NUTRIENT LEVEL Crude protein, min.........................................................17.00% This includes not more than 1% equivalent crude protein from non-protein nitrogen.粗脂肪,最小........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... max...........................................................1.50% Phosphorous (P), min......................................................0.40% Salt (NaCl), min................................................................0.25% Salt (NaCl), max...............................................................0.75% Sodium (Na), max .....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................最小........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
菲律宾等水产资源丰富的国家依赖鱼类作为蛋白质和其他必需营养素的主要来源。干罗非鱼是当地市场上全年供应的鱼类加工产品之一。然而,产品的质量可能会有所不同,从而影响其营养成分和储藏寿命。本研究评估了新怡诗夏省两座城市(穆尼奥斯科学城和圣何塞市)销售的干罗非鱼的近似成分、感官特性和保质期,以及中央吕宋州立大学 (CLSU) 销售的 tildaing。与其他两种处理方法相比,tilading 获得的蛋白质含量显著更高(p>0.05)。然而,干物质、水分、粗脂肪和碳水化合物没有显著差异。至于粗纤维、灰分和氯化钠,穆尼奥斯和圣何塞市的干罗非鱼的含量明显更高。在感官评价方面,tilading 获得的分数明显最高,表明在所有处理方法中接受率最高。此外,在室温下储存 3 个月后,它没有出现任何腐败迹象,而其他两种处理方法在 5 周后出现霉菌和昆虫侵染。总体而言,根据本研究评估的参数,蒂拉丁的质量最好。
摘要:聚β-羟基丁酸酯(PHB)是由盐单胞菌等细菌产生的一种代谢产物,在营养受限条件下可作为细菌的碳源和能量储存化合物。开展两个试验研究了饲料中添加盐单胞菌-PHB对杂交石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×E.lanceolatu♂)的影响。试验一,给幼鱼石斑鱼饲喂在基础饲料中添加3%盐单胞菌-PHB(3%HM-PHB)(含1.4%PHB)和3%盐单胞菌(3%HM)(不含PHB)以及对照饲料,连续7周。结果显示,3%HM-PHB组与对照组的存活率、增重和粗脂肪含量无显著差异,但3%HM-PHB组的粗蛋白显著低于对照组。此外,添加 3% HM-PHB 可增加鱼肌肉中的脂肪酸含量,包括长链不饱和脂肪酸 C18:1n9、EPA 和 DHA。在实验 II 中,石斑鱼喂食基础饲料,其中添加了 6.5% 盐单胞菌 -PHB(6.5% HM-PHB)(含 3% PHB)和 6.5% 盐单胞菌(6.5% HM)(不含 PHB),以及基础饲料(对照)。饲养七周后,用鳗弧菌对石斑鱼进行 48 小时的诱变。虽然不同组间存活率和生长情况无显著差异,但饲料中添加6.5% Halomonas -PHB可提高受到鳗弧菌攻击的石斑鱼的存活率,并显著增加血液中过氧化氢酶( CAT )和超氧化物歧化酶( SOD )基因表达,肝脏、脾脏、头肾和血液中白细胞介素1( IL1 )和白细胞介素10( IL10 )的表达( p < 0.05)。综上所述,饲料中添加Halomonas -PHB对鱼的生长性能无显著的积极影响,但增加了鱼肌肉中脂肪酸,包括长链不饱和脂肪酸C18:1n9、EPA和DHA的含量,并提高了对鳗弧菌的抗性,可能是通过增加不同组织器官中免疫相关基因的表达来实现的。我们的研究结果提供了令人信服的证据,表明 Halomonas -PHB 可用作集约化石斑鱼养殖的饲料添加剂,以增强石斑鱼对弧菌的抵抗力。
妊娠按蚊疟疾媒介依靠化学和物理(包括微生物)线索来选择优选的产卵栖息地。这项研究的重点是评估细菌组成和栖息地代谢物对灌溉和非灌溉潜在幼虫源中疟疾媒介幼虫可用性的影响。从霍马湾县灌溉和非灌溉地区的幼虫阳性和阴性栖息地采集水样。对从水样中培养的细菌进行基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱 (MALDI-TOF MS) 以进行物种鉴定。从菌落中提取 DNA,并进行聚合酶链式反应 (PCR) 和测序。最后,确定幼虫阳性和阴性栖息地的代谢物组成。MALDI-TOF MS 结果显示,芽孢杆菌是从非灌溉区幼虫源中鉴定出的唯一属。在灌溉区,志贺氏菌为优势属(47%),大肠杆菌为丰富种(13/51)。在测序的分离株中,65% 为芽孢杆菌。分离出杀幼虫分离株短芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和深小芽孢杆菌,并将其与莫哈文芽孢杆菌、特基勒芽孢杆菌、粪类芽孢杆菌和农业短芽孢杆菌归为一类。有幼虫的灌溉区与无幼虫的灌溉区相比,粗脂肪(0.01%)和蛋白质含量(0.13%)降低。在灌溉区和非灌溉区,总叶绿素含量高的栖息地(1.12 μ g/g vs 0.81 μ g/g 和 3.37 μ g/g vs 0.82)都有幼虫存在。灌溉和非灌溉地区有幼虫的水生栖息地的糖浓度高于没有幼虫的栖息地;然而,相比之下,有幼虫的非灌溉地区的糖浓度高于灌溉地区的类似栖息地。此外,在灌溉和非灌溉地区含有幼虫的水生栖息地中发现了大量锰、钙和铜的浓度。这些结果允许对潜在的杀幼虫剂或杀虫剂进行前瞻性检查。
摘要。由于原油和粗纤维的含量高,将椰子浆作为动物饲料仍然受到限制,这些纤维和低口服性很难消化,因此需要饲料加工技术,其中一种是通过发酵过程,添加了瘤胃流体的微生物。这项研究旨在确定使用Bali Cow Rumen液体具有不同发酵长度的椰子(可可核L。)果肉的营养质量。该研究使用了由3种处理和4个重复组成的完全随机设计(CRD)。本研究中使用的治疗方法为AA = 0天椰子浆(对照),AB = 5天发酵椰子浆,A2 = 7天发酵椰子浆。观察到的变量是干物质(DM),粗蛋白(CP),粗纤维(CF)和粗脂肪(FF)。结果显示出对BK AA(94.669±0.33)AB(91.89±0.23)和AC(90.46±0.44),PK AA,AA(5.33±0.41),AB(6.00±0.14)和AC(6.00±0.14)和AC(6.59±0.59±0. 15),SK AA(16.99±0.31),AB(10.16±0.21)和AC(9.24±0.24),对LK AA的平均值没有显着影响(P> 0.05),AB(44.55±0.50),AB(44.52±0.3)和AC(44.52±0.3)和AC(44.52±0.3)和AC(44.52±0.58)。 根据研究的结果,得出结论,7天发酵降低了BK,LK和SK,并增加了椰子浆的PK。 椰子果肉的最佳发酵时间是第7天。15),SK AA(16.99±0.31),AB(10.16±0.21)和AC(9.24±0.24),对LK AA的平均值没有显着影响(P> 0.05),AB(44.55±0.50),AB(44.52±0.3)和AC(44.52±0.3)和AC(44.52±0.3)和AC(44.52±0.58)。根据研究的结果,得出结论,7天发酵降低了BK,LK和SK,并增加了椰子浆的PK。椰子果肉的最佳发酵时间是第7天。