Nutr 291研究学分0至4。0到4个小时。在营养教师的指导下进行的研究。可以重复2次以获得信用。先决条件：新生或大二分类和部门负责人的批准。Nutr 300/FSTC 300宗教和民族食品学分3。3个讲座。 了解宗教和民族食品，并适用于产品开发，生产和营养实践；强调不同的食品规则和优先事项，并关注美国境内和世界各地的不同宗教和族裔。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准；食品科学和营养的基础知识有帮助。 交叉清单：FSTC 300/NUTR 300。 Nutr 301通过生活学分营养3。 3个讲座。 通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。 先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。 Nutr 303动物营养学分3. 3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。了解宗教和民族食品，并适用于产品开发，生产和营养实践；强调不同的食品规则和优先事项，并关注美国境内和世界各地的不同宗教和族裔。先决条件：初级或高级分类或教师的批准；食品科学和营养的基础知识有帮助。交叉清单：FSTC 300/NUTR 300。Nutr 301通过生活学分营养3。3个讲座。 通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。 先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。 Nutr 303动物营养学分3. 3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。通过生命周期的阶段，对营养的分析，重点是人类生物学需求；营养的生化，生理和人体测量方面。先决条件：Nutr 202或Nutr 203； Nutr专业和未成年人。Nutr 303动物营养学分3.3个讲座。 科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。 先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。 Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。科学方法的水，碳水化合物，蛋白质，脂质，矿物质，维生素和其他饮食成分的营养作用；强调胃肠道的比较方面以及养分的消化，吸收和代谢。先决条件：ANSC 113或Chem 222，Chem 227或Chem 257的Chem 119和C级或更高的C等级；初级分类或教师批准。Nutr 304食品服务系统管理学分4。3个讲座。 3个实验室。 用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。 先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。 Nutr 306运动学分的营养3。 3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。3个实验室。 用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。 先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。 Nutr 306运动学分的营养3。 3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个实验室。用于选择，存储，准备和服务食品的粮食服务管理原则；强调菜单计划，质量控制，购买，设备和布局/设计；基本粮食服务系统管理原则的应用，包括财务计划和人事问题。先决条件：N Nutr 211中B或更高的B级；初级或高级分类；饮食学（DPD）曲目；或批准教练。Nutr 306运动学分的营养3。3个讲座。 在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。 先决条件：Nutr301。 Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。 3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。在不同运动环境中探索能量系统以及大量营养素和微量营养素的需求。先决条件：Nutr301。Nutr 320/FSTC 320理解肥胖 - 社会和科学挑战信用3。3个讲座。 食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。 先决条件：初级或高级分类或教师的批准。 交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。3个讲座。食品科学，营养，健康和心理学中肥胖的观点；肥胖因素与遗传学，运动生理学和社会学有关的研究，重点是食物和营养。先决条件：初级或高级分类或教师的批准。交叉清单：FSTC 320/NUTR 320。