本研究评估了在混合日粮中加入经处理过的小麦麸皮和有效微生物 (EMWB) 对干物质 (DM) 和粗蛋白 (CP) 的化学成分、体外消化率和囊内降解率的影响。处理组包括 70% 的天然牧草干草 (NPH) 和 30% 的浓缩混合物(小麦麸皮 (35%)、玉米 (20%)、米糠 (21%)、糖蜜 (3%)、黑麦籽饼 (4%)、葵花籽饼 (11%)、盐 (3%) 和石灰石 (3%))。该浓缩混合物分别用不同水平(0、33、66 和 100%)的经处理过的小麦麸皮替代 T 1 、T 2 、T 3 和 T 4 。 CP 含量增加(7.2、9.1、9.2 和 12.2% DM(SEM = 0.214),而中性洗涤纤维(NDF)含量随着 EMWB 水平的增加而降低(分别为 T 1 、T 2 、T 3 和 T 4 的 66.2、64.3、63.7 和 62.1 % DM(SEM = 0.117))。同样,随着饮食中 EMWB 的增加,酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)的含量均呈下降趋势。体外 DM 消化率(IVDMD)的顺序为 T 4 > T 3 > T 2 > T 1(分别为 54.9、56.2、59.7 和 74.4%(SEM = 0.169)。在饮食中加入 EMWB 能够改善快速降解的(a)和不溶但可能可溶的(b)饮食部分。此外,随着饮食中 EMWB 水平的增加,DM 和 CP 的囊内潜力 (PD) 和有效降解率 (ED) 增加。DM 的 PD 和 ED 分别在 55% 至 70% 和 37% 至 48% 之间。同样,CP 的 PD 和 ED 分别在 25% 至 48% 和 16% 至 22% 之间。使用 EMWB(例如 T 4)的处理对提高营养价值和降解率的影响最为显著。因此,EMWB 可以完全替代当前研究中使用的商业浓缩混合物,从而获得更好的结果。
摘要:大豆是动物和人类食用的丰富植物蛋白来源。尽管大豆种子中的蛋白质含量很高,但获得大豆麸皮的工业加工显着降低了副产物的最终蛋白质含量。要克服这个问题,必须开发具有较高蛋白质含量的品种。然而,由于缺乏有关大豆麸皮蛋白质组的信息,因此选择靶蛋白很难。因此,这项研究获得了天然无涂料种子的比较蛋白质组学蛋白质纤维,并从精英热带大豆品种中获得了比较的麸皮。因此,它们的提取物是使用LC -MS/MS进行表征的,总共鉴定了550种蛋白质。其中,在无涂料种子和319种蛋白质中检测到526种蛋白质。此外,总共确定了139种蛋白质,因为在无毛种子和脱皮的麸皮中呈现了不同水平的含量。在种子加工后仅保留46个。这些蛋白质聚集在几种重要的代谢途径中,例如氨基酸的生物合成,糖生物合成和抗氧化活性,这意味着它们可以充当生物活性产物或基因组编辑的靶标,以改善大豆谷物的蛋白质质量和数量。这些发现可以增强我们对大豆作物蛋白质鲁棒性和商业麸皮改善的理解,因为靶蛋白在加工后必须保持完整,并且在过表达时必须具有生物活性。总的来说,首次探索了大豆麸皮蛋白质组学蛋白质组学素质,提供了可以容忍工业过程的靶蛋白的有价值的靶蛋白目录。
本研究涉及温度和对Tenebrio molitor的营养价值的影响,尤其是在粗蛋白,氨基酸,脂肪和脂肪酸剖面的含量上。tenebrio molitor幼虫在15、20和25°C中保存,并用小麦麸皮,小扁豆粉和混合物喂食。通过国际标准方法对参数进行了分析。通常,随着饲料中小扁豆的增加,粗蛋白含量增加。温度和进料的变化最为明显,在必需的氨基酸谷,ARG和LEU上。在用小麦麸皮的昆虫中,在20°C下确定了最高的平均脂肪含量。最低的脂肪含量是在15°C的麸皮昆虫中确定的。脂肪含量依赖于小扁豆粉的饲料中的温度以及小麦麸和小扁豆粉的混合物在统计上微不足道(P> 0.05,Kruskal – Wallis,Mann – Whitney Post HOC HOC测试)。在15°C和麸皮饮食的饲养温度下,获得了最高的多烯脂肪酸。得出的结论是,较高比例的蛋白质饮食可以增加昆虫中粗蛋白的含量。温度的升高通常仅导致硝基物质含量略有增加。因此,饲料对这种营养参数的影响比饲养温度的影响要重要得多。通常,可以说饲料和温度也会显着影响脂肪含量。
