Emirates to introduce more plant-based menus
阿联酋航空表示，新的植物性菜单“概念”正处于规划阶段。阿联酋航空推出更多植物性菜单的帖子首先出现在《航空商业新闻》上。
Emirates Introduces New Plant-Based Vegan Menu After Dropping Fake Meat
阿联酋航空 (EK) 已正式转变其纯素膳食策略，从工程肉类和鸡蛋替代品转向全加工、最低限度加工的植物性食品。阿联酋航空在放弃假肉后推出新的植物性纯素菜单的帖子首先出现在 Aviation A2Z 上。
Some plant-based foods may raise heart disease risk
法国的一项新研究表明，多吃植物性食物并不总是对心脏更好，尤其是那些经过超加工的食物。这项研究由来自 INRAE、Inserm、巴黎北索邦大学和 Cnam 的科学家完成，它更深入地研究了饮食如何影响心脏健康。早期的研究表明，吃[…]一些植物性食物可能会增加心脏病风险的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Emirates shifts vegan menu to whole foods, moves away from processed substitutes
阿联酋航空宣布，正在彻底改革其纯素餐饮方式，不再采用加工植物性食品……阿联酋航空将纯素菜单转向天然食品、放弃加工替代品的消息首先出现在 AeroTime 上。
Meat may play an unexpected role in helping people reach 100
长寿饮食通常侧重于植物性饮食，但中国的一项研究发现吃肉与长寿有关，特别是对于体重不足的老年人
College Dining Halls Embrace Plant-Forward Menus
大学食堂采用植物性菜单 kathryn.palmer…周四，01/08/2026 - 03:00 AM 更多机构承诺以可持续发展、健康和消费者需求的名义增加植物性选择。学生们喜欢新的菜肴——只要菜肴不宣传为纯素或无肉。署名凯瑟琳·帕尔默 (Kathryn Palmer)
Hunting with poison arrows may have begun 60,000 years ago in Africa
在南非出土的一系列箭头提供了猎人在武器上使用植物性毒药的最古老的直接证据，这种做法在一些传统文化中一直延续到现代
