英国的温带气候和各种各样的景观导致在高地和低地地区占主导地位的草原。我们作为绿色和宜人的土地的声誉是建立在悠久历史上的悠久历史的,这些人管理带有放牧的反刍动物的田园景观,以提供生活的基础 - 食物,纤维和其他营养和温暖的副产品。成立了数千年的英国绵羊农业,从而影响了我们的景观和社区,从席卷高地和沼地,到河流和沿海牧场,以及传统的草地农业耕作中的传统耕作 - 后者在再生耕作中兴起了兴趣。基于牧场的牲畜农业基本上塑造了英国的农田生态 - 土壤生命,昆虫,哺乳动物和鸟类 - 在我们的文化和遗产中起着重要作用。
推广其他减少牲畜甲烷排放的技术(如饲料甲烷抑制剂)的主要障碍是需要不断供应抑制剂,这对牧场饲养的动物来说是一个挑战。甲烷疫苗可以克服这一障碍,因为它可能只需要偶尔注射。其他甲烷减排技术也可能要求农民改变他们的耕作方式,例如他们如何喂养他们的动物,这会带来潜在的不便和额外的费用。由于农民已经定期为他们的动物接种疫苗以预防各种疾病,因此引入额外的疫苗应该不会带来挑战。疫苗接种也是一种可审计的做法,可以与其他策略结合使用。由于不同物种的产甲烷菌相似,因此一种疫苗也应该适用于不同的反刍动物。此外,疫苗经过严格测试以确保其安全性,从而减少了人们对使用其他技术(如溴仿)的担忧,因为这些技术可能对动物不安全。
从2009 - 2023年开始,得克萨斯州的生产商播种了5至700万AC/年的小谷物,其中大约85%的小麦,10%的燕麦和5%黑麦,大麦和黑麦,大麦和小毛在骨料中。谷物的农场生产价值平均每年为4.2亿美元。除了谷物生产之外,这些农作物还被视为冬季牧场和驯养反刍动物和野生动植物的饲料来源。因此,生产方案只能专注于谷物的产量,放牧加谷物,仅放牧(草食)或干草/青贮饲料。估计每年有65%的小谷物面积在一定程度上被放牧,价值超过4亿美元的牲畜产品。燕麦,黑麦和小黑麦通常比谷物更具价值。每年约有60%至80%的燕麦被放牧,根据作物条件和谷物和牛肉的相对价格,谷物与掠食之比。
酒糟具有丰富的纤维、蛋白质和维生素,主要用来喂养反刍动物以供维持和生产。本研究旨在研究氯化铵对五粮液和茅台酒糟发酵品质和微生物动态的影响。用0.3% N 氯化铵处理两种酒糟,并于青贮后第 3、7、14、30 和 60 天取样。采用 HPLC 和 16s rRNA 平台测定挥发性脂肪酸 (VFA) 含量和微生物组成。本研究结果表明,氯化铵分别在 14 天和 30 天增加了五粮液和茅台酒糟的乳酸产量并降低了铵态氮水平。两种酒糟中的乙酸和丙酸随时间延长而增加。此外,氯化铵降低了微生物的 α 逆境,如观察到的种类和 Shannon 指数;乳酸杆菌的丰度增加,醋酸杆菌的丰度降低;氯化铵可以作为一种有效的DGS防腐剂,但不同的DGS达到稳定期的时间不同。
上下文:肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是,放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的:这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法:应用生命周期的观点,使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中,使用了气候生物物理系统模型,包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论:结果表明,所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低,但生物多样性评分也很低(高分表明生物多样性水平较高)。牛肉牛头和小母牛的
1 新冠疫情期间的美国牛肉市场截至 2020 年 5 月,肉类行业面临新冠疫情造成的严重经济扭曲。从需求方面来看,由于封锁期间餐馆和学校等主要客户停止运营,需求下降 (Peña-Lévano、Burney 和 Adams 2020a;Cowles 2020;Reuters 2020)。此外,由于人们认为经济衰退迫在眉睫,预计 2020 年家庭牛肉需求将下降 (Corkery 和 Yaffe-Bellany 2020)。部分原因是收入受限的消费者通常会在经济衰退期间放弃反刍动物肉制品,转而选择鸡肉、火鸡或植物蛋白等更便宜的商品 (Plumer 2020)。从供应方面来看,随着工人感染新冠的人数增加,大型加工厂纷纷关闭。农民无法出售他们的动物,这迫使农民将它们关押比原计划更长的时间(Plumer 2020)。
