Back to Starbucks, Back to Our Brains
首席执行官 Brian Niccol 的“回到星巴克”成功的原因之一是它对顾客神经学的优化。这篇文章“回到星巴克，回到我们的大脑”首先出现在 Econlife 上。
Using Demand Signals to Re-Price
CNBC 报道称，星巴克在过去几年中多次提高菜单价格。最初，这个策略运作良好。较高的价格足以抵消客户流量的小幅下降，从而增加每笔交易的平均收入。然而，最近，该公司的季度盈利显示客户访问量下降，新任首席执行官布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)将公司的重点从广泛的价格上涨转向改善服务、简化菜单和恢复店内体验，即产品差异化。虽然许多因素无疑导致了星巴克的放缓，但该公司的战略支点表明，管理层认为，当价格上涨时，客户变得越来越愿意从星巴克替代。现有的证据是一致的与几年前相比，需求变得更具价格弹性。需求弹性并不是产品品牌的固定特征。企业可能认为优质品牌的需求特征是永久性的，但弹性取决于替代品的可用
