美国政府问责局的发现根据美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的数据，沙门氏菌和弯曲杆菌是美国常见的引起食源性疾病的细菌类型。2018 年，美国农业部 (USDA) 食品安全检验局 (FSIS) 将“非即食”裹面包屑鸡肉产品中的沙门氏菌指定为“掺杂物”，即有毒或有害物质（如果达到一定水平）。然而，自那时以来，FSIS 尚未最终确定任何针对肉类和家禽产品中弯曲杆菌和其他致病病原体的新标准或更新标准。它暂停了多项标准的工作，以专注于生禽肉中沙门氏菌的标准框架。截至 2025 年 1 月的拟议病原体标准状态拟议标准提出年份状态上次更新年份生牛肉和牛肉辅料中的沙门氏菌 2019 暂停 1996 年（制定
Опасный для сосен гриб из Африки добрался до Красноярска
一种危险的针叶树致病真菌（Diplodia sapinea P. Karst）首次在西伯利亚被发现。据俄罗斯科学院西伯利亚分院克拉斯诺亚尔斯克科学中心新闻处报道，这种真菌会导致松树坏死，随后死亡。在克拉斯诺亚尔斯克的公园中，不同年龄的松树上发现了三种真菌菌株。发现该病原体迅速蔓延并导致树木大面积坏死。
Wholesale Egg Prices Hit Record, Shortages Reported At Supermarkets
鸡蛋批发价创历史新高，超市出现短缺据 Urner Barry 鸡蛋指数跟踪，鸡蛋批发价在新年伊始创下历史新高。这一飙升主要是由于高致病性禽流感 (HPAI) 持续的破坏性影响，该病毒摧毁了商业鸡群并削弱了该国的产蛋能力。三周前，Expana 的最新数据显示，美国中西部超市中一打鸡蛋的平均价格约为 5.67 美元，创下历史新高，超过了 2022 年 12 月创下的 5.46 美元的前高。来源：彭博社Expana 美洲鸡蛋业务执行编辑卡琳·里斯波利 (Karyn Rispoli) 上个月告诉彭博社，“禽流感相关的生产损失和整个假期烘焙季节零售需求增加的强大组合”将价格推升至历史新高。里斯波利表示，
NZ poultry imports banned after bird flu outbreak
农业部 (DA) 表示，在爆发 H7N6 型高致病性禽流感 (HPAI)（俗称禽流感）后，已禁止从新西兰 (NZ) 进口家禽和野生鸟类。在第一号备忘录中，DA 表示，家禽和野生鸟类、禽肉、雏鸡、鸡蛋和精液的运输量 […]
US airline lobby group files suit over Minnesota law
游说团体美国航空公司 (A4A) 已提起诉讼，以阻止对航空公司执行明尼苏达州的带薪病假和安全时间 (ESST) 法律。该协会认为，该法律破坏了既定的集体谈判协议，并将导致病假和其他带薪休假的滥用增加，从而影响票价、航线和服务，并默认导致延误和取消增加。 A4A 向美国明尼苏达州地方法院对该州提起了两项指控的诉讼……
How Increased Use of Gene Therapy Treatment for Sickle Cell Disease Could Affect the Federal Budget
基因疗法可替代或修改人类细胞中的致病基因。在本报告中，CBO 讨论了如何评估旨在增加基因疗法治疗镰状细胞病的政策的预算影响。
Patients whose allergies cause the sniffles have different fungi living in their noses
国际研究人员表示，过敏导致流鼻涕的患者鼻子里生活着不同的真菌。研究小组从 214 名就诊于免疫学和哮喘诊所的儿童和年轻人的鼻子中采集了样本，对发现的 DNA 进行了测序，并重点研究了其中的真菌种类。所有样本中最常见的真菌科是子囊菌和担子菌，它们被认为是人类的过敏原或机会性致病真菌，研究人员发现，与健康人相比，过敏性鼻炎患者的真菌多样性明显更高，真菌群落也不同。
Alarming Mutation in H5N1 Virus Raises Pandemic Red Flags
NIH 资助的研究得出结论，人类感染的风险仍然很低 最近发表在《科学》杂志上并由美国国立卫生研究院 (NIH) 资助的一项研究发现，高致病性禽流感 (HPAI) H5N1 病毒表面蛋白质的单一改变——目前存在于美国奶牛中——可能会显着增加其 [...]
A Tiny but Mighty Helper Stops Mosquito Viruses in Their Tracks
媒介生物学家 Luciano Moreira 多年来一直在与致病病原体作斗争。 现在，他与沃尔巴克氏体联手完成这项任务。
Косметолог рассказала о побочных эффектах быстрого похудения
医学博士候选人、皮罗戈夫大学附加专业教育学院整形、重建外科、美容和细胞技术系副教授、美容师Alisa Sharova于12月12日星期四发表演讲，为什么快速减肥会导致病情恶化专家指出，现代减肥药物可以非常有效、快速地减肥，但快速并不意味着正确、安全地健康。
H5N2 bird flu transmission pathways being investigated
农业部 (DA) 周四表示，正在调查高致病性禽流感 (HPAI) A 型、亚型 H5N2 是如何进入该国的，此前该病毒在北甘马粦省的一家养鸭场爆发。“目前，动物产业局 (BAI) 正在调查 H5N2 亚型是如何进入该国的，因为 […]
First case of H5N2 bird flu found in Camarines Norte
畜牧业局 (BAI) 周三表示，北甘马粦省塔利萨伊的养殖鸭子检测出高致病性禽流感 (HPAI) A 型、亚型 H5N2 呈阳性。 “这是菲律宾首次发现高致病性禽流感（亚型）H5N2，也是该省首例有记录的禽流感病例，”BAI 在一份报告中表示 […]
Bird Flu Has Been Found in Raw Milk − A Reminder of How Pasteurization Protects Health
巴氏杀菌牛奶可杀死奶牛在田野和谷仓中感染的致病病原体。
Future Treatments for Chronic UTIs May Add More Bacteria to Your Bladder
某些大肠杆菌菌株可以胜过致病微生物，争夺资源。
Scientists report airborne bacteria found in garbage may age our blood vessels
在家庭垃圾收集点检测到的致病生物气溶胶可能会导致血管老化，长期暴露可能导致血管老化。《科学家报告称垃圾中发现的空气细菌可能会使我们的血管老化》一文最先出现在《先进科学新闻》上。
Human Cases of Bird Flu Occurring Undetected in US
T. Koumoundouros，Sci Alert 从密歇根州和科罗拉多州的 115 名奶牛场工人的血液样本中发现了这种高致病性鸟类的病例