气候变化和牲畜种植与牲畜的产量(尤其是反刍动物)相关,它是温室气体(GHG)排放的重要来源,例如甲烷。同时,牲畜受到气候变化的显着影响。例如,非洲乳制品农业面临着由于温度升高,降水量变异性和牧场退化而面临的明显挑战,这些挑战共同威胁着生产力和可持续性。高温降低了牛的生殖效率和牛奶产量(Mugwe&Otieno,2020)。小规模生产系统特别容易受到气候风险的影响(Adegbeye等,2024)。然而,几种策略,包括采用混合和改进的草料,西尔沃·田园系统(SPS)以及改善的肥料管理,提供了减轻这些影响的途径,并同时促进整个大陆的可持续奶牛场(Chará等,2024)。例如,肯尼亚的奶牛农民都会导致气候变化,并经历其对农场的不利影响(Gerber等,2013; Nardone等,2010; Thornton&Herrero,2010)。
蓝图(BT)是一种传染性的,非传染性的,无染色的,出血性疾病的家庭和野生反刍动物,与绵羊特别严重的临床疾病有关。临床体征通常包括面部水肿,呼吸困难,结膜炎,发烧,出血,冠状炎和la行(1)。BT的致病药物是节肢动物传播的病原体Bluetongue病毒(BTV),该病毒是通过易感的Culicoides在其哺乳动物宿主之间生物学传播的,易感性库里科德斯咬着ceratopogogonidae家族的中心(2)。BTV是Orbivirus属(家族:Sedoreoviridae)的类型,由10个段的双链RNA组成,编码了7个结构性(VP1 - 7)和至少4种非结构性(NS1 - NS4)蛋白质。目前至少有29个公认的BTV血清型(3)。在过去的二十年中,北欧大部分地区的BTV已多次侵入(4,5),这造成了其实质性的全球经济负担(6-8)。作为对牲畜生产和粮食安全的重要而持续的全球威胁,BT是世界动物健康组织的疑问。体液免疫被认为是反刍动物中BTV感染的主要驱动力。中和抗体,主要针对BTV外带封底蛋白VP2升高,可保护与同源血清型的菌株(9-11)的重新感染。t细胞一直是对BTV感染的先天和适应性免疫反应的主要研究目标(17,18),尤其是在探索跨色谱免疫保护时。短暂的,部分保护异源BTV血清型的菌株(12、13),但通常在没有中和抗体的情况下(14-16),从而表明在发挥作用的其他机制。CD8 +细胞毒性T细胞表现出针对异源BTV血清型(19,20)的交叉反应性,并赋予了针对BTV的绵羊中的某些部分跨色谱保护(14、21、22)。此外,CD4 +和CD8 + T细胞都被证明可以识别结构(VP2和VP7)和非结构性BTV蛋白(NS1)(19,23 - 26)的表位。绵羊的BTV感染的特征是急性免疫抑制,这被认为可以通过逃避宿主免疫反应来促进其特征性的长时间病毒血症(27)。已经确定了T细胞动力学的特定变化,包括
上下文:肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是,放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的:这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法:应用生命周期的观点,使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中,使用了气候生物物理系统模型,包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论:结果表明,所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低,但生物多样性评分也很低(高分表明生物多样性水平较高)。牛肉牛头和小母牛的
免疫持续时间:尚未确定。 3.3 禁忌症 无。 3.4 特殊警告 仅对健康动物进行疫苗接种。偶尔,达到最低推荐年龄的绵羊体内存在的母源抗体可能会干扰疫苗诱导的保护作用。没有关于在具有母源抗体的牛身上使用该疫苗的信息。如果用于被认为有感染风险的其他家养和野生反刍动物物种,则应谨慎使用这些物种,并建议在进行大规模接种之前在少数动物身上测试疫苗。对其他物种的有效性水平可能与在牛和羊身上观察到的水平不同。 3.5 使用时的特殊预防措施 在目标物种中安全使用的特殊预防措施:不适用。给动物施用兽药的人员应采取的特殊预防措施:如果意外自我注射,请立即就医并向医生出示包装说明书或标签。保护环境的特殊预防措施:不适用。 3.6 不良反应羊: