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食品法典委员会称香料中的铅含量不得超过 2 毫克/千克

Codex panel says not more than 2 mg/kg of lead can be found in spices

食品法典委员会修订花生操作规范和枣子标准

科学家最终证实了材料中真正的一维电子特性

Scientists Finally Confirm True 1D Electronic Properties in a Material

对实验 ARPES 数据的复杂分析证实,每条链的电子特性确实是一维的,计算进一步预测了令人兴奋的相变。 BESSY II 的研究人员首次成功证明材料可以表现出真正的一维电子特性。使用仔细控制的实验方法,该团队研究了 [...]

科学家最终证实了材料中真正的一维电子特性

Scientists Finally Confirm True 1D Electronic Properties in a Material

对实验 ARPES 数据的复杂分析证实,每条链的电子特性确实是一维的,计算进一步预测了令人兴奋的相变。 BESSY II 的研究人员首次成功证明材料可以表现出真正的一维电子特性。使用仔细控制的实验方法,该团队研究了 [...]

物理学家发现隐藏在二维材料中的“量子镜”

Physicists Find Hidden “Quantum Mirrors” That Trap Light in 2D Materials

通过将太赫兹光谱小型化至芯片级平台,James McIver 的实验室发现了一种有前途的控制量子材料的新方法。在某些条件下,二维 (2D) 材料可以表现出显着的量子态,包括超导性和不寻常类型的磁性。科学家和工程师长期以来一直试图了解这些相出现的原因以及它们如何[...]

传感器使用激光改性软木塞识别饮料中的亚硝酸钠

Sensor identifies sodium nitrite in drinks using laser-modified cork

来自巴西圣保罗州圣卡洛斯联邦大学 (UFSCar) 的一组研究人员开发了一种传感器,可以识别各种饮料中的亚硝酸钠 (NaNO2),包括矿泉水、橙汁和葡萄酒。这种无机盐用作防腐剂和固定剂,使火腿、培根和香肠等产品呈粉红色或红色。根据数量的不同,它可能会导致亚硝胺(一种致癌化合物)的形成,从而导致严重的健康问题。

统一模型可以解释固体中的振动异常

Unified model may explain vibrational anomalies in solids

声子是固体材料中的声音粒子或原子的量子化振动。德拜模型是物理学家彼得·德拜于 1912 年提出的理论,描述了声子对材料比热的贡献,并解释了为什么在低温下提高固体温度所需的热量急剧下降。

研究警告称,“环保”竹制餐具可能并不那么安全

Eco-friendly” bamboo dishes may not be so safe after all, study warns

竹杯和竹盘通常作为塑料餐具的绿色、天然替代品出售。但一项新的研究表明,许多“环保”菜肴可能会向食物和饮料中释放有害化学物质,包括三聚氰胺和农药残留。布拉格化学技术大学 (UCT布拉格) 的研究人员测试了 33 种生物基 […] 后环保型竹制餐具可能并不那么安全,研究警告首先出现在 Knowridge Science Report 上。

利用纺织废料重新发明织物涂层

Reinventing fabric coatings from textile waste

科学家们开发了一种可持续的方法,利用纳米技术将废弃的聚酯和氨纶织物升级为耐用、无毒的涂层。从纺织废料中重新发明织物涂层的帖子首先出现在 Sciworthy 上。

科学家在一张原子中见证了一种罕见的量子舞

Scientists witness a rare quantum dance in a single sheet of atoms

电力和磁性通常被视为材料中的单独力。实际上,他们有时会互相干扰。但是,台湾大学的科学家已经做出了令人兴奋的发现:在一种特殊的超薄材料中,电力和磁性实际上可以以一种非常不寻常和强大的方式进行合作,即使在室温下也是如此。研究的材料[…]邮政科学家在一张原子中见证了一种罕见的量子舞,首先出现在知识科学报告中。

欧元区消费者价格(2025 年 10 月)- 持续趋势符合 2% 的目标

ユーロ圏消費者物価(25年10月)-2%目標に沿った推移が継続

10月31日,欧盟委员会统计局(Eurostat)公布了10月份欧元区HICP(Harmonized Indices of ConsumerPrice:欧盟标准消费者价格指数)初步数据,结果如下。 【综合指数】 - 综合指数为2.1%,符合市场预期1(2.1%),较上月(2.2%)回落(图1) - 月度比较为0.2%,符合预期(0.2%),较上月加速(0.1%) 2.4%,高于预期(2.3%),与上月持平(2.4%)(图2) - 月度比较为0.3%,较上月(0.1%)加速 1 彭博聚合中值。这同样适用于下面的预测值。 2 日本消费者价格指数核心CPI,相当于美国消费者价格指数核心CPI。不过,

