常作为传统动物产品的现代替代品进行销售,但许多植物性肉类和饮料仍然依赖面临古老食品安全问题的成分:霉菌。一项新研究 [...]
Recycling Food Waste Presents a Catch-22
艾玛·布莱斯 (Emma Bryce),人类世 如果美国所有的食物垃圾都能以沼气和堆肥的形式获得第二次生命,那么这几乎可以完全抵消其对气候的影响。但是,它也会创建一个...
Does Uneven Cosmic Expansion Change Our Fate?
伊森·西格尔 (Ethan Siegel),大思考 过去 100 年最伟大的成就之一就是了解我们在宇宙中的位置:它从哪里来,如何成为今天的样子,...
There Is Nothing Scientific About a New ADHD Documentary
Gina Rippon,卫报 当 Channel 4 宣布将播出...
Energy Crisis Revives a $400 Million Nuclear Experiment
Evan Halper,《Wash Post》 科幻小说般的机器翱翔 120 英尺......
A 'Huge Breakthrough' in the Math of Imbalance
Max G. Levy,Quanta Magazine One 不需要数学博士学位就能将 12 名热心问答爱好者分成两支竞争小组。但请考虑到每个人到达时都有独特的...
A Mother's Age Can Affect Offspring in Mysterious Ways
Tibi Puiu,ZME Science 对于大多数动物来说,变老的变化比它们自己的身体变化还要大。母亲的年龄也会影响其后代的健康、寿命和生殖成功——...
Climate Change Is Making Us Stupid
小罗杰·皮尔克 (Roger Pielke, Jr.),诚实的经纪人气候变化的概念已经将我们对复杂的环境-社会-政治问题的讨论分解为卡通化的描述......
Nir Barzilai Is Hunting for an Anti-Aging Drug
Dominique Mosbergen,时间遗传学家 Nir Barzilai 的工作帮助推动了一种新的医学方法。他不是治疗个别疾病,而是......
Supercentenarians Have an Unusual Immune Cell
新闻稿,EurekAlert! 在保持健康的同时老龄化是许多人的首要任务。考虑到某些疾病的风险随着年龄的增长而增加,这通常很困难,...
Rising CO2 Is Supercharging Grass Growth in Savannas
谢菲尔德大学 谢菲尔德大学领导的一项新研究表明,大气中二氧化碳的上升正在促进非洲水资源有限的稀树草原的草生长。该...
How Microbes From Earth Could Survive on the Moon
马里兰大学 据我们所知,月球是一个不适合生命生存的地方。除了极端温度之外,强烈的紫外线(UV)辐射还用致命的射线袭击月球表面。现在,一个...
Bowel Cancer Screening Could Reduce Mortality by Over 40 Percent
卡罗林斯卡 根据 JAMA Network 发表的最新估计,参加结直肠癌筛查的人死于该疾病的风险可能降低 43%...
Bigfoot-Like Apes Might Have Been Close to Humans
Matthew Phelan,Gizmodo 数十年的古生物学工作......
How America's Hospitals Are Treating an Aging Nation
Rani E. Snyder,AHA 随着美国人口老龄化,医院和卫生系统正在重新思考如何提供护理,以更好地满足老年人的需求。随着美国人年龄的增长......
We're Learning How Important Balance Is for Aging
Deborah Vankin,洛杉矶时报 我在客厅里以鹳鸟般的姿势站立,一条腿保持平衡,另一条腿在我身后踢出。我的手臂伸向...
Oddly Etched Neolithic Arrowheads Baffle Archaeologists
Andrew Paul,Pop Sci 一组精心蚀刻的黑曜石箭头在其他元素中脱颖而出......
Cognition and Consciousness Arise From Analog Computations
Picower 研究所 大脑产生快速、灵活的意志思维的能力,以及对思想和经验的统一意识,来自于......