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透视图：利用肠道微生物群预测对饮食，益生元和益生菌干预措施的个性化反应
1系统生物学研究所，美国华盛顿州西雅图； 2美国华盛顿州华盛顿大学华盛顿大学生物工程系； 3瑞士日内瓦大学制药科学学院制药生物化学小组； 4瑞士西部的药学科学研究所（PSI-WS），日内瓦大学/瑞士日内瓦大学洛桑大学； 5公共卫生科学系，美国华盛顿州西雅图市弗雷德·哈钦森癌症研究中心； 6比利时Vilvoorde的Cargill研发中心欧洲中心； 7 Sensus BV（皇家Cosun），荷兰Roosendaal； 8代谢和营养研究小组，卢凡恩药物研究所，瓦隆生命科学与生物技术卓越（WELBIO），UCLOUVAIN，UCTORICETURIQUE DE LOUVAIN大学，布鲁塞尔，比利时； 9英国吉尔福德大学萨里大学食品，营养和运动科学系； 10医学和科学事务，Reckitt |米德·约翰逊（Mead Johnson）营养学院，荷兰尼加梅根（Nijmegen）； 11荷兰瓦格宁根的瓦格宁根大学和研究的主持人Microbe Interactomics Group； 12健康与幸福小组，H＆H研究，爱尔兰科克； 13 IFF Health＆Biosciences，芬兰坎特维克； 14巴西圣保罗州立大学食品工程技术系； 15 Yakult Europe BV，Almere，荷兰； 16英国诺丁汉大学医学院的诺丁汉NIHR生物医学研究中心； 17英国雷丁大学的食品和营养科学，雷丁大学；荷兰瓦格宁根欧洲Yili Innovation Center 18； 19 Beneo-Institute/SüdzuckerGroup，Obrigheim/Pfalz，德国；和20个国际生命科学研究所，欧洲分支机构，布鲁塞尔，比利时
透视图：利用肠道微生物群预测对饮食，益生元和益生菌干预措施的个性化反应
白粉病是草莓生产中最有问题的疾病之一。迄今为止，很少有商业草莓品种被认为具有完全耐药性，因此，必须实施广泛的喷雾计划来控制病原体。在这里，使用大规模的场实验来确定各种草莓基因型面板中叶片和水果组织的白粉病耐药性状态。该表型数据用于识别与组织粉状霉菌耐药性相关的定量性状核苷酸（QTN）。总共发现六个稳定的QTN与叶面耐药性相关，其中1个QTN在7D染色体上与耐药性增加61％有关。与叶子的结果相反，没有QTN与抗果疾病抗性有关，并且在草莓果实上观察到了高度的耐药性，在水果和叶面症状之间未观察到遗传相关性，表明组织特异性反应。除了遗传基因座的鉴定之外，我们还证明了基因组选择可以导致跨基因型的叶面耐药性快速增长，并有可能捕获人群中存在的遗传叶子抗性的50％。迄今为止，自然抵抗的定量性质和与性状的遗传控制有关的知识的定量性质阻碍了草莓中强大的白粉病耐药性的繁殖。这些结果通过为社区提供可用于基因组知情育种的大量信息来解决这一短缺，实施可能会提供一种自然的抵抗策略来打击白粉病。
引用：Ariaee A，Koentgen S，Wardill HR等。益生元的选择影响炎症性肠病治疗结果：
摘要炎症性肠病（IBD）的特征是胃肠道的慢性炎症，具有不清楚的病因，但已知的因素导致了该疾病，包括遗传学，免疫反应，环境因素和肠道微生物群的失调。现有的药物疗法主要针对疾病的炎症症状，但最近的研究突显了微生物访问的碳水化合物的能力，这些碳水化合物赋予了健康益处（即益生元），以选择性地刺激有益的肠道细菌的增长，以改善IBD管理。然而，由于益生元的来源，化学成分和菌群效应各不相同，因此显然需要了解益生元选择对IBD治疗结果的影响。本综述随后探讨并对比各种来源（β-果屑，半果 - 寡糖，Xylo -Oligosacacachides，抗性淀粉，果胶，β-葡萄糖，β-葡萄糖，葡萄糖糖，葡萄糖素氧基和阿拉伯氧基）的疗效在减弱的IBD症状学中，以均为或阿拉伯糖基糖类的效果。在临床前动物结肠炎模型中，益生元揭示了类型依赖性的作用，对肠道微生物群的组成和随后的疾病指标和促炎反应的衰减作用。虽然益生元在动物模型中表现出了治疗潜力，但其精确疗效的临床证据仍然有限，这强调了IBD人类患者的进一步研究，以促进其作为微生物群靶向IBD疗法的广泛临床翻译。
内生真菌
抗生素耐药性 (AMR) 的威胁日益严重，这凸显了持续供应新型抗菌剂的必要性。作为共生体寄生在植物组织内的内生菌微生物一直是潜在抗菌物质的来源。然而，许多新型和有效的抗菌剂尚未从这些内生菌中发现。本研究探讨了内生真菌作为具有抗菌能力的新型生物活性化学物质来源的潜力。这些真菌通过聚酮合酶 (PKS) 和非核糖体肽合成酶 (NRPS) 途径合成聚酮和肽等次级代谢产物。诸如异戊烯基吲哚生物碱和富马酸等著名物质已显示出对抗多重耐药性感染性病原体的良好抗菌和抗真菌特性。本综述还强调了内生菌与其宿主植物之间的共生关系，这对于次级代谢产物的产生至关重要。该研究重点关注内生菌分离方法的重要性，并提出将其用于可持续农业、生物修复和医学。未来的研究将内生菌生物多样性分析与新一代测序 (NGS) 和纳米技术相结合，可以提供对抗抗菌药物耐药性的新技术，并为多个行业的可持续发展做出贡献。
