•食品系统和气候数据网络:需要提出食物系统测量的状态才能捕获相互作用的复杂性。这可以通过使用人工智能(AI),模型,卫星图像等整合气候信息来完成。•蛋白质期货:转向替代蛋白质的后果以及这种转变所需的必要证据,框架,政策和法规,这在很大程度上是未知的。对这些政治,文化和道德问题达成共识至关重要。•可持续的城市食品系统:这些活动将有助于恢复具有经济和政治意义的本地粮食系统。他们还将支持改善食品获取,股权和当地营养成果的结果,同时加强区域食品系统。
随附的农业创新研究计划(PARI)提供了研究和独立的基于证据的建议,以帮助指导政策和投资决策,以促进非洲和印度的农业增长,粮食安全,就业生成和粮食系统转型。该计划是作为“一个世界 - 没有饥饿”倡议(SEWOH)的一部分启动的,该倡议(SEWOH)试图通过改善可负担得起的健康食品的可承受能力来促进可持续发展目标(SDG)2。作为SEWOH的随附的研究计划,Pari的任务是支持现有的非洲创新机构的工作以及由GIZ领导的绿色创新中心(GIC),重点介绍了价值链,在Sewoh的背景下建立的价值链,以支持小型农民在采用创新方面可以改善Incomes,就可以改善Incomes和食品供应。在Pari操作的十年中,食品和农业发展的概念框架从价值链转变为食品系统方法,而Pari对于这种变革性的观点变化发挥了重要作用。
范围:农民在确保粮食生产和质量的同时解决生物多样性损失方面发挥了关键作用,从而有助于整体粮食安全。为了支持生物多样性 - 友好的农业,必须首先列出表现出使生物多样性受益的农业实践。接下来,有必要评估自然恢复对农业部门的社会经济影响,并发展和改善现有的激励措施及其相互作用。农民广泛采用这种做法的关键要素是证明生产益处,或者至少在实施自然恢复措施中维持经济生存能力。此外,欧盟自然恢复法中概述的农业生态系统的具体目标是应用研究为成员国有效遵守和设计适当策略的基础。因此,应在不同的时间范围内证明环境和经济利益以及自然恢复措施与粮食生产/可用性的韧性和质量之间的潜在权衡。这些应考虑到农民:短期和直接对生产和自然,中等和长期的影响。
食品部门是大多数低收入国家(尤其是对于农村贫困人口)的关键领域和经济活动的关键领域,提供收入和寄托,就业和增长。在许多低收入和中等收入国家,两种配置,正式和非正式的,在经济上重要的灰色地区重叠。正式和非正式之间的这种重叠特别普遍,因此与低收入国家食品部门的研究和政策有关。本文关注的是,在低收入国家的粮食系统非正式部门,特殊的创新方面的非正式部门的创新,这些创新改善了最底层的人的参与和环境:农民,小型商人。此重点需要正式和非正式的区别;这种区别将从许多重叠和动力学中抽象出来。我们主要组织正式和非正式的定义,主要围绕着遵守官方监管框架和金融系统的程度,并承认该定义有一些局限性。例如,非正式部门的活动和参与者的性质(例如较小的公司规模或交易规模)在某些情况下可能意味着他们的运营不受适用于较大公司的法规的约束。形式在这样的经济体和这种定义下,不仅与监管合规性,而且还与操作的经济规模密切相关(这可以用作避免监管的手段)。相比之下,正式的食品网络倾向于结构和记录,涉及银行和政府机构等机构。尽管此框架有助于阐明被认为是正式或非正式的界限,但重要的是要认识到这些界限可能是流畅的,并且在许多情况下,区别可能无法完全捕捉经济活动的细微现实。从这个意义上讲,在许多国家和地区,食品部门仍然在很大程度上是非正式的,因为它的大部分运营都在官方监管框架之外进行:交易通常没有注册和未经许可,并且参与者可能不符合任何正式法规的规定。在非正式市场中,这些机构经常不存在,而交易依赖于个人关系,而不是书面具有法律约束力的协议或其他官方文件。例如,正式公司 - 食品加工者或大规模批发商或出口商缴纳税款并遵守法规 - 可能会从不受管制的非正式参与者那里购买,包括小商人和小型农民。这两个部门也是动态的:非正式市场可以为面对社会,资本或监管障碍进入正式部门的演员提供机会,而在非正规部门开始运营的公司和参与者最终可能会进入正式的正式。因此,这些部门通常相互关联和渗透性。在国民经济中,非正式的食品商人和零售商可以扮演与消费者以及包括批发商,出口商和处理器在内的买家联系的关键角色,从而影响粮食可用性和可及性,经济活动和发展,甚至是经济的结构转型。a在其演员和任务中,非正式部门可以以令人印象深刻的速度运作,尽管该行业的配置可以在多年内显得很静止。