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World File Search System可食用
口服可食用的鸟巢补充的安全性和功效
营养补充剂越来越多地生产并用于动物的营养益处，改善生理功能和增强健康[9，10]。例如，Li等人。[7]发现，用50 g l-citrulline补充Yili马的饮食增加了精氨酸和瓜氨酸的血浆浓度，从而改善了运动性能。可食用的鸟巢[EBN]是Swiftlet物种的唾液分泌物中的一种产品，是中国人中有价值的产品，由于其药物和营养特性，已被消耗了几个世纪，包括抗衰老，抗氧化，抗氧化，抗癌和抗炎[11，12]。EBN富含唾液酸（SA），它是一种具有代谢增强和抗氧化特性的生物成分，对马健康具有积极影响[12]。虽然营养补充剂通常用于增强赛马的健康和性能，但在阿拉伯种族种马中补充（EBN）补充的安全性和功效的研究有限，尤其是在减少运动引起的炎症和支持免疫功能方面。
在可食用的，丝状蓝细菌platensis
Anderson，J。C.（2017）。 对乙酰氨基酚，P-氨基苯酚和P-氨基苯甲酸的生物合成产生。 Behle，A.，Saake，P.，Germann，A。T.，Dienst，D。，＆Axmann，I.M。（2020）。 比较剂量 - cy-细菌中诱导启动子的反应分析。 ACS合成生物学，9，843 - 855。 Berliner，A.J.，Hilzinger，J.M.，Abel，A.J.，McNulty，M.，Makrygiorgos，G.，Averesch，N.J.H.，Gupta，S.S.，S.S.，Benvenuti，A.，Caddell，D. Lipsky，I.，Mirkovic，M.，Meraz，J。，…A.P。（2020）。 朝着火星上的生物制造业。 天文学和太空科学的边界，8，1 - 20。 Blue，R。S.，Bayuse，T。M.，Daniels，V。R.，Wotring，V。E.，Suresh，R.，Mulcahy，R。A.，＆Antonsen，E。L.（2019）。 为NASA勘探太空飞行提供药房：挑战和当前的不足。 NPJ微重力，5，14。Anderson，J。C.（2017）。对乙酰氨基酚，P-氨基苯酚和P-氨基苯甲酸的生物合成产生。Behle，A.，Saake，P.，Germann，A。T.，Dienst，D。，＆Axmann，I.M。（2020）。比较剂量 - cy-细菌中诱导启动子的反应分析。ACS合成生物学，9，843 - 855。Berliner，A.J.，Hilzinger，J.M.，Abel，A.J.，McNulty，M.，Makrygiorgos，G.，Averesch，N.J.H.，Gupta，S.S.，S.S.，Benvenuti，A.，Caddell，D. Lipsky，I.，Mirkovic，M.，Meraz，J。，…A.P。（2020）。朝着火星上的生物制造业。天文学和太空科学的边界，8，1 - 20。Blue，R。S.，Bayuse，T。M.，Daniels，V。R.，Wotring，V。E.，Suresh，R.，Mulcahy，R。A.，＆Antonsen，E。L.（2019）。为NASA勘探太空飞行提供药房：挑战和当前的不足。NPJ微重力，5，14。
植物材料和可食用纤维的进步和最新趋势：小型评论
植物性材料和可食用的纤维已成为传统包装材料的有前途的替代品，提供可持续和环保的解决方案。这种迷你审查强调了源自多糖，蛋白质和脂质的植物基材料的重要性，展示了其可再生和可生物降解的性质。探索了可食用纤维的特性，包括机械强度，屏障特性，光学特性，热稳定性和货架寿命扩展，展示了它们对食物包装和其他应用的适用性。此外，3D打印技术的应用允许定制设计和复杂的几何形状，为个性化营养铺平了道路。功能化策略，例如主动和智能包装，生物活性化合物的掺入以及抗菌特性，还提供了其他功能和好处。挑战和未来的方向是确定的，强调了可持续性，可扩展性，调节和绩效优化的重要性。 突出显示了植物性材料和可食用的材料的潜在影响，从减少对化石燃料的依赖到减轻塑料废物和促进循环经济。 总而言之，植物性材料和可食用的纤维在革新包装行业中具有巨大潜力，为传统材料提供了可持续的替代品。 拥抱这些创新将有助于减少塑料废物，促进循环经济，并创造一个可持续和弹性的星球。挑战和未来的方向是确定的，强调了可持续性，可扩展性，调节和绩效优化的重要性。突出显示了植物性材料和可食用的材料的潜在影响，从减少对化石燃料的依赖到减轻塑料废物和促进循环经济。总而言之，植物性材料和可食用的纤维在革新包装行业中具有巨大潜力，为传统材料提供了可持续的替代品。拥抱这些创新将有助于减少塑料废物，促进循环经济，并创造一个可持续和弹性的星球。
