Ancient Dental Plaque Is Changing What We Know About Medieval Diets
了解有关新技术的更多信息，该技术正在将古代牙齿变成考古学最强大的工具之一。
2,500-Year-Old Iron Age Teeth Reveal How Ancient Childhoods and Diets Unfolded
了解如何利用牙釉质的生长模式和牙菌斑中的残留物来重建铁器时代意大利社区的儿童发育和成人饮食。
Goodbye, Cavities? This Natural Amino Acid Helps Teeth Fight Sugar
一项涉及人类参与者的新临床研究表明，精氨酸（一种天然存在的氨基酸）可以改变牙齿上牙菌斑的形成方式，有助于降低蛀牙的风险。当食物中的糖被口腔中的许多细菌分解时，会产生酸，逐渐损害牙釉质并[...]
