摘要:大多数农作物物种都在缺乏营养的土壤中种植,并结合当前气候变化加剧的其他具有挑战性的约束。微量营养素短缺在压力管理中的重要性通常被低估了,尽管它们的缺乏限制了植物的生长和对非生物胁迫和疾病的抵抗力。虽然将营养物质应用于生长植物是提高植物对非生物胁迫的耐药性的潜在策略,但种子营养状况也可能在农作物胁迫耐受性中起作用,作为养分的储存和积累部位。为了避免隐藏的饥饿问题,发展中国家需要增加国内谷物的生产,增强对极端天气事件的韧性,并提高其营养状况和质量。在这里,我们分析了有关谷物农作物物种中营养的影响的积累知识,重点是应用和胁迫耐受性的机制,牢记主要由全球气候变化造成的作物损害的风险,这导致了令人震惊的非生物压力的频率和强度的增加。我们还提出了新的粮食生产方法,这可能是全球变暖,新兴疾病和地缘政治冲突被公认为粮食不安全的主要动力的有希望的解决方案。
在[12]中提出的研究的目的是,在四个省份(Avellino,Benevento,Campobasso和Potenza)在意大利南部的四个省份(Avellino,Benevento,Campobasso和Potenza)的四个农业和牲畜农场中生产的八种混合草料的表征,在环境条件下不同。营养价值包括包括甲烷的产生。 在抽样区域之间观察到的很小的差异强调,在化学成分,营养价值,体外特征和环境影响方面,在Avellino地区产生的草料是最有趣的。 获得的数据允许在研究区域中获得有关Hays生产的更多信息,对农民来说有助于制作平衡的口粮,维持动物健康并保证高质量的生产质量。营养价值包括包括甲烷的产生。在抽样区域之间观察到的很小的差异强调,在化学成分,营养价值,体外特征和环境影响方面,在Avellino地区产生的草料是最有趣的。获得的数据允许在研究区域中获得有关Hays生产的更多信息,对农民来说有助于制作平衡的口粮,维持动物健康并保证高质量的生产质量。
生物技术在牲畜生产中的最重要作用是使用不同的化学物质,例如饲料添加剂来增加动物饲料的养分价值和含量以及低品质饲料的消化率,包括粗糙的饲料。通过保护蛋白质,氨基酸和脂肪,生物技术可以提高动物饲料的营养价值。使用不同的酶增加饲料中的养分可用性,并减少饲料和饲料,免疫刺激剂的废物,以阻止有害细菌感染动物,植物生物技术以产生饲料和饲料,并具有高营养价值,为饲料增添了抗体,以保护动物免受疾病的侵害,以及绩效的效果,以改善动物症状和绩效,以改善动物的健康,并促进了各种效果。质量较差的物理,化学和生物学处理也是提高牲畜饲料部门的消化率和营养价值的重要技术。
绝对没有营养价值!! 空热量 需要考虑热量和糖 热量如果不作为能量消耗掉就会导致体重增加 简单碳水化合物 糖
百香果果实原产于南美,由于其味道和营养价值的增强而获得了广泛的认可。此外,由于国际市场中果实的热情增加,在非洲,亚洲和澳大利亚等国家中,百香果养殖正在逐渐增加。例如,在生产水平上,巴西是主导的。在新兴一级,肯尼亚和印度即将到来[1]。过去,百香果也曾在传统医学中用于治疗失眠和焦虑,这就是为什么它具有如此多的应用[2]。它是生物活性化合物的重要来源,它可以治愈某些疾病,例如炎症,癌症和失眠[3]。然而,最近的研究旨在发展其提高的园艺品质,包括产量,抗病性和气候适应能力[4,5]。本评论的重点是关于百香果的健康影响和农业进步的科学文献的营养概况和现有的进步。
这项创新是一个捆绑包,包括改善的牲畜品种和改进的喂养。常见的饲料干预措施包括改良的草和豆类(例如,高产的热带草,如蓬型或五脑含量物种以及诸如山damodium的高质量豆类物种),多肉种,可以提供高度消化的且高蛋白质的鸡蛋和高蛋白的livestock饲料和增加作物和营养价值的物质和营养价值。其他饲料干预措施包括保存新鲜饲料,填补季节性差距以及加入高质量的补充剂。小农户之间的饲料改善干预措施包括引入改良的草和豆类,使用多功能树,增加摄入量的方法以及通过物理或化学处理的农作物残留物的营养价值,以及将新鲜饲料保存以填充季节性进给料的方法。虽然纯粹的外来品种具有较高的屈服潜力,但小农通常缺乏足够的养活动物的能力。此外,外来品种往往更容易受到疾病的影响。交叉品种更为首选。这种创新束越来越多地促进了食品系统转化。将饲料和草料改善与改善动物健康和遗传学的整合有可能大幅提高牲畜的产量 -
所用数据集中的每个数据点都与 Matilda FoodTech 软件记录的一顿饭相对应。每顿饭都包含一份菜谱,其中列有烹饪说明和所需所有配料的比例。饭菜通常由子成分组成,而子成分又由配料或更多子成分组成,这些子成分与单个配料相关联,具有营养价值,成本则基于菜谱中一份配料的指定量。表 1.1 说明了炸鸡配米饭和酱汁(原名 Stekt kyckling s˚as ris)饭菜的数据。这个例子由鸡柳、米饭和棕色酱汁三个部分组成。表中显示了这顿饭的部分营养价值以及价格和重量。
消费者的认知对于采用培养肉至关重要;生产商需要增强对安全性和营养价值的信心,这取决于肉类的种类;新工艺可能会使用对长期健康影响未知的成分,监管批准有限
“这些发现为开发具有更高营养价值的燕麦和其他谷物作物品种铺平了道路,这些品种可以解决特定的健康问题,”领导这项研究的植物科学系副教授 Jaswinder Singh 解释道。
开发了DTU的新食品和食品系统,我们对与缩放,商业模型和生产方法以及侧流和副产品的新应用进行研究。这种创新的方法可确保将来,我们可以以高质量,安全性,营养价值,风味以及最小的气候影响生产。