微生物对质量可食用昆虫的贡献
简单的摘要：近年来，人们对甲虫，板球和苍蝇等大规模饲养的可食用昆虫的兴趣大大增加。这些昆虫现在用于各种目的：作为食物和饲料，管理有机和塑料废物，排毒环境，生产生物燃料，甚至用于化妆品和药品。这些应用包括未广泛使用的废料喂养昆虫，将其转变为有价值的产品，例如食物，饲料和肥料。因此，昆虫的消化系统是这些发展过程的基石。消化部分由昆虫本身进行，部分是由肠道相关的微生物进行的。他们各自的角色仍然是一个需要的研究领域，现在很明显，微生物社区可以适应，增强和扩展昆虫消化和排毒其饲料的能力。尽管如此，这些物种还是令人惊讶的自主性，并且与消化所需的微生物没有强制性关联。相反，微生物群在同一物种方面有很大不同，并且主要由宿主的环境和饮食形成。这种自然的灵活性提供了靶向和发展昆虫和微生物之间新型关联的前景，以创建量身定制的质量菌株，以管理特定的副产品和工业应用。
Acai的可食用冰淇淋的微生物质量...- UFAC
摘要Acai的可食用冰淇淋主要在北部地区消耗，但是由于它涉及许多处理过程，因此该产品具有很大的微生物污染，因此在立法中没有建立好的实践时，风险会增加。因此，这项工作是为了评估在里约热内卢（Rio Branco）销售的Acai的可食用冰淇淋的微生物质量。拥有从不同商业机构收集的20个样本，被确定为A，B，C，E，G，H，I，I，J，K，K，L，M，M，N，N，O，P，P，P，R，S和T，使用肠杆菌和Escherichia coli的存在进行了推定和确认的测试，并使用多个小管的技术和10-10-10-10-10-10（10）根据2019年12月23日的第60号，样品被归类为可接受的，中间的和不可接受的。所有分析的样品均包含大肠疾病。大肠杆菌，变化<0.3.10μ至1.1.10³NMP/g，肠杆菌的变化为0.3.10μ至1.1.10³NMP/g。大多数分析的样本被归类为根据ANVISA的立法而被归类为不可接受的，这表明，通过将该产品污染了致病性微生物，表明了当地消费者的健康风险。关键字：可见的冰淇淋。acai。致病性微生物。
可食用植物基因组的基础大型语言模型
植物基因组学领域取得了重大进展，高通量方法的使用越来越多，可以表征多个基因组范围内的分子表型。这些发现为植物性状及其潜在的遗传机制提供了宝贵的见解，特别是在模型植物物种中。尽管如此，有效地利用它们进行准确的预测是作物基因组改良的关键一步。我们提出了 AgroNT，这是一个基础性的大型语言模型，它以 48 种植物物种的基因组为训练基础，主要关注作物物种。我们表明，AgroNT 可以获得对调控注释、启动子/终止子强度、组织特异性基因表达的最新预测，并优先考虑功能性变异。我们对木薯进行了大规模的计算机饱和诱变分析，以评估超过 1000 万个突变的调控影响，并提供它们的预测效果作为变异表征的资源。最后，我们建议将此处汇编的各种数据集用作植物基因组基准 (PGB)，为植物基因组研究中基于深度学习的方法提供全面的基准。预先训练的 AgroNT 模型可在 HuggingFace 上公开获取，网址为 https://huggingface.co/InstaDeepAI/agro-nucleo-transformer-1b，以供未来研究使用。
基于角蛋白酶处理的可食用鸟巢的质量
