引言肉鸡肠道菌群是其肠道微生物系统的主要生物组成部分,它启动和调节鸡体内发生的大量积累和保护性生化过程。肉鸡的微生物群包括正常菌群(纤维素分解细菌、杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌)和致病微生物群(肠炎沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、产气荚膜梭菌、肉毒梭菌)(Okolevova 等人,2023 年;Vertiprakhov,2022 年)。大量积累生化过程的强度和抵抗致病感染的成功取决于微生物生物系统的活性。对肉鸡肠道菌群的研究是通过宏基因组测序方法进行的。该技术需要收集粪便样本并从中提取微生物 DNA。后续测序有助于分析 Vorobyov、NI、G.Yu. Laptev、MV Selina、AA Guselnikova 和 N.Yu. Sidnev。2025. 肉鸡肠道微生物群生物系统中年龄相关变化的神经网络分析。《全球农业科学创新杂志》13(x):xxxxx。[2024 年 8 月 29 日收到;2024 年 10 月 6 日接受;2024 年 10 月 22 日(在线)发布]
食源性疾病和致病性微生物:某些细菌和病毒是造成粮食源性疾病的原因,这可能会引起重大的健康风险。病原体,例如沙门氏菌,大肠杆菌(大肠杆菌),李斯特菌和弯曲杆菌,会引起严重的感染和爆发。 这些有害的微生物会在生产的各个阶段污染食物,导致疾病,在某些情况下死亡。 控制这些病原体需要严格的卫生,适当的食物处理和严格的测试。病原体,例如沙门氏菌,大肠杆菌(大肠杆菌),李斯特菌和弯曲杆菌,会引起严重的感染和爆发。这些有害的微生物会在生产的各个阶段污染食物,导致疾病,在某些情况下死亡。控制这些病原体需要严格的卫生,适当的食物处理和严格的测试。
1 印度韦洛尔基督教医学院,2 印度班加罗尔 REVA 大学,3 印度昌迪加尔医学与教育研究生院,4 印度新德里全印度医学科学院,5 印度钦奈 Kanchi Kamakoti 儿童信托医院,6 印度班加罗尔圣约翰医学院,7 印度德里 Chacha Nehru Bal Chikitsalaya,8 印度新德里健康研究与发展中心 - 应用研究协会,9 印度卢迪亚纳基督教医学院,10 印度浦那 KEM 医院与研究中心,11 印度拉克索尔 Duncan 医院,12 印度孟买 Topiwala 国家医学院和 BYL Nair 慈善医院,13 印度加尔各答 ICMR- 国家霍乱和肠道疾病研究所,14 印度马纳里 Lady Willingdon 医院,15 Makunda 基督教医院印度卡里姆詹麻风病综合医院、16 印度安得拉邦巴塔拉帕利农村发展信托医院、17 印度南杜尔巴尔 Chinchpada 基督教医院、18 印度德里大学 SSN 学院微生物学系、19 英国剑桥大学医学系剑桥治疗免疫学与传染病研究所 (CITIID)
本最终指南旨在根据研究结果提供关于标准的建议,以确定抗沙门氏菌化学食品添加剂在实现维持饲料沙门氏菌阴性的预期技术效果方面的效用。有关本文件的意见和建议应提交至食品和药物管理局档案管理部 (HFA-305),地址:5630 Fishers Lane, Rm. 1061, Rockville, MD 20852。所有意见均应注明档案编号 94D-0147。请将电子意见提交至 http://www.regulations.gov 。如对本指南文件有疑问,请联系食品和药物管理局兽医中心 HFV-222 饲料安全小组的 Terry Proescholdt,地址:7500 Standish Place, Rockville, MD 20855,电话:240-453-6838。电子邮件:terry.proescholdt@fda.hhs.gov 。
