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World File Search System营养素
通过口服营养补充剂治疗营养不良（...
注意：可能有些人不符合这些标准，但您根据临床判断认为他们可能从 ONS 中受益：例如，某人开始减肥但食欲不振，而预期的趋势是进一步减肥和营养状况恶化，这可能会妨碍治疗或功能的反应。如果为不符合 ACBS 标准的人开处方，请注意记录 ONS 的理由。有哪些类型的口服营养补充剂？ONS 有多种款式（牛奶、果汁、酸奶、甜点、咸味食品）、形式（液体、粉末、布丁、预增稠）、类型（高蛋白、含纤维、低容量）、能量密度（1-2.4kcal/ml）和口味。它们提供能量以及其他必需的常量营养素和微量营养素。大多数需要 ONS 的人可以使用标准 ONS（1.5-2.4kcal/ml）进行管理。
营养和饮食学系
PSO-1获得有关健康和福祉的人类生理和营养知识。 PSO-2学习生物分子的代谢作用，并了解国家营养问题。 PSO-3了解与运动和运动有关的体育活动的特殊营养要求。 PSO-4了解各种疾病及其相关饮食的症状和作用。 PSO-5获得有关功能性食品和营养素在健康中的作用的知识。 PSO-6了解一些研究和方法论的基本概念。PSO-1获得有关健康和福祉的人类生理和营养知识。PSO-2学习生物分子的代谢作用，并了解国家营养问题。 PSO-3了解与运动和运动有关的体育活动的特殊营养要求。 PSO-4了解各种疾病及其相关饮食的症状和作用。 PSO-5获得有关功能性食品和营养素在健康中的作用的知识。 PSO-6了解一些研究和方法论的基本概念。PSO-2学习生物分子的代谢作用，并了解国家营养问题。PSO-3了解与运动和运动有关的体育活动的特殊营养要求。PSO-4了解各种疾病及其相关饮食的症状和作用。PSO-5获得有关功能性食品和营养素在健康中的作用的知识。PSO-6了解一些研究和方法论的基本概念。
肠道菌群桥接饮食营养和宿主免疫...
饮食对人类健康和疾病的相当一部分是由肠道微生物介导或修改的（Hills等，2019; Paoli等，2019）。值得注意的是，肠道微生物群由不同的微生物种群组成，影响宿主生理过程的大多数方面，尤其是宿主的代谢和免疫力（De Vos等，2022）。建立了肠道菌群健康的社区结构，例如早期益生菌暴露，显着有助于调节宿主免疫（Huang等，2022b）。有趣的是，与饮食相关的慢性疾病，其中大多数与肠道菌群紧密相关以及宿主免疫（Yamashiro，2017年），很好地强调了宿主免疫 - 微生物intractions在整理饮食中的宿主健康和疾病中的关键作用。在本文中，我们系统地描绘了各种饮食营养素的不同作用，包括氨基酸（AAS），碳水化合物，脂肪（脂质），微量元素和维塔米在肠道菌群调节中。然后，我们通过肠道微生物对饮食营养素的代谢以及饮食中营养巨细胞群对宿主健康和疾病的影响的影响结合，重点是免疫相关疾病。我们还建议对饮食营养素和肠道微生物进行操纵，以改善人类健康。
在危地马拉农村的婴儿中，多种微量营养素强化饮料和响应式护理干预措施对儿童早期发育，血红蛋白和铁蛋白的影响
1美国马里兰州医学院儿科，美国马里兰州21201； akowalski@som.umaryland.edu 2asociaciónpara la para la para ladevención y estudio del vih/sida，Retalhuleu 11001，危地马拉； valfonso@apevihs.org（v.a.m. ）; shdepster@gmail.com（S.D.P.） 3美国马里兰州巴尔的摩市约翰·霍普金斯公共卫生学院国际卫生部，美国马里兰州21205； kaley.lambden@gmail.com（k.b.l.） 4美国马里兰州马里兰州医学院流行病学和公共卫生系，美国马里兰州21202； natilton@gmail.com 5美国俄亥俄州代顿市人类营养促进研究所，美国俄亥俄州45414； lisa@chispuditos.com（l.m.v. ）; apalacios@georgiasouthern.edu（A.M.P. ）; reinhart.greg@gmail.com（g.a.r。） 6 Jiann Ping HSU公共卫生学院，佐治亚州南部大学，乔治亚州州立大学，乔治亚州30458，美国7 RTI国际，研究三角公园，美国北卡罗来纳州27709，美国 *通信：mblack@som.umaryland.edu†这些作者对这项工作做出了同样的贡献。1美国马里兰州医学院儿科，美国马里兰州21201； akowalski@som.umaryland.edu 2asociaciónpara la para la para ladevención y estudio del vih/sida，Retalhuleu 11001，危地马拉； valfonso@apevihs.org（v.a.m.）; shdepster@gmail.com（S.D.P.）3美国马里兰州巴尔的摩市约翰·霍普金斯公共卫生学院国际卫生部，美国马里兰州21205； kaley.lambden@gmail.com（k.b.l.） 4美国马里兰州马里兰州医学院流行病学和公共卫生系，美国马里兰州21202； natilton@gmail.com 5美国俄亥俄州代顿市人类营养促进研究所，美国俄亥俄州45414； lisa@chispuditos.com（l.m.v. ）; apalacios@georgiasouthern.edu（A.M.P. ）; reinhart.greg@gmail.com（g.a.r。） 