可食用的鸟巢（EBN）是豪华食品之一，由于其营养价值和治疗益处，被广泛用作健康食品。传统的EBN洗涤过程会导致体重和养分含量的减少，并且由于使用过氧化氢而增加了污染物。使用基于角蛋白分解酶的洗涤溶液在洗涤前后，使用一种探索性观察方法来检查Fuciphaga Colocalia fuciphaga的EB质量。EB清洁有四个阶段，即通过自来水，乙醇溶液，室温下的酶溶液和50 o C进行清洁，在40 o C下干燥42小时。使用AOAC方法分析了总共60个EBN（不干净，n = 30）和清洁，n = 30）。使用原子吸收分光光度计（AAS）的Ca，Fe，K和Mg的矿物质含量，除了通过分光光度计测量P。使用碳水化合物估计试剂盒测量糖蛋白含量，并使用HPLC方法确定氨基酸含量。对清洁度的评估是使用半训练的小组成员进行的评分系统进行的。获得的结果表明，干净的EBN颜色略淡黄色，清洁前后EB的清洁度从2.35增加到3.84。清洁EBN蛋白质含量降低了7.2％，而总氨基酸从38.51％降至32.71％。清洁EBN包含八个必需氨基酸，为17.93％，亮氨酸，缬氨酸，精氨酸和苏氨酸含量高（2.42-2.96％）。EBN的干净灰分含量从3.7％增加到7.8％。清洁EBN中的碳水化合物含量和铁分别为39.19±0.76％和14.35 mg/100 g干物质。高水平的碳水化合物和铁似乎是糖蛋白支持健康的良好来源，并有潜力作为贫血患者的铁的替代来源。可以使用基于角蛋白水解酶的梯田，乙醇和洗涤溶液进行逐步洗涤方法，以减轻体重减轻并改善EBN的质量。
利用模块化合成生物学工具包对可食用菌丝体进行生物工程改造，以提高营养价值和感官吸引力
丝状真菌在向更可持续的食品系统过渡过程中至关重要。虽然对这些生物进行基因改造有望提高真菌食品的营养价值、感官吸引力和可扩展性，但是缺乏用于食用菌株生物工程食品生产的基因工具和实际用例。在这里，我们为米曲霉开发了一个模块化合成生物学工具包，米曲霉是一种用于发酵食品、蛋白质生产和肉类替代品的食用真菌。我们的工具包包括用于基因整合的 CRISPR-Cas9 方法、中性位点和可调启动子。我们使用这些工具来提高食用生物质中营养麦角硫因和风味及颜色分子血红素的细胞内水平。过量生产血红素的菌株呈红色，只需极少的加工即可轻松制成仿肉饼。这些发现凸显了合成生物学在增强真菌食品方面的前景，并为食品生产及其他领域的应用提供有用的遗传工具。
美味的转折：探索可食用疫苗的潜力
摘要：一种称为疫苗的生物制剂可为特定的感染或恶性疾病提供主动获得的免疫力。有多种疫苗品种，例如：灭活疫苗。实时侵入的免疫接种。mRNA（Messenger RNA）疫苗。疫苗接种包括亚基，重组，多糖和缀合物。具有特定疾病抗原的基因工程作物称为食用疫苗。由于疫苗的文化简单性，这降低了产品成本。由于它们不需要增强易感反应的辅助因素，因此可食用的疫苗是一种可行的免疫输送方法。在空置，存储，药物，产品和运输方面，食用疫苗也很经济。此类操作下的食物包括土豆，香蕉，生菜，大豆，大米，生菜，苹果，豌豆，豆豆，豆豆，樱桃番茄，苜蓿，西红柿，胡萝卜等。本综述着重于多年来可食用疫苗的开发以及随着技术的不断发展，其所拥有的各种监视。疫苗的演变导致发现了有效的新形式的疫苗接种形式，并涵盖了广泛的疾病。关键字：可食用疫苗，疾病，粘膜免疫系统。简介：疫苗是一种天然药物，旨在通过刺激抗体的产物来对投诉产生不罚。可被疫苗的疫苗用几种不可或缺的名称称为类似的食物疫苗，口服疫苗，亚基疫苗和绿色疫苗。每次具有传染性状况的人数超过一百万人死亡。他们觉得是一种可行的意志，尤其是对于穷人和发展中国家。最早开发的疫苗是爱德华·詹纳（Edward Jenner）在1796年由小咒语疫苗，随后是路易斯·帕斯特（Louis Pasteur）[1]继续进行的工作。共同的疫苗乘积包括四种主要方式，包括传播，绝缘，成圣和表达。感染哺乳动物宿主粘膜膜的病原体占这些疾病的50％[2]。疫苗的类型：
探索气动驱动的可食用机器人的饮食体验：感知，口味和质地
这项研究调查了动画食品消费对人类心理学的影响。我们开发了一个可移动的，可食用的机器人，并通过可视化机器人的动作和进食来评估了参与者的印象。尽管已经开发了几种类型的Edible机器人，但据我们所知，与饮食相关的心理影响尚未得到研究。我们使用明胶和糖开发了一种肺炎驱动的可食用机器人。我们检查了它的外观和参与者的印象。在饮食实验中，我们评估了两个条件：一个机器人移动的条件，一个是一个驻扎。我们的结果表明，参与者对移动机器人的看法与施工机器人不同，在食用时会导致不同的看法。此外，当机器人被咬伤并在两个条件下咀嚼时，我们观察到了感知的纹理差异。这些发现为在各种情况（例如医疗领域和烹饪娱乐）中的可食用机器人的实际应用提供了宝贵的见解。