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酸，酸化，发酵食品和饮料 2025 Farm Show肉牛停滞图表 HealthChoices协议目录 宾夕法尼亚州全州自杀计划 尾巴风险缓解策略
注册：要求在PDA公司注册打算生产食品的要求必须在PDA注册。其他信息和注册信息可以在PDA制造的食品注册中找到。要求向FDA注册 - 进行州际贸易并进行> 49％批发销售的公司应在FDA中注册其食品设施：食品设施的注册| FDA如果公司的修改要求为117，则该公司还应注册合格的设施证明：合格的设施证明| FDA要求在FDA酸化的食品加工机上注册计划的流程，如果他们要进行州际贸易，则必须在FDA注册其流程。有关被认为是成分的州际贸易，包装和最终产品的信息，请参阅FDA读者。流程的注册可以通过FDA的网站完成。
日本营销策略（酒精饮料业务......
我们的无酒精和低酒精饮料的消费者数量为 1268 万。尽管随着 Beery 的推出，消费者数量显着增长，但停滞不前，部分原因是 COVID 的影响有所减轻。→ 不足以满足不喝酒或不能喝酒的人的需求。
使用深...
印度教科技研究所，coimbatore 1 sentinfo@gmail.com，2 venkat.it@gmail.com，4 ramasamy.s@hit.s@hit.edu.in，4 md.devendran@gmail.com摘要：该项目旨在为食品和beverage提供精确估算的自动化系统，以估算食物和beverage的自动化系统，并深入研究。随着对健康意识的人的需求不断增长，需要使用可靠，高效且易于使用的工具，可以帮助用户做出明智的饮食选择。该项目利用图像处理技术和深度学习模型（例如卷积神经网络（CNN））来分析食物图像并预测相应的卡路里含量。该系统首先捕获食品或饮料的图像，然后将其处理并通过预先训练的深度学习模型。该模型在包含各种食品的图像及其营养信息的大型数据集上进行培训。预处理输入图像后，该模型通过利用其学习的特征来对食物进行分类并估算卡路里计数。然后将估计的卡路里值实时显示给用户。该项目利用关键技术，包括图像识别，深度学习和营养分析。它旨在将其集成到移动应用程序或Web平台中，从而使用户可以有效地跟踪其每日热量摄入量。通过在不同的数据集上进行培训，可以不断提高系统的准确性，从而确保对不同食品的可靠卡路里估算。该工具有可能通过促进更健康的饮食习惯来彻底改变个人健康管理。关键词：卡路里估计，深度学习，图像识别，食物分类，卷积神经网络，健康管理，营养分析，实时预测。
食品安全和标准（酒精饮料）条例，2018
1.3.1酒精饮料应不受氯氢氯化物，氯化铵，丙二醛，吡啶，地西ep剂或麻醉性，包括咖啡因在内的精神物质。1.3.2 1 [乙基酒精含量的公差限制为20％ABV的公差应为±0.3％（每瓶90毫升最高90毫升）和20％以上的ABV（应为±1.0％）（每瓶最多90毫升）。在葡萄酒的情况下，公差极限应为±0.5。]1.3.3可以添加糖以从酒精饮料中四舍五入。1.3.4用于稀释强度的水的水应符合印度饮用水标准中规定的要求，为：10500，不时修订。1.3.5酒精饮料可以根据食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）法规允许的添加剂，酶和加工辅助工具，2011年。1.3.6标记为“成熟”时的任何酒精饮料，应在橡木或其他合适的木桶或桶或木片中成熟一年不少于一年。1.3.7如果与“老年人”一词一起提出年龄主张，则年龄必须指融合中最年轻的精神。1.3.8 FSSAI规定的“食品分析方法 - 酒精饮料的方法”，应不时修订。1.3.9酒精饮料应按照食物安全和标准（包装和标签）规定中的规定包装在合适的容器中，2011年：
微型和纳米塑料：饮料和预防策略中的污染物
在饮料包装中广泛使用塑料，导致微塑料（MPS）和纳米塑料（NPS）在饮料中的积累，这构成了显着的环境和健康危害。本评论探讨了饮料中国会议员和NP的来源，进入途径和危险因素，强调其毒理学利润和对人类健康和环境的有害影响。讨论了用于检测饮料中MP和NP的方法，强调了对标准化测试协议的需求。此外，还提出了在饮料中减轻MP和NP污染的未来解决方案策略，挑战和预防措施，包括先进的滤觉系统，替代包装材料的开发以及加强监管标准。行业利益相关者，科学机构和政策制定者之间的合作性对于解决这一复杂问题至关重要，并确保饮料对全球消费者的安全性和纯洁至关重要。
调查 COVID-19 对食品的影响和饮料行业：中国和印度视角
摘要：冠状病毒病（COVID-19）突然爆发，迅速蔓延全球，2019-20 年没有一个国家受到全球大流行的影响。随着 COVID-19 的爆发，几个月内，两个亚洲大国在其社会中开始实行社交距离和封锁的规范。当前大流行的无差别性不仅影响了人们的健康和生活质量，而且还扰乱了全球经济、供应链和世界各国。在食品和饮料制造业中，由于中国和印度的主要城市关闭了几个月，意外的中断已经对全球食品供应链和服务业造成了影响。人类的生存依赖于食物，食物为活动、生长和身体的所有功能提供能量。尽管中国和印度都对应对持续的疫情做出了突出的回应，但食品供应链仍然面临着巨大的 COVID-19 风险。本研究主要调查了两个主要经济体（中国和印度）持续的 COVID-19 情况，深入了解了疫情对食品和饮料制造业的影响，并探讨了为实现食品供应链的可持续性而采取的政策和战略。
根据魁北克的经验，对儿童的食物和饮料进行调节
1 Polsky J-Y，Moubarac J-C，Garriguet D.，（2020年）。加拿大统计局加拿大量化超级加工食品的消费。2 Monteiro CA，Moubarac J-C，Cannon G，NG SW，PopkinB。超级加工产品在全球食品系统中占主导地位，肥胖症评论，2013年； 14（S2）：21–8。3加拿大政府，（2019年）。 加拿大成年人中慢性疾病的患病率。 4加拿大政府，（2011年）。 加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。 5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.3加拿大政府，（2019年）。加拿大成年人中慢性疾病的患病率。4加拿大政府，（2011年）。 加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。 5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.4加拿大政府，（2011年）。加拿大的糖尿病：从公共卫生的角度来看，事实和数字，第5章：儿童和青少年的糖尿病。5个统计局，（2021年）。 儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。 6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？ 营养，2021年3月； 13（3）：983。 7 Hastings等，（2003）。 审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。 8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.5个统计局，（2021年）。儿童和青少年的血压，2016 - 2019年。