大部分活动 - 农门采购,现场市场交易,关系签约,汇总,存储和运输跨时时间和时间的农业生产单位 - 通常以确定的方式运作,与他们几十年或更长的事情一致。即使这样,这种传统的小型交易和许多中介机构也以动态和创新为特征(Reardon等,2009; Swinnen和Maertens,2007)。研究人员区分了两种主要的创新。来自部门外部的破坏性创新(Christensen等,2013)已由非正式食品领域的演员纳入了巨大的成功,降低了交易成本并创造了新的机会;蜂窝电话大大降低了信息成本,例如,移动支付改变了农民和贸易商交易的方式。
随附的农业创新研究计划(PARI)提供了研究和独立的基于证据的建议,以帮助指导政策和投资决策,以促进非洲和印度的农业增长,粮食安全,就业生成和粮食系统转型。该计划是作为“一个世界 - 没有饥饿”倡议(SEWOH)的一部分启动的,该倡议(SEWOH)试图通过改善可负担得起的健康食品的可承受能力来促进可持续发展目标(SDG)2。作为SEWOH的随附的研究计划,Pari的任务是支持现有的非洲创新机构的工作以及由GIZ领导的绿色创新中心(GIC),重点介绍了价值链,在Sewoh的背景下建立的价值链,以支持小型农民在采用创新方面可以改善Incomes,就可以改善Incomes和食品供应。在Pari操作的十年中,食品和农业发展的概念框架从价值链转变为食品系统方法,而Pari对于这种变革性的观点变化发挥了重要作用。
1。背景信息1.1。简介食品系统弹性项目(FSRP)是肯尼亚项目的政府,由世界银行和国家政府共同资助。该项目将在目标的13个县实施,以增加针对粮食不安全性的准备,并提高肯尼亚有针对性项目的粮食系统的韧性。该项目将在2023年9月至2029年8月开始的6年内实施。FSRP将建立在国家农业和农村包容性增长项目(NARIGP),肯尼亚气候智能农业项目(KCSAP)和紧急蝗虫响应项目(ELRP)的强大基础上。该项目将通过多相计划方法(MPA)扩大和加深对现有干预措施的投资。The five MPA program pillars of FSRP are: (1) Responding to a deteriorating food security situation, (2) (Re-)building resilient agricultural production capacity, (3) Supporting the sustainable development of natural resources for resilient agricultural landscapes, (4) Getting to market, and (5) Promoting a greater focus on food systems resilience in Policymaking.该项目将利用强大的社区机构,例如共同利益集团(CIGS)/脆弱和边缘化群体(VMG),社区驱动的发展委员会(CDDCS),农民生产者组织(FPOS),储蓄和信贷合作社(SACCOS)(SACCOS)以及在国家和县级别上实施强大的项目实施能力。FSRP旨在通过以下干预措施解决这一点:(i)价值链驱动的综合计划(ii)建筑生产者的能力和信用价值,以增强获得信用和扩展服务的访问; (iii)开发和加强FPO以支持集体营销和增值; (iv)在价值链的所有部分中整合数字农业解决方案; (v)促进并访问诸如电子凭借,仓库收据和商品交易所等农业改革; (vi)在某些城市集群中,建立与以食品系统为中心的生产和营销的强大农民市场联系; (vii)通过将支持的FPO和农民团体与数字汇总者和电子商务平台联系起来,并通过将气候智能农业(CSA)实践融合到食品系统和价值链中。1.2项目开发目标和指标FSRP项目开发目标(PDO)旨在提高针对粮食不安全感的准备,并提高肯尼亚有针对性项目领域的粮食系统的弹性。为了实现这一目标,项目活动将通过五个组成部分(i)(i)(重新)建筑弹性农业生产能力来实施;