Acinetobacter Baumannii, Staphylococcus capnocytophaga Haemolytica, Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus horses, Actinomyces Israelii, Staphylococcus Epidermidis, Capnocytophaga Ochracea, Pseudomonas Mosselii, Streptobacillus moniliformis, Bordetella tunnels,葡萄球菌血液溶血,囊孢子虫,pseudomonas putida,链球菌,Gallolyticus,Burkholderia cepacia,葡萄球菌,弯曲球菌,弯曲球菌Ococcus沙门氏菌肠道SSP。 div>Acinetobacter Baumannii, Staphylococcus capnocytophaga Haemolytica, Pseudomonas fluorescens, Staphylococcus horses, Actinomyces Israelii, Staphylococcus Epidermidis, Capnocytophaga Ochracea, Pseudomonas Mosselii, Streptobacillus moniliformis, Bordetella tunnels,葡萄球菌血液溶血,囊孢子虫,pseudomonas putida,链球菌,Gallolyticus,Burkholderia cepacia,葡萄球菌,弯曲球菌,弯曲球菌Ococcus沙门氏菌肠道SSP。 div>
摘要 尽管倾注平板法在微生物质量控制中得到广泛应用,但它也存在某些缺点,包括必须在接种前融化培养基。在本研究中,通过使用较低浓度的琼脂(10 g/L)对培养基的制备进行了改进,琼脂在灭菌过程中与营养物质分离。在食品、化妆品和药品微生物质量控制中经常使用的培养基中评估了新方案,其中包括胰蛋白酶大豆琼脂 (TSA)、Sabouraud 4% 葡萄糖琼脂 (SDA) 和紫红胆汁葡萄糖琼脂 (VRBG)。与传统生产的培养基相比,改进后的培养基显著改善了 SDA 中酿酒酵母、金黄色葡萄球菌、肠道沙门氏菌亚种的生长。在 TSA 中可分离肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌和白色念珠菌,在 VRBG 中可分离大肠杆菌 ATCC 8739 和 ATCC 25922 以及鼠伤寒沙门氏菌。改良的 VRBG 对铜绿假单胞菌也更具选择性。至于物理化学性质,在 TSA 和 VRBG 中观察到 pH 值明显较低,在 TSA 中观察到强度值较低。将琼脂与培养基的其他成分分开灭菌,并将琼脂浓度降低至 10 g/L,可改善微生物生长,并提高倾注平板法中差异培养基的选择性。这些改进可以促进这种培养技术的自动化。
携带病毒的母牛脱落的细菌,以及在生命早期对母牛和犊牛进行有效的疫苗接种。3 有效的沙门氏菌疫苗接种需要产生体液和细胞介导的免疫反应,因为该生物可以在巨噬细胞内存活。5-8 为了消灭细胞内的沙门氏菌,巨噬细胞必须通过从T辅助(Th)-1淋巴细胞释放的干扰素-γ(IFN-γ)被激活。白细胞介素-17由Th17细胞产生,在沙门氏菌感染过程中起关键作用,它在感染早期引发炎症和募集炎症细胞,以及促进抗菌分子的上调和优化中性粒细胞功能。5 传统的灭活疫苗无法刺激有效的细胞介导免疫反应,9-11 因此需要替代疫苗技术。诱导有效免疫的一种可能策略是针对S Dublin的铁获取系统。铁是所有革兰氏阴性细菌的必需营养素。在低铁环境中,例如哺乳动物组织,沙门氏菌会制造和排泄三价铁螯合剂,称为铁载体。这些低分子量蛋白质与铁结合并将其运回细菌。铁载体受体蛋白 (SRP) 是铁调节外膜蛋白,负责将铁载体-铁复合物运送到细菌细胞中以供使用。利用 S Dublin 的 SRP 的疫苗应限制铁向细菌内的运输,从而使细菌缺乏这种必需的营养素,导致细胞死亡。目前,有 3 种获得许可的 SRP 亚单位疫苗(Vaxxinova US Inc)可用于牛,这些疫苗已用于免疫大肠杆菌 O157:H7、12 肺炎克雷伯氏菌、13 和 S Newport。 14,15 本文报告的研究中使用的疫苗是实验性亚单位疫苗,由 S Dublin 的 SRP 纯化提取物组成。本研究的目的是描述实验性 S Dublin SRP 疫苗在荷斯坦小母牛中刺激的免疫反应。
