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World File Search System谷物
10 年级食品与营养 - 谷物知识组织者
意大利面由“硬粒小麦”制成，因为其蛋白质含量较高。意大利面面粉有时被标记为“00 面粉”。意大利面可以是新鲜的，也可以是干的。新鲜意大利面煮得更快，但保质期较短，而干意大利面便宜且容易买到。可以向面团中添加不同的配料来改变颜色和味道。罗勒和欧芹等新鲜香草可以增强味道。可以添加菠菜、番茄酱、甜菜根甚至墨鱼汁等配料来改变味道。
南非包装早餐谷物的儿童定向营销
摘要目的：南非（SA）的儿童肥胖正在上升，而指导儿童的营销（CDM）是儿童不健康食物选择的促成因素之一。本研究评估了SA超市的包装早餐谷物及其营养品质的CDM。设计：在描述性定量研究中检查了摄影图像。为此，为此目的而开发了CDM定义定义的代码手册。REDCAP是一个在线研究数据库，用于捕获数据，SPSS用于数据分析，包括跨票和单向方差分析。设置：当前的研究是在西开普省SA进行的。主题：研究了2019年西开普省SA的主要零售商出售的所有包装早餐谷物的摄影图像。结果：CDM策略被归类为直接（通过父母）的直接（通过父母）。总共研究了222种早餐谷物，其中96·9％的营养或健康索赔，95·0％的插图有插图，有75·2％具有产品和消费吸引力，有10·8％具有角色，10·8％由不同的吸引力，包括不同的幻想，8·6％的幻想和7％的角色模式。在具有直接CDM的早餐谷物中，蛋白质和纤维含量明显低于没有直接CDM的早餐谷物。这项研究发现，与没有直接CDM的早餐谷物中的总碳水化合物和总糖含量要高得多。结论：CDM在SA出售的早餐谷物中非常普遍。建议遏制高含有关注营养的养分的包装食品的营销。
酿酒商的花谷物作为潜在的新功能食品...
第3章。Solid state fermentation of brewers' spent grains for improved nutritional profile using Bacillus subtilis WX-17 ..................................................................................... 56
滋养未来气候适应性谷物创新实验室 (...
CRCIL 管理实体正在邀请概念说明，以竞争性研究子奖项，该奖项涉及所述一个或多个研究领域，并重点关注孟加拉国（大米）、埃塞俄比亚（高粱和小麦）和塞内加尔（珍珠粟、大米、高粱和小麦）的一种或多种目标谷物。入选的概念说明将被邀请提交完整的提案，以供考虑资助。提案最长应为 3.5 年（项目必须在 2028 年 7 月 31 日前结束），每个项目的最高资助额为 700,000 美元。管理实体正在寻求创建涵盖研究领域的多元化项目组合，并强烈鼓励 200,000 至 500,000 美元之间的提案，因为处于研究领域不同阶段的提案可能不需要相同的资源，例如，AoI 3 提案可能不需要与 AoI 1 提案相同的资源。还鼓励早期职业 NARI 研究人员申请。 CRCIL 预计每个重点国家将支持 2-4 个项目；但是，管理实体将与美国国际开发署和 CRCIL 外部咨询委员会协调，灵活选择最终的多元化投资组合。我们鼓励由国内 NARI 牵头的申请，以及 FAA 第 XII 章第 296(d) 节定义的美国大学，这些大学也有资格申请。CRCIL 强烈鼓励来自或包括符合条件的少数族裔服务机构的申请，包括但不限于传统黑人学院和大学，
谷物研究杂志五个十字架的异质能力...
Six generations, namely P 1 , P 2 , F 1 , F 2 , BC 1 and BC 2 of five crosses of bread wheat viz ., AKAW 4842 x Raj 4238, AKAW 4924 x RW 5, DBW 39 x MP 3353, GW 11 x DWAP 1540 and GW 455 x UP 2968 were developed to estimate the extent of heterosis and在面包小麦中，近亲抑郁症和基本遗传原因。对家庭之间的方差分析（十字）表明，由于所有字符，由于十字架引起的均方根都非常重要。每个家族（交叉）中后代（世代）之间方差的分析表明，在所有五个十字架中研究的所有字符的六个基本一代平均值之间存在显着差异。在本研究中，所有十字架都描述了每植物和几乎所有成分性状的谷物产量的显着和正质杂种和杂化。Among which crosses AKAW 4842 x Raj 4238, AKAW 4924 x RW 5, GW 11 x DWAP 1540 and GW 455 x UP 2968 depicted negative inbreeding as well as significant and positive mid parent heterosis and heterobeltiosis for grain yield per plant therefore, intermating in F 2 generation may be advantageous for improving particular character for above mentioned crosses.通常，可以通过谱系选择方法改善受固定添加基因效应的每植物的谷物产量。
在当前全球挑战的背景下，重新审视种子营养植物的潜力，以提高谷物的压力弹性和谷物的营养价值
摘要：大多数农作物物种都在缺乏营养的土壤中种植，并结合当前气候变化加剧的其他具有挑战性的约束。微量营养素短缺在压力管理中的重要性通常被低估了，尽管它们的缺乏限制了植物的生长和对非生物胁迫和疾病的抵抗力。虽然将营养物质应用于生长植物是提高植物对非生物胁迫的耐药性的潜在策略，但种子营养状况也可能在农作物胁迫耐受性中起作用，作为养分的储存和积累部位。为了避免隐藏的饥饿问题，发展中国家需要增加国内谷物的生产，增强对极端天气事件的韧性，并提高其营养状况和质量。在这里，我们分析了有关谷物农作物物种中营养的影响的积累知识，重点是应用和胁迫耐受性的机制，牢记主要由全球气候变化造成的作物损害的风险，这导致了令人震惊的非生物压力的频率和强度的增加。我们还提出了新的粮食生产方法，这可能是全球变暖，新兴疾病和地缘政治冲突被公认为粮食不安全的主要动力的有希望的解决方案。
乳酸细菌和牛奶开菲尔谷物的酵母：...
