Science for kids: cook meat without heat
温暖的天气与凉爽的饭菜完美搭配，我们正好有食谱。Ceviche（suh-VEE-chay）是一道来自拉丁美洲的流行菜肴，依靠酸橙汁“烹饪”海鲜而无需加热。这正是圣诞节和新年大餐前或之前在厨房里为孩子们准备的创意。Double Helix 的团队 […]
天文学家首次发现了烹饪星星所缺少的成分，就像蒸圣诞布丁一样。就像高压锅的盖子上有一个重物来保持压力，让你的节日甜点变得浓密、湿润并随时可食一样，合并星系可能需要磁场来创造恒星形成的理想条件。
Look before you cook this festive season and Summer entertaining
食品安全信息委员会提醒澳大利亚人在这个节日期间“烹饪前先看一看”，并检查食品包装上的烹饪、储存说明和保质期，尤其是保质期。该委员会最近的调查发现，只有 30% 的消费者表示他们总是阅读烹饪和储存说明，60% 的消费者总是阅读保质期，50% 的消费者总是阅读最佳食用期。
Cooking with Gas Creates Unhealthy Work Environments
即使有通风设备，商业厨房的空气污染水平也可能超过健康相关限值。
Here’s How To Cook With Fewer Added Sweeteners This Holiday Season
假期到了，这意味着甜美的季节性节日菜肴。
Fort Drum Soldiers share Thanksgiving meal together as culinary specialists showcase skills
纽约州德拉姆堡（2024 年 11 月 26 日）——第 10 山地师 (LI) 的烹饪专家竭尽全力打造一个令人难忘的感恩节……
Navy Culinary Specialists Prepare for Thanksgiving
Mechanicsburg，宾夕法尼亚州。 - 随着感恩节的临近，海军的7,800多名烹饪专家（CSS）正忙于为世界各地的水手准备本赛季的主食。
Navy Culinary Specialists Prepare for Thanksgiving
宾夕法尼亚州梅卡尼克斯堡——随着感恩节的临近，海军的 7,800 多名烹饪专家 (CS) 正忙着为世界各地的水手准备当季的主食。
TACOM chili cookoff a sizzling success
TACOM 的首届辣椒烹饪比赛于 11 月 13 日在底特律兵工厂举行，有助于建立团队成员之间的联系。
Nasi Tiwul: Kuliner Tradisional yang Sarat Makna dan Gizi
Nasi tiwul 是由木薯制成的传统印尼食品，即干木薯。这道菜起源于爪哇地区，尤其是日惹、Gunungkidul 和 Wonogiri。过去，tiwul 大米是大米的主食替代品，尤其是在困难时期。如今，tiwul 米不仅被认为是斗争的象征，而且还是一种烹饪特色菜 [...]
Bubur Podas: Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera
Podas 粥是巽他地区的一道典型菜肴，味道鲜美、辛辣。 “podas”这个名字本身在巽他语中的意思是辛辣，所以这种粥以其独特、诱人的味道而闻名。这道菜通常作为早餐菜单或下午的便餐。 Podas 粥的历史 Podas 粥已成为 [...] 的一部分
Popular air fryers could be a food safety risk if you don’t follow cooking instructions
如果消费者不遵循烹饪说明，空气炸锅可能会带来食品安全风险。研究表明，接受调查的澳大利亚人中有 2/3 的人家中有空气炸锅，其中 54% 的人每周使用一次，38% 的人每周使用几次。然而，只有 44% 的空气炸锅拥有者大多数时候在碎屑包装食品上找到烹饪说明。有个别食物中毒病例与空气炸锅有关，尤其是在烹饪碎屑产品时，这些产品可能看起来外面煮熟了，但里面并没有完全煮熟。
Aussies urged to ‘Look before you cook’ and read safety advice on food labels
在 2024 年 11 月 9 日至 16 日澳大利亚食品安全周到来之际，食品安全信息委员会敦促消费者“烹饪前先看”，阅读食品标签上的安全建议，例如烹饪和储存说明以及使用日期和最佳食用日期。最新研究表明，只有 30% 的消费者表示他们总是阅读烹饪和储存说明，只有 60% 的人总是阅读使用日期，50% 的人总是阅读最佳食用日期。
Costumes, cookoffs and contests highlight NHB’s Halloween
对于那些想知道沃尔多在哪里的人来说，可以在海军医院找到他各种装扮
Operation Home Cooking annual Thanksgiving tradition opens homes to Basic Military Trainees
圣安东尼奥-拉克兰联合基地的基础军事训练目前正在寻找大约 400 个寄宿家庭，与目前正在接受训练并在假期期间离家的学员一起分享感恩节的欢乐。