瑞士伯尔尼自然历史博物馆 (NMBE) 的蜘蛛学收藏:范围、历史和意义

The arachnological collection at the Natural History Museum of Bern (NMBE), Switzerland: scope, history, and significance

瑞士伯尔尼自然历史博物馆 (NMBE) 的蜘蛛学藏品:范围、历史和意义摘要伯尔尼自然历史博物馆 (NMBE) 的蜘蛛学藏品包括约 120,000 个小瓶,其中包含约 500,000 个蜘蛛 (Araneae)、收割者 (Opiliones) 和蝎子 (Scorpiones) 标本。虽然这些材料来自世界各地,但大部分标本是在奥地利、德国和瑞士收集的。该系列分为五个主要部分。它包括康拉德·塞勒 (Konrad Thaler)、彼得·“奥托”·霍拉克 (Peter “Otto” Horak)、彼得·萨赫 (Peter Sacher) 和安布罗斯·汉吉 (Ambros Hänggi) 的藏品,以及以

我是一个被引诱进入马诺圈的青少年。以下是如何接触像我这样的年轻人|乔什·萨金特

I’m a teenager who was lured into the manosphere. Here’s how to reach young men like me | Josh Sargent

在我的饲料中,男子气概几乎总是被视为有毒的——但我们需要建设性的替代方案,为那些感到失落的人带来希望。如果你从头条新闻来评判现代的男孩时代,你会认为我们已经破碎了——激进、厌恶女性、愤怒。但作为一个十几岁的男孩,我周围没有看到一代迷失的男孩。我看到年轻人试图理解一个对我们的声音似乎漠不关心的世界。我是第一个承认我这个年纪的年轻人面临着严重问题的人——我亲身经历过其中一些问题。在 12 岁到 14 岁之间,我被吸引到有害的在线社区,他们向我承诺金钱、意义和男子气概。肌肉发达、富有的男人穿着设计师品牌在迪拜游行,两侧是美丽的女人,充斥着我的信息。他们说我们其他人没有理由不站在他们的立场上,并提供了

科学家解决了数十年的电子发射难题

Scientists Solve Decades-Old Puzzle of Electron Emission

当电子从固体材料中逸出时会发生什么?尽管看起来很简单,但这个过程长期以来一直无法得到准确的理论解释,直到现在。研究人员终于发现了拼图中缺失的部分。想象一只青蛙在一个高开口的盒子里。能否出去取决于它的能量:if [...]

可重复使用、可清洗的纳米纤维膜可以可持续地过滤水

A reusable, washable nanofiber membrane can filter water sustainably

抗菌三氯生广泛应用于个人卫生用品、纺织品和塑料中,但当它通过废水进入环境时,对水生生物构成重大威胁。

退役农田为碳储存带来希望

Retired croplands offer hope for carbon storage

燃烧化石燃料增加了大气中的二氧化碳含量,导致全球气候发生巨大变化,包括中西部地区的极端气温和天气事件。同时,人类活动增加了草原和森林中氮、磷等营养物质的含量。这些是肥料中的元素,可以使草坪更绿、农田更肥沃。

斐济航空的债务为 2.98 亿美元,还款仍在继续

Fiji Airways' debt stands at $298mn as repayments continue

根据集团主席 9 月份在斐济议会社会事务常设委员会的证词,截至 2025 年 7 月 31 日,斐济航空(FJ,纳迪)的未偿贷款为 6.78 亿斐济元(2.98 亿美元)。纳林·帕特尔在介绍该航空公司 2023 年年度报告时表示,在经历了 2025 年一段时期的大量借款后,该航空公司减少了债务。 截至 2024 年 12 月 31 日,COVID-19 大流行为 6.82 亿斐济元(3 亿美元)。“在我们提交的详细资料中……

微小的金属扭曲将废热转化为清洁能源

Tiny metal twist turns waste heat into clean power

昆士兰科技大学 (QUT) 的科学家们取得了一项小而有力的发现,可以帮助将废热转化为清洁电力。通过在特殊材料中添加少量的锰,他们创造出了迄今为止报道的最高效的热电材料之一。他们的研究成果发表在《能源与环境科学》杂志上,展示了微小金属扭曲如何将废热转化为清洁能源,该成果首先出现在《Knowridge Science Report》上。

微波技术可实现节能化学反应

Microwave technique allows energy-efficient chemical reactions

一些用于制造有用化学品的工业过程需要热量,但加热方法通常效率低下,部分原因是它们加热的空间比实际需要的更大。包括东京大学在内的研究人员设计了一种方法,将加热限制在这种情况下所需的特定区域。他们的技术使用微波(与家用微波炉中使用的微波不同)来激发分散在待加热材料中的特定元素。事实证明,他们的系统比当前方法的效率高约 4.5 倍。