Skip the Politics. Argue about Protein.
如果您想在 7 月 4 日的周末避免政治争端，请先开始对话：什么是最健康的蛋白质来源？
Could marigolds be the next superfood?
万寿菊可能是植物蛋白领域的下一个大事件。帖子万寿菊会成为下一个超级食品吗？首先出现在《今日佐治亚大学》上。
Could sugar substitutes increase diabetes risk
数以百万计的澳大利亚人每天食用人造甜味剂，相信它们是糖的健康替代品 - 但事实真的如此吗？阿德莱德大学的一项新研究正在调查低热量甜味剂如何影响人体的葡萄糖调节系统以及它们是否会影响糖尿病。从软饮料、酸奶到蛋白棒等各种食品中都发现了这种物质[…]《糖替代品是否会增加糖尿病风险》一文首先出现在《Knowridge Science Report》上。
Teamwork: An unexpected strategy bacteria use to survive antibiotics
细菌通过囊泡共享蛋白质来协作抵抗抗生素，从而使休眠细胞能够承受治疗并重新繁殖。
Craving monsoon snacks? Try these 7 healthy alternatives
没有什么比热腾腾的小吃和一杯奶茶更能与季风相配的了。但与其每次下雨都去吃油炸食品，不如尝试更健康、同样美味的替代品。从烤 pakora 和烤 makhana 到玉米 chaat 和富含蛋白质的辣椒，这些有益健康的零食让您在不影响营养的情况下享受这个季节。
Scientists Create Tiny “Mini Livers” That Could One Day Replace Liver Transplants
Engineered tissue grafts could help perform key liver functions and benefit thousands of people living with liver failure.肝脏是人体工作最辛苦的器官之一，承担着数百项重要工作，从过滤毒素、代谢药物到产生凝血所需的蛋白质。 Yet when it fails, the only definitive treatment is [...]
How Neurons Die in Alzheimer's and Dementia
伦敦国王学院 在许多神经退行性疾病中，例如肌萎缩侧索硬化症 (ALS)、阿尔茨海默病和 FTD，有毒水平的蛋白质在神经元内积聚，这...
New Autism Treatment Strategy Restores Key Brain Receptor Function
针对甘氨酸转运蛋白的反义疗法恢复了自闭症相关小鼠模型和人脑类器官中的 NMDA 受体功能。一种被忽视的调节氨基酸甘氨酸水平的蛋白质可能是治疗自闭症和其他与大脑信号传导中断有关的疾病的关键。基础研究所的研究人员 [...]
New mechanism found for neuronal death in Alzheimer’s and frontotemporal dementia
研究发现核凋亡是一种重要的细胞死亡机制，与阿尔茨海默病和 FTD 中有毒蛋白的积累有关。
Cryo–electron microscopy structures of human cone visual pigments | Science
人类三色视觉依赖于三种视锥细胞视蛋白 [长波、中波和短波敏感视蛋白（分别为 LWS-、MWS- 和 SWS-视蛋白）]，而暗视杆视觉则由视紫红质介导。虽然视紫红质的结构是...
Illuminating the molecular basis of human daylight vision | Science
明视，包括日光下的快速运动和颜色感知，是由视锥细胞视蛋白、特殊的 G 蛋白偶联受体 (GPCR) 介导的。尽管共享相同的发色团，但这三种受体亚型吸收不同波长的光......
The Reason Chickens Consume Their Own Eggs
尽管看似不自然且同类相食，但给鸡喂鸡蛋和/或蛋壳是一种回收营养的有效方法，因为 oophagy（发音为“oh-off-uh-jee”）在希腊语中的意思是“吃鸡蛋”，是非家养鸡的常见做法。在野外，母鸡本能地消耗破碎的蛋壳，主要是为了其中的钙，以及其中的内容物以回收蛋白质和……继续阅读鸡消耗自己的鸡蛋的原因帖子鸡消耗自己的鸡蛋的原因首先出现在“学习一些有趣的东西”上。
All known Homo naledi skeletons seem to be female
对牙齿蛋白质的分析表明，在南非新星洞穴中发现的所有 23 名纳莱迪人都是女性，这强化了他们是被故意放置在那里的证据
Chromosome-level genome assembly of the jumping spider Spartaeus platnicki
跳蛛 Spartaeus platnicki 的染色体水平基因组组装摘要跳蛛是一个多样化且富有魅力的无脊椎动物群体，以其高度专业化的视觉系统、复杂的求偶行为和广泛的生态适应性而闻名。然而，高质量基因组资源的持续缺乏阻碍了对这些关键性状的遗传基础和表型进化的研究。为了解决这一空白，我们对 Spartaeus platnicki（一种代表跳蛛基础谱系的物种）的染色体水平基因组进行了从头组装。该组装通过整合 PacBio HiFi 长读长、Illumina 短读长、RNA-seq 和 Hi-C 数据实现，包含 15 条假染色体，包括 X1 和 X2 性染色体，总长度为 3.71 Gb，支架 N50
Unapproved gene therapy for boosting longevity is set to go on sale
一家美国公司即将在海外诊所提供一种基因疗法，指导细胞产生更多一种名为 klotho 的抗衰老蛋白，以绕过 FDA 的规定
