与认知发育问题有关的怀孕,婴儿期和幼儿期间的常见营养缺乏•怀孕:怀孕期间,胎儿的大脑每分钟以近25万神经细胞的速度生长。在整个关键时期,营养缺乏,暴露于药物或酒精或其他疾病会导致发育中大幅中断的瀑布效应,从而导致出生缺陷,认知缺陷和生长改变。大多数人可能熟悉的一个例子是,怀孕期间孕妇饮食中缺乏叶酸,导致神经管闭合的失败。微量营养素,例如叶酸,铁,锌,胆碱,碘和维生素D,以及诸如蛋白质和omega-3和omega-3和omega-6脂肪酸之类的大量营养素,在妊娠期间在建立婴儿的大脑中起着至关重要的作用。1-4