研究丁香葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌sp。和假单胞菌sp。Shehu I. 1, * Sanusi S.B. 2和Saka H.K. 3 1微生物学系,生命科学系,联邦大学,杜特西玛,尼日利亚杜塞纳州,尼日利亚2号尼日利亚2个微生物学系,卡杜纳州立大学科学学院,塔法瓦·巴莱瓦路,塔法瓦·巴莱瓦路,PMB 2339,Kaduna,Kaduna,Kaduna,Kaduna,尼日利亚3耐心的CROPS READVER SELPECTIND,NIGER STROPS SERVERTINC sanusishuaibu@gmail.com电话:+2348106450463摘要本研究旨在确定植物和乙醇提取物的植物化学成分和抗菌活性,芳香芳烃(clove)种子的种子以不同的浓度;反对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌和假单胞菌sp。 使用标准分析方法进行了芳香族提取物的初步植物化学筛选。 使用琼脂扩散和肉汤稀释测定法评估了芳香族链霉菌的水和乙醇提取物的抗菌活性。 植物化学成分的结果表明,提取物中存在生物碱,类黄酮,单宁,皂苷,糖苷,糖苷,萜类化合物和苯酚。 芳香族的乙醇提取物在沙门氏菌上表现出对所有具有最高活性的测试生物(27mm,浓度为100mg/mL)的抗菌活性。 仅在针对沙门氏菌的乙醇提取物上观察到 MBC。 和S.金黄色葡萄球菌,均为6.25 mg/ml。Shehu I.1, * Sanusi S.B. 2和Saka H.K. 3 1微生物学系,生命科学系,联邦大学,杜特西玛,尼日利亚杜塞纳州,尼日利亚2号尼日利亚2个微生物学系,卡杜纳州立大学科学学院,塔法瓦·巴莱瓦路,塔法瓦·巴莱瓦路,PMB 2339,Kaduna,Kaduna,Kaduna,Kaduna,尼日利亚3耐心的CROPS READVER SELPECTIND,NIGER STROPS SERVERTINC sanusishuaibu@gmail.com电话:+2348106450463摘要本研究旨在确定植物和乙醇提取物的植物化学成分和抗菌活性,芳香芳烃(clove)种子的种子以不同的浓度;反对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌和假单胞菌sp。 使用标准分析方法进行了芳香族提取物的初步植物化学筛选。 使用琼脂扩散和肉汤稀释测定法评估了芳香族链霉菌的水和乙醇提取物的抗菌活性。 植物化学成分的结果表明,提取物中存在生物碱,类黄酮,单宁,皂苷,糖苷,糖苷,萜类化合物和苯酚。 芳香族的乙醇提取物在沙门氏菌上表现出对所有具有最高活性的测试生物(27mm,浓度为100mg/mL)的抗菌活性。 仅在针对沙门氏菌的乙醇提取物上观察到 MBC。 和S.金黄色葡萄球菌,均为6.25 mg/ml。1, * Sanusi S.B.2和Saka H.K. 3 1微生物学系,生命科学系,联邦大学,杜特西玛,尼日利亚杜塞纳州,尼日利亚2号尼日利亚2个微生物学系,卡杜纳州立大学科学学院,塔法瓦·巴莱瓦路,塔法瓦·巴莱瓦路,PMB 2339,Kaduna,Kaduna,Kaduna,Kaduna,尼日利亚3耐心的CROPS READVER SELPECTIND,NIGER STROPS SERVERTINC sanusishuaibu@gmail.com电话:+2348106450463摘要本研究旨在确定植物和乙醇提取物的植物化学成分和抗菌活性,芳香芳烃(clove)种子的种子以不同的浓度;反对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌和假单胞菌sp。 