Study explores whether dietary supplement could provide first effective treatment for cirrhosis
BOOST 试验将评估 HMB 补充剂是否能使英国 60,000 名患有肝病的人中的一部分受益
Hochul Unveils Universal Free School Meals Program Across New York
如果州长凯西·霍楚尔 (Kathy Hochul) 的提议在本届会议的预算谈判中通过，纽约州的 270 万名学生可能很快就能享受免费的学校早餐和午餐。2022 年，纽约近五分之一的儿童缺乏粮食保障——比上一年大幅增加——研究表明 […]
Simple Dietary Supplement Could Supercharge Cancer-Fighting Immune Cells
实验室研究发现了一种简单但有希望的方法来增强个性化细胞疗法。根据宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院和艾布拉姆森癌症中心的研究人员进行的一项研究，膳食补充剂可能提供一种增强 CAR T 细胞疗法效果的新方法。尽管这 [...]
Free school meals ‘auto-enrolment’ scheme has fed 20,000 more children
英格兰 20 个地方当局无需等待家长就为符合条件的学生报名。一项允许家庭报名参加免费学校餐食的新计划使 20,000 多名儿童获得了食物。除了防止这些儿童挨饿之外，“自动报名”试点项目每年还为家庭节省了数百英镑。继续阅读……
Dietary Fat: Its Importance and Role in Healthy Lifestyle
膳食脂肪长期以来一直是营养学界的一个有争议的话题。几十年来，它被污蔑为肥胖、心脏病和其他慢性疾病的罪魁祸首。然而，研究已经揭穿了许多关于脂肪的神话，揭示了它在整体健康中的重要作用。在这篇文章中，我们将探讨膳食脂肪是什么、它的类型、好处、[...]
School Meal Programs: Additional Data and Outreach Could Help Charter School Participation
美国政府问责署的发现根据美国教育部的数据，在 2022-23 学年，全国 85% 的特许学校参加了国家学校午餐计划，高于 2018-19 学年的 64%。特许学校的参与率因州而异。例如，13 个州和波多黎各在 2022-23 学年的参与率为 100%，5 个州的参与率低于 50%。2018 年，美国农业部 (USDA) 下属的食品与营养服务局 (FNS) 为其年度儿童营养运营研究收集了信息，以更好地了解特许学校参与国家学校午餐和学校早餐计划（学校膳食计划）的情况，这可能为各州差异的潜在原因提供依据。然而，由于研究方面的挑战，FNS 无法使用这些信息，并且此后一直没有尝试探索这些问题。 FNS
Врач рассказала о борьбе со стрессом с помощью БАДов
镁与维生素 B6 结合可有效减轻神经紧张，定期补充和健康饮食可显着改善您的健康。 Mindly 的医疗主任、内分泌学家兼营养学家、预防和抗衰老医学专家 Karina Avramova 于 12 月 3 日向《消息报》介绍了哪些补充剂有助于应对压力和增强抗压能力。
Врач рассказала об улучшении самочувствия в зимний период с помощью БАДов
冬季，缺乏多种微量元素会导致体力下降。 Mindly 的医疗主任、内分泌学家兼营养学家、预防和抗衰老医学专家卡琳娜·阿夫拉莫娃 (Karina Avramova) 于 12 月 3 日向《消息报》介绍了哪些补充剂有助于应对疲劳并在冬季保持高能量水平。
Proponents Say Universal School Meals Could Fill in the Gaps for Wisconsin Students
威斯康星州学校营养协会主席凯特琳·陶里亚宁说，她的目标一直是让每个学生都吃饱。 “多年来，这似乎是不可能的，然后新冠疫情来了，”Tauriainen 说，他从事学校营养工作约 14 年，也是威斯康星州全民健康学校膳食联盟的成员。在疫情期间，[…]
Half cup of rice pushed as standard national serving
菲律宾水稻研究所 (PhilRice) 表示，正在推动一项行政命令 (EO)，最终将半杯米饭作为标准份量。PhilRice 发展传播主管 Hazel V. Antonio-Beltran 在周一的在线简报中表示，出于减少浪费的需要，它最初提议 […]
Majority of Ohioans in Favor of Universal Free School Meal Program, According to Poll
据一家共和党研究公司称，三分之二的俄亥俄州人支持为所有公立学校儿童提供免费早餐和午餐的普遍计划。“在选民真的不愿意支持进一步支出（无论是州还是联邦层面）的时代，这种情况极为罕见，”Tarrance Group Polling 副总裁 Alexi Donovan 表示 […]
The cost of our dysfunctional school meals system
一项新调查显示，越来越多的家庭为了养活孩子而欠学校的债。文章《我们功能失调的学校膳食系统的成本》首次出现在《学校周刊》上。
Can Dietary Fiber Offer a Natural Alternative to Ozempic?
随着人们对通过饮食管理代谢健康的兴趣日益浓厚，生酮饮食等新方法和 Ozempic 等药物越来越受欢迎。生酮饮食侧重于低碳水化合物和高脂肪以促进脂肪燃烧，已显示出控制体重和血糖管理的潜力，尽管它可能不适合 […]
USDA to eliminate school meal ‘junk fees’ for low-income families
从 2027-28 学年开始，学校将不允许向有资格享受免费和减价餐的学生收取在线处理费。
This dietary fiber could help treat fatty liver disease
最近的一项研究表明，抗性淀粉可能会改变非酒精性脂肪肝 (NAFLD) 患者的肝脏中有害脂肪和酶的含量。这种常见的肝脏疾病影响着全球约 30% 的人口，并可能导致严重的健康问题，如肝病、2 型糖尿病和心脏病。什么 […]The post 这种膳食纤维可以帮助治疗脂肪肝首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Dietary pro-oxidant therapy by a vitamin K precursor targets PI 3-kinase VPS34 function | Science
服用抗氧化维生素 E 补充剂的男性患前列腺癌 (PC) 的风险增加。然而，促氧化物是否能预防 PC 仍不清楚。在这项研究中，我们表明，促氧化物维生素 K 前体 [亚硫酸氢钠甲萘醌 (MSB)] ...