这项研究旨在确定添加有效微生物4(EM4)对混合牛粪便和棕榈叶混合的质量的影响。本研究使用了完整的随机设计(RAL),该设计由4个供词和4个复制组成。治疗由a0 =牛粪便50% +棕榈叶45% +尿素1% +麸皮4%,A1 =牛粪便50% +棕榈叶45% +尿素1% +尿素1% + bran 4% + EM4 1%,A2 45% +尿素1% +麸皮4% + EM4 3%。观察到的变量是颜色,质地,气味,温度,pH,收缩和堆肥养分(碳,氮,磷,钾和C/N比)。
生成生物燃料。但是,由于木质纤维素生物量的缓慢降解,生物转化过程的效率并不总是令人满意的。一种有趣的方法是使用具有高木质纤维素降解能力的微生物群落来进行环保预处理。这项研究的重点是表征细菌,真菌和酵母菌菌株的降解性能,并设计和构建不同的微生物财团,用于固态治疗小麦麸皮和小麦稻草。微生物群体,即BFY4和BFY5,含有不同的细菌,真菌和酵母,导致糖积累的比率高于3.21到3.5,降解率超过33%的糖含量超过了33%,因此在整个过程中降低了较高的水解酶活性和改善的降低糖产量。在72 h后,在由BFY4和BFY5预处理的小麦稻草预处理中也检测到最高的FPase(0.213 IU/GDS)和木聚糖酶(7.588 IU/GDS)活性,而CMCASE活动峰值(0.928 IU/GES)(0.928 IU/GDS)(0.928 iu/g.ds)时使用了小麦麸皮。当两种底物以相同比率使用时,在处理过程中释放的葡萄糖量增加。我们的结果表明,底物组成在混合培养物的降解能力中也起着重要作用。这些发现可能有助于促进在试点量表上应用此类生物过程所需的主要知识。。
A.谷物:谷物组包括由小麦,大米,燕麦,玉米面,大麦和其他谷物谷物制成的食物。谷物提供纤维,碳水化合物,蛋白质,B-维生素和抗氧化剂。谷物的每日建议为6-8盎司。至少一半的摄入量应该是全谷物。1。全谷物:全谷物是全谷物或由它们制成的食物的描述性术语,其中包含100%原始谷物内核。谷物内核(或种子)由麸皮,胚芽和胚乳组成。全谷物包括玉米,大米,小麦,藜麦,黑麦和燕麦。全谷物产品的例子是全麦面粉,燕麦片和糙米。鼓励人们在饮食中添加全谷物。每日食物选择可以使一个人的健康有很大的不同。例如,在比较白米与一份糙米的食物时,白米饭的选择导致抗氧化剂,镁,B-维生胺和磷的损失约为75%。这些营养素是棕色涂层的一部分,通过铣削过程去除,以制造白米饭。2。精制谷物:精制谷物是用于并非整个谷物的术语,因为它们缺少一个或多个谷物的关键部分(麸皮,胚芽或胚乳)。铣削过程可去除谷物中约25%的蛋白质,以及50%或更多的其他营养素(纤维,铁,B族维生素)。铣削过程会产生更细的质地,并延长了加工食品的保质期。精制谷物的例子是白面粉和白米饭。B.蔬菜:蔬菜提供碳水化合物,维生素(尤其是维生素A和C),叶酸,包括钾和纤维在内的矿物质。
香菇是一种主要的木材分解真菌,可以在木材上培养,也可以在以锯末为基础的基质上通过无菌培养,并添加某种麸皮。目前,无菌培养系统是首选,因为它有利于工业规模的种植。在这项研究中,我们评估了使用两种配方和不同堆肥期的堆肥基质种植香菇的可行性。在堆肥基质中可以种植这种蘑菇;然而,种植的成功取决于是否使用严格的巴氏灭菌法。只有在巴氏灭菌温度为 80°C 时,堆肥基质才有利于真菌菌丝的生长。此外,经过严格巴氏灭菌的堆肥基质的生产率和生物效率与非堆肥基质的生产率和生物效率相似。最佳效果是:堆肥 6 天,然后在 80°C 下进行 12 小时的巴氏杀菌,或者堆肥 4 天,然后高压灭菌 1 小时。