STAT3抑制作用通过恢复肌肉干细胞中的自噬来恢复老化肌肉的再生
摘要：在当前的研究中，研究了富含12％（w / w）原蛋白的创新功能意大利面的益生元潜力。为此，与对照面食（CTRL）相比，面食经过体外胃肠道消化，然后进行模拟肠道发酵。浓度融合了浓度（p <0.05），影响了一些有机特性和最终产物的烹饪质量，总体得分显着高于CTRL。在两个面食样品中，所得的必需氨基酸含量相似，而富含氧化的面食的总蛋白质含量较低，用于聚合物替换到螺母小麦的聚合物。使用七种益生菌菌株在体外实验中初步测试了菊苣蛋白的益生元潜能，其中选择了乳酸酶乳杆菌IMPC2.1进行模拟肠道发酵研究。用益生菌菌株注册的阳性益生元活性评分表明，富含蛋白质的意大利面对于充当益生元来源的适合性，有利于益生菌菌株和短链脂肪酸（SCFA）产生的生长。本研究有助于扩大对含糖蛋白的益生元效应的知识，并纳入复杂的食物基质中。
功能食品杂志
功能性食品尤其是益生元和益生菌，由于它们能够改变肠道菌群的能力并对近年来人类健康的许多与健康和疾病相关的因素产生影响，因此引起了很多关注。功能性食品是在简单寄生之外为健康带来好处的食物。它们含有生物活性成分，作为均衡饮食的一部分，定期食用时，可提供额外的健康益处。益生元，它们是不可消化的纤维，专门促进有益细菌的生长和活性，益生菌是活的微生物，它们在食用足够量时为健康带来了健康益处，在修饰肠道肌群的组成和功能方面表现出了很大的希望。确定的审查问题涉及阐明益生元和益生菌对免疫系统功能，肠道菌群组成，代谢健康和预防疾病的精确影响。这篇综述强调了益生菌和益生元的众多优势在保持肠道微生物群的平衡，增强免疫力，增强代谢参数并降低多种疾病的风险。审查还深入了解了在益生菌和益生元之间缓解健康状况和协同作用中功能性食品的最新进展。
神话与事实
参考文献1。定义的益生菌，益生元，合成生物，生物后和发酵食品。国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）。可在以下网址提供：https：//isappscience.org/wp-content/uploads/2021/07/defentionsinfographic.pdf。[2023年5月10日访问]。2。益生菌。国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）。可用：https：//isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/probiotics_0119.pdf。[2023年5月10日访问]。3。国立卫生研究院（NIH）益生菌是卫生专业人员的益生菌概况。可用：https：//ods.od.nih.gov/factsheets/probiotics-healthprofessional/。[2022年2月20日访问]。4。益生菌清单：做出明智的选择。国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）。出版2019年。可在以下网址提供：https：//isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/probiotic-checklist-infographic.pdf。[2023年5月10日访问]。5。益生菌：消除神话[isapp]。出版2018年。可用：http：//isappscience.org/wp-content/uploads/2019/04/dispelling-probiotic-myths.pdf。[2023年1月10日访问]。6。cifelli C.用添加糖的发酵或益生菌可以成为健康饮食的一部分吗？国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）。[2023年7月30日访问]。7。fao。[2023年5月10日访问]。2021年1月13日。可在以下网址可用：https：//isappscience.org/can-fermented-orbobiotic-foods-with-added-sugars-bebe be-be-be-be-be-be-part of-a-healthy-diet/。食品健康和营养特性中的益生菌以及评估指南。可用：https：//www.fao.org/3/a0512e/a0512e.pdf。