710021，中国2研究与开发的深度，Shaanxi Heshi Heshi Dairy Co. Ltd.，Baoji，721200，中国摘要：Kefir Grains中的乳酸细菌和酵母丰富。在这项研究中使用了六种天然开菲尔晶粒，以分离和纯化64种酵母菌菌株和108家乳酸菌菌株。总共三种乳酸细菌和一种酵母菌（乳酸乳酸菌2C6，甲基乳杆菌6171，lactocillus lactobacillus plantarum 4M2和酿酒酵母6Y6）被检查，以蛋白质含量，含水量和比氏含量，酸和比氏的能力，均具有蛋白质的能力。蛋白水解能力，酒精产生以及酸和胆汁耐受性为4M2和6Y6。冻干用于创建细菌粉，这为随后开发直接VAT式（DVS）开发剂启动器奠定了基础。关键词：开菲尔谷物，乳酸菌，酵母，16S rDNA，蛋白水解能力
Brewer的花谷物的益生元特性
结果和结论。酿酒厂的谷物纤维主要包括纤维素，半纤维素和木质素。由于包括阿拉伯氧基（AXS）在内的各种纤维级分，因此怀疑具有调节人肠道菌群的能力。到目前为止进行的体外研究表明，BSG和提取的轴成分刺激了促进健康的细菌的生长，例如双歧杆菌和乳酸杆菌，但是，它们也具有刺激肠杆菌科细菌的能力。此外，在酿酒剂的谷物影响下，大量的细菌和坚硬的细菌减少，而大细菌的丰度增加。此外，在每项研究中都证明了添加BSG刺激短链脂肪酸的合成，包括丙酸和乙酸，乙酸是最突出的影响。酿酒厂的花谷物可能会由于存在酚类化合物并增加食物的抗氧化活性而增强自由基的清除。进一步的研究，包括利用动态的体外消化系统和体内研究的研究，对于确认BSG对人类健康的有益影响是必要的。
线杂交大米，产量优质和谷物质量
研究GS3基因的敲除是否影响农艺性状，维护者GM1B和GM2B的主要相关农艺性状是表征和比较。特征在内，包括晶粒长度，晶粒宽度，晶粒长度与宽度的比率，圆锥花序长度，每个圆锥花序的晶粒数，每个圆锥花序的晶粒数，种子设定速率，1000粒度，有效的tiller数，有效的tiller数，在活动阶段，植物的高度，每工厂的植物高度和重量，并在图5和表3中显示了数据。结果的统计分析表明，GM1B和GM2B在分丁式数量，晶粒宽度和每个圆锥花序填充的晶粒数中没有显着差异，但是晶粒长度，1000晶粒重量和每个圆锥花序的晶粒数量分别增加了7.9％，7.7％，7.7％和25.5％。与GM1B相比，尽管GM2B的种子设定速率降低了13.6％，但其每工厂的重量显着增加了14.9％。每植物的谷物产量期限，在相应的CMS线（GM1A和
第23财年联邦谷物检验服务年度报告
FGIS通过建立质量标准来促进谷物，油料种子和相关产品的营销；通过联邦，州和私人实体网络提供公正的检查和权衡服务；修订后，监视/执行对USGSA的遵守。FGIS管理USGSA建立的统一国家谷物检查和称重计划。USGSA下的服务是按收费的，用于出口和国内谷物运输。USGSA要求对出口谷物进行检查和称重，禁止在检查和称重谷物的情况下进行欺骗性的做法，并为违规行为提供惩罚。USGSA还要求在发货之前对Aflatoxin进行测试，除非合同规定不需要测试。