使用标准分析方法进行了芳香族提取物的初步植物化学筛选。 使用琼脂扩散和肉汤稀释测定法评估了芳香族链霉菌的水和乙醇提取物的抗菌活性。 植物化学成分的结果表明,提取物中存在生物碱,类黄酮,单宁,皂苷,糖苷,糖苷,萜类化合物和苯酚。 芳香族的乙醇提取物在沙门氏菌上表现出对所有具有最高活性的测试生物(27mm,浓度为100mg/mL)的抗菌活性。 仅在针对沙门氏菌的乙醇提取物上观察到 MBC。 和S.金黄色葡萄球菌,均为6.25 mg/ml。2和Saka H.K.3 1微生物学系,生命科学系,联邦大学,杜特西玛,尼日利亚杜塞纳州,尼日利亚2号尼日利亚2个微生物学系,卡杜纳州立大学科学学院,塔法瓦·巴莱瓦路,塔法瓦·巴莱瓦路,PMB 2339,Kaduna,Kaduna,Kaduna,Kaduna,尼日利亚3耐心的CROPS READVER SELPECTIND,NIGER STROPS SERVERTINC sanusishuaibu@gmail.com电话:+2348106450463摘要本研究旨在确定植物和乙醇提取物的植物化学成分和抗菌活性,芳香芳烃(clove)种子的种子以不同的浓度;反对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌和假单胞菌sp。使用标准分析方法进行了芳香族提取物的初步植物化学筛选。使用琼脂扩散和肉汤稀释测定法评估了芳香族链霉菌的水和乙醇提取物的抗菌活性。植物化学成分的结果表明,提取物中存在生物碱,类黄酮,单宁,皂苷,糖苷,糖苷,萜类化合物和苯酚。芳香族的乙醇提取物在沙门氏菌上表现出对所有具有最高活性的测试生物(27mm,浓度为100mg/mL)的抗菌活性。MBC。和S.金黄色葡萄球菌,均为6.25 mg/ml。发现丁香的水提取物的活性较低,但它在所有测试的生物体上具有活性,在沙门氏菌SP(以100mg/ml浓度为单位)上具有最高的活性。在所有测试的分离株上,水和乙醇提取物均显示为6.25 mg/mL的MIC,除了针对大肠杆菌的水提取物,该麦克拉在12.5 mg/mL时显示了MIC。结果为数百年历史的芳香族使用提供了科学基础。关键字:芳香族,抗菌活性,植物化学物质,琼脂井扩散,肉汤稀释测定法。引入来自不同来源的天然产物用于保护食物免受变质和致病性微生物的影响。植物是产品的主要来源,并且包含许多针对不同微生物的精油(Arshad&Batool,2017; Saeed等,2019)。已经进行了几项研究,以找出天然产物的抗菌潜力,尤其是植物来源,例如水果,蔬菜,草药和香料,因为它们富含具有抗菌活性的化合物。如今,有1350多种具有抗菌活性的植物,已经从植物中提取了30,000多个抗菌成分(Cocolin等,2004)。 与化学或合成添加剂草药添加剂相比,是优选的,因为它们更安全,增强味,并且没有任何副作用(brull and如今,有1350多种具有抗菌活性的植物,已经从植物中提取了30,000多个抗菌成分(Cocolin等,2004)。是优选的,因为它们更安全,增强味,并且没有任何副作用(brull and
新闻通讯Eur-Salmanella,2024年3月,第4页,共17页编辑笔记Bilthoven,2024年4月4日,亲爱的同事,当开始起草此社论时,我意识到当前的新闻通讯已经是Thirtieth卷!很难相信我们已经发布了30年的新闻通讯!第一条新闻通讯一定是在1995年发布的,但到那时,它仅在纸上出版,不幸的是,这些第一版丢失了。可能只印刷了几份副本,我们还没有在档案中找到该第一版的副本。如果您的组织自1995年以来恰好是EUR/NRL-沙门氏菌(或当时CRL/NRL)网络的一部分,而您是新闻通讯第一卷的幸运所有者,我们很高兴收到副本或扫描。所有其他卷都可以在我们网站的档案中找到。如果您对欧洲沙门氏菌的某些历史感兴趣,请浏览https://rivm.sitearchief.nl/?subsite= eurl-salmenella#archive。