2024年倒计时报告分析了自2000年以来指标值的变化,显示了朝着或远离预期结果的方向和步伐。分析结果提供了乐观的原因:在检查时间趋势的42个指标中,有20个指标在全球范围内平均朝着理想的方向变化。这些积极的趋势包括所有五个倒计时主题的指标 - 迪亚,营养和健康;环境,自然资源和生产;生计,贫穷和公平;弹力;和治理。例如,在所有地区,可以使用安全的水(对于粮食安全和确保粮食安全的目的)都大大增加,而且大多数地区的生产系统在使用氮中的效率变得更加有效,这意味着浪费浪费了,浪费了污染环境的径流。但是,在此期间,一些指标(42中的7个)在全球范围内都显着恶化。例如,食品价格的波动率增加了,表明在食品系统冲击中,价格较低,政府问责制也有所下降,这表明治理可能不会增加支持粮食系统转型的挑战。对于15个指标,尽管需要稳定的进步来实现关键的全球目标,但仍没有重大变化。
在决策角色中的利益相关者要求数据可用,可访问和可用,以确保对计划和政策的证据设计,实施和评估,以减轻印度的微量营养素不足。这项研究确定了印度粮食系统利益相关者的典型用途,数据源,优先级和未满足的需求,共同的挑战以及愿望与使用和解释来自健康,营养,农业和计划领域的公共可用微量营养数据的使用和解释。进行了一项定性的描述性研究,目的是对州和国家政府,发展机构,非政府组织,研究机构,私人组织和学术界的利益相关者进行有目的的取样。数据是通过焦点小组讨论和半结构化的主要线人访谈生成的。主题和子主题是使用演绎方法的框架分析确定的。利益相关者强调了对健康,营养和农业来源的合并,协调的地区水平数据的迫切需求,以更好地了解微量营养素缺陷的原因和差异的原因,并为补充和强化计划计划以及政策计划以及政策评估提供了决定性的决策。生物标志物数据,营养仪表板和食品消耗数据最常使用;尽管有相关性,但通常不使用有关食品成分,计划成本以及土壤/作物微量营养素成分的数据。还需要确定进一步的地理和时间(包括季节性)分类的地区级别数据,并确定了可访问性的提高。当前的挑战包括有限的地区级数据,过时的调查和数据可访问性,同时需要对可自定义的工具集成各种数据集,这反映了对基于证据的决策和政策制定的共同愿景。
食品系统产生了大约三分之一的全球温室气体(GHG)排放。在不减少它们的情况下,不可能稳定气候,并将全球温度的升高从前工业水平降至1.5 o C以下。大约50%的农业排放(在CO 2 EQ中)来自甲烷,这是一种超级有效的温室气体,主要来自牲畜的生产和水稻种植。我们考虑了从农业减少排放的六种广泛方法,即排放税,农场补贴,法规,投资绿色创新,碳信用额和需求方干预措施。我们发现,不仅对农业生产征收碳税,而且在改善人类和行星健康方面,重新安排农业补贴只会产生很小的影响。监管方法,包括环境服务(PES)的条件性和支付,如果降低产量并需要扩大农业土地利用,则可能会适得其反。相反,我们发现,在研发中进行更多的投资,以使专注于生产力增强创新的农业的可持续发展具有巨大的潜力,可以产生重大效率,减少排放和改善的粮食安全。旨在为环境目标做出贡献的需求干预措施和改善健康状况可以发挥支持作用。由于要实现多个可持续发展目标,因此没有单一的工具将有效。相反,需要捆绑多种策略工具并设计以创建协同作用和解决权衡。
目录1执行摘要2 1。简介4 2。全州范围的食品系统规划和规定6 3。背景:夏威夷的当地粮食生产和获取7 3.1州一级计划和研究8 3.2农民需要评估和调查9 3.3夏威夷食品系统水平映射和研究11 4。县级食品系统规划和快照13 4.2.1夏威夷县13 4.2.2檀香山市和县14 4.2.4毛伊县15 5.其他最新或进度计划和研究中Statewide Inter-Agency Coordination Framework 16 TABLE 1: Food And Agricultural Inter-Agency Coordination Framework, 2025- 2026 18 TABLE 2: Activities and State, County and International Goals, Mandates and Recommendations 20 Appendix A: Food System Planning Considerations for 2025 Legislative Proposal 24 Appendix B: Snapshot of Departmental Activities 2025-2026 27 References 33 Other works reviewed 35