6 Jiann Ping HSU公共卫生学院，佐治亚州南部大学，乔治亚州州立大学，乔治亚州30458，美国7 RTI国际，研究三角公园，美国北卡罗来纳州27709，美国 *通信：mblack@som.umaryland.edu†这些作者对这项工作做出了同样的贡献。3美国马里兰州巴尔的摩市约翰·霍普金斯公共卫生学院国际卫生部，美国马里兰州21205； kaley.lambden@gmail.com（k.b.l.）4美国马里兰州马里兰州医学院流行病学和公共卫生系，美国马里兰州21202； natilton@gmail.com 5美国俄亥俄州代顿市人类营养促进研究所，美国俄亥俄州45414； lisa@chispuditos.com（l.m.v. ）; apalacios@georgiasouthern.edu（A.M.P. ）; reinhart.greg@gmail.com（g.a.r。） 6 Jiann Ping HSU公共卫生学院，佐治亚州南部大学，乔治亚州州立大学，乔治亚州30458，美国7 RTI国际，研究三角公园，美国北卡罗来纳州27709，美国 *通信：mblack@som.umaryland.edu†这些作者对这项工作做出了同样的贡献。4美国马里兰州马里兰州医学院流行病学和公共卫生系，美国马里兰州21202； natilton@gmail.com 5美国俄亥俄州代顿市人类营养促进研究所，美国俄亥俄州45414； lisa@chispuditos.com（l.m.v.）; apalacios@georgiasouthern.edu（A.M.P.）; reinhart.greg@gmail.com（g.a.r。）6 Jiann Ping HSU公共卫生学院，佐治亚州南部大学，乔治亚州州立大学，乔治亚州30458，美国7 RTI国际，研究三角公园，美国北卡罗来纳州27709，美国 *通信：mblack@som.umaryland.edu†这些作者对这项工作做出了同样的贡献。6 Jiann Ping HSU公共卫生学院，佐治亚州南部大学，乔治亚州州立大学，乔治亚州30458，美国7 RTI国际，研究三角公园，美国北卡罗来纳州27709，美国 *通信：mblack@som.umaryland.edu†这些作者对这项工作做出了同样的贡献。
单碳代谢营养素影响肝脏中DNA甲基化和基因表达之间的相互作用，增强了大西洋鲑鱼中的蛋白质合成
预印本（未通过同行评审认证）是作者/资助者。保留所有权利。未经许可就不允许重复使用。该版本的版权持有人于2023年9月8日发布。 https://doi.org/10.1101/2023.03.01.530588 doi：biorxiv Preprint
最初1000天的营养
与认知发育问题有关的怀孕，婴儿期和幼儿期间的常见营养缺乏•怀孕：怀孕期间，胎儿的大脑每分钟以近25万神经细胞的速度生长。在整个关键时期，营养缺乏，暴露于药物或酒精或其他疾病会导致发育中大幅中断的瀑布效应，从而导致出生缺陷，认知缺陷和生长改变。大多数人可能熟悉的一个例子是，怀孕期间孕妇饮食中缺乏叶酸，导致神经管闭合的失败。微量营养素，例如叶酸，铁，锌，胆碱，碘和维生素D，以及诸如蛋白质和omega-3和omega-3和omega-6脂肪酸之类的大量营养素，在妊娠期间在建立婴儿的大脑中起着至关重要的作用。1-4
唾液IgG和新生小牛中的IgA以及被动免疫转移评估中可能的作用
将免疫球蛋白从母亲转移到新生儿被认为是保护后代免受危险且有时威胁生命的传染病的关键事件。由于其特定类型的胎盘，新归类为共叶植物合成纤维化学（过去是SyndesMochorial）（1），因此只有在出生后通过初乳，才有可能在牛的母体衍生的抗体（MDA）通过。出于这个原因，小牛是天生的agammagloblobulinemic，完全取决于Colostrum MDA的肠道吸收以获得其第一种体液保护（2，3）。结肠造成的营养素也是一种非常重要的营养来源，例如蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质和营养素，以及母体上皮和免疫细胞（尤其是T和B细胞）（尤其是T和B细胞和巨噬细胞），这些细胞跨越了肠道障碍物的中央障碍物中心和外围溶质淋巴细胞淋巴细胞淋巴结式
糖尿病：健康的进餐计划
蛋白质是在肉类，鱼，家禽，乳制品，豆类，豌豆，小扁豆和大豆产品等食物中发现的营养素。蛋白质不会直接升高您的血糖，但有些蛋白质食品中含有碳水化合物。脂肪是一种营养素，主要是在较高的脂肪和乳制品，油，坚果和种子，黄油，人造黄油，炸食品，巧克力，零食等零食和商店购买的烘焙产品的情况下发现的。脂肪不会增加您的血糖，但是在一些碳水化合物的食物中可以发现脂肪，这些食物确实会增加您的血糖。饮食中的脂肪过多可能会影响胰岛素如何控制血糖。选择不饱和脂肪，例如橄榄，低芥酸菜籽，花生，向日葵油或柔软的人造黄油。限制饱和脂肪，例如黄油，猪油或高脂肪加工肉。
植物育种在蔬菜营养品质改良中的作用
温度和有问题的土壤。高粱是最便宜的微量营养素来源之一。因此，高粱生物强化是重中之重。本综述将讨论高粱作为食物和能量来源的价值，以及其谷物结构如何促进最大程度地利用积累的微量营养素。此外，还有遗传控制/基因、铁和锌浓度的数量性状位点 (QTL)、高粱中铁和锌的杂种优势研究、铁和锌与其他农艺性状之间谷物性状关联的遗传变异，以及根据亲本系性能预测铁和锌杂交性能的潜力。还简要介绍了产品开发和近期消费生物强化高粱的前景。关键词：基因作用；一般配合力；杂种优势；营养敏感农业；数量性状位点；特定配合力