6Małachowskaa，JeêSka-Zychowicz M.检查儿童食品体验是否有助于更好地了解成年后的食物选择？营养，2021年3月； 13（3）：983。7 Hastings等，（2003）。审查食品促进儿童影响的研究，格拉斯哥，斯特拉斯克莱德大学，食品标准局。8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。 案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。 9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。 vos enfants et la pub。 [仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。 儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。 11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。 对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？ 19 S.A.8 McDermott L，Stead M，Hastings G.，（2007年）。案例研究4：一种营销策略，旨在审查食物促进对儿童的影响。9办公室De La Protection du Consommateur andÉditionsProtégez-Vous（2008）。vos enfants et la pub。[仅在法语中] 10维持：更好的食物与农业联盟（2004年）。儿童食品和健康：为什么要迫切需要立法来保护儿童免受不健康的食物广告和促销。11 Gootman，Appleton J，McGinnis，J Michael和Kraak，Vivica I.，（2006年）。对儿童和青少年的食品营销：威胁或机会？19 S.A.国家科学院出版社。12 Harris J，Heard A，Schwartz BS。，（2014年）。年龄较大，但仍然容易受到伤害：所有儿童都需要保护不健康的食品营销，耶鲁·鲁德食品政策中心。13 Valkenburg PM，Cantor J.2001年1月1日，《应用发育心理学杂志》，将儿童发育成消费者； 22（1）：61–72。14 Kunkel D.评论对儿童对广告有说服力的意图的理解的评论不可估量，儿童和媒体杂志，2010年2月1日； 4（1）：109–17。15 John Dr。儿童的消费者社会化：回顾性研究二十五年的研究，《消费者研究杂志》，1999年； 26，183–213。 16 G. Cairns等人，（2013年）。 对食物营销对儿童的性质，程度和影响的证据的系统评价，回顾性摘要，胃口，62：209-215。 17世界卫生组织（2010年）。 对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。 18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。15 John Dr。儿童的消费者社会化：回顾性研究二十五年的研究，《消费者研究杂志》，1999年； 26，183–213。16 G. Cairns等人，（2013年）。对食物营销对儿童的性质，程度和影响的证据的系统评价，回顾性摘要，胃口，62：209-215。17世界卫生组织（2010年）。 对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。 18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。17世界卫生组织（2010年）。对儿童食品和非酒精饮料的营销推荐集。18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。 给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。 Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。18 J. L. Harris，S.S。Kalnova，（2018年）。给幼儿的食品和饮料电视广告：测量暴露和潜在影响，食欲，123：49-55。Chambers等人，（2015年）。 减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。 20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。Chambers等人，（2015年）。减少对儿童脂肪，糖和盐的食物广告的数量，暴露和负面影响：对法定和自我调节行动和教育措施的证据的系统审查，预防医学，75：32-43。20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。 儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。20 A. M. Bernhardt等人，（2015年）。儿童召回快餐电视广告 - 测试食品营销法规的适当性，PLOS One，10（3）：E0119300。21 Kovic等人，（2018年）。垃圾食品营销法规对食品销售的影响：一项生态研究，肥胖症评论。22 M. Potvin Kent，C.L。 Martin，E.A Kent，（2014年）。 在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。 23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。 限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。 24魁北克政府（2022）。 消费者保护法。 25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。 第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。 26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。22 M. Potvin Kent，C.L。Martin，E.A Kent，（2014年）。 在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。 23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。 限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。 24魁北克政府（2022）。 消费者保护法。 25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。 第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。 26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。Martin，E.A Kent，