RFK, Jr., Upsets Food Pyramid, Urging Americans to Eat More Meat
美国卫生与公共服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪和美国农业部周三发布的营养指南强调饱和脂肪含量高的“真正食物”，这与数十年来健康饮食的证据背道而驰
[Botany • 2025] Primula lepcha (Primulaceae) • A New Species from Sikkim Himalaya, India
Lepcha 的报春花，Chettri et Singh，2025DOI：doi.org/10.11646/phytotaxa.732.1.8 摘要描述和说明了产自北锡金那迦谷的新种报春花lepcha。该新种与 P. bhutanica、P. Whitei 和 P. bracteosa 非常相似，但在几个花和营养性状上有显着差异，包括植物的粉质性质、同花和异花条件的存在、花序较短、苞片形状和长度不同、花萼边缘不规则、环状花冠以及针花和线花中的较小雄蕊。还提供了详细的描述、分布和物候学信息、比较表以及其自然栖息地的彩色照片。喜马拉雅东部，组。 Petiolaris，北锡金，分类学，Eudicot
RFK Jr. Just Inverted the Food Pyramid: What took so long?
新的美国饮食指南将重点从脂肪限制转向食品质量，强调蛋白质、天然食品和最低限度的加工，同时引发了关于饱和脂肪和长期营养科学的新争论。
Earthquakes Deep Below Antarctic Waters Seem to Have Surprising Effects on Life at the Surface
地震引起的震动可能会导致海底喷口释放更多营养物质，引发南大洋浮游植物类植物生物的大量繁殖
6 foods that fight your body's internal wear and tear
当您的身体暴露于氧化应激、炎症和细胞损伤时，衰老速度会更快。六种富含抗氧化剂、omega-3 脂肪和胶原蛋白生成营养素的日常食物可以帮助减缓这一过程。这些并不是灵丹妙药，但植根于真正科学的持续饮食模式确实可以保护您的细胞。
Gaza: 100 per cent of basic food needs met for first time since 2023
自 2023 年以来，人道主义援助首次为加沙人提供足够的食物来满足最低营养需求。阅读全文，“加沙：自 2023 年以来首次 100% 满足基本粮食需求”，参见 globalissues.org →
Can schools handle federal calls for fewer ultra-processed foods?
学校营养协会的数据显示，约 95% 的学校营养主任担心其膳食计划的财务可持续性。
Fasting Without Eating Less Does Not Improve Metabolic Health
DZD 与普遍的假设相反，德国人类营养研究所 Potsdam-Rehbruecke (DIfE) 和柏林 Charité - Universitätsmedizin 的一项新研究表明，间歇性...
Scientists Turn Carrot Waste Into Protein
ScienceDaily 科学家们发现了一种巧妙的方法，可以将胡萝卜加工剩余物转化为营养丰富且具有惊人吸引力的蛋白质。通过在胡萝卜旁的溪流上种植食用菌，...
蜈蚣类动物的摄食生态学：将全球文献综述与日本公民来源的数据相结合摘要了解食物习性对于生态研究至关重要，但这些知识通常是基于一般假设而不是证据进行评估，尤其是在野外难以观察的隐秘动物，例如蜈蚣。这导致了对其生态作用的低估和错误描述。为了解决这个问题，本研究通过双重方法评估了蜈蚣的营养相互作用，该方法将全球文献综述与日本公民来源的数据分析相结合，以检查蜈蚣的饮食。总共对 76 篇出版物进行了系统审查，并对 102 个报告的捕食事件进行了分析，以评估出版物趋势和捕食者与猎物的大小比例。同时，还挖掘了来自社交媒体和公民科学平台的 8,684 个条目，产生了 1,130 条捕食记录，用于构建日本蜈蚣形动
Scientists Discover How Sunburn Triggers a Hidden Cancer Chain Reaction
研究人员发现，晒伤会破坏皮肤的天然防御能力，导致炎症引发细胞的危险变化。了解这个过程有助于在皮肤癌发生之前阻止它。阳光有助于人体产生维生素 D 等关键营养素，对人类健康发挥着至关重要的作用。同时，过多的时间在 [...]
The best vitamins to help you stay strong and healthy after 50
随着年龄的增长，我们的身体会经历许多变化，我们的营养需求也会发生变化。 50 岁之后，保持健康意味着要密切关注我们摄入的维生素。维生素是帮助我们的身体正常工作的重要营养素，摄入正确的维生素可以帮助我们更好地变老并感觉 […]帖子《帮助您在 50 岁后保持强壮和健康的最佳维生素》首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Coral Reefs Do More Than Build Habitat — They Organize Microbial Life
了解珊瑚礁如何驱动海洋微生物的日常变化——这一过程决定了营养物质和能量如何在珊瑚礁生态系统中移动。
Study finds a surprising cause of memory loss
您的大脑有一个特殊的保护系统，称为血脑屏障。这个屏障由血管组成，就像安全门一样，仔细决定什么可以从你的血液进入你的大脑。它可以吸收重要的营养物质并排除有害物质。它还有助于清除大脑中的废物。当[…]后研究发现记忆丧失的一个令人惊讶的原因首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Why tooth loss may cause memory loss
年老时失去牙齿可能不仅会导致进食困难，还可能影响大脑的工作方式。日本广岛大学的一项新研究表明，失去臼齿的小鼠尽管仍获得足够的营养，但仍会出现记忆问题。这项研究发表在《口腔生物学档案》上 […]《为什么牙齿缺失可能导致记忆丧失》一文首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Biggest Problem of Processed Foods May Be Overlooked
Ingrid Spilde，SciNorway 关于什么是超加工食品的争论非常激烈。它含有精制的粉末状营养物质以及许多添加剂，例如乳化剂，...
DAILY DOSE: What One Fructose Drink Can Do to Immune Signaling; The
摄入果糖可以激活免疫细胞，增加炎症反应和潜在的疾病风险。此外，各种研究探讨了营养对健康、癌症、气候和微生物组的影响，强调系统性方法。
After apricots & apples, NDDB looks to pluck sea buckthorn from Ladakh
沙棘浆果被誉为全球营养强国，富含维生素 C、欧米茄脂肪酸（包括稀有的欧米茄 7）、抗氧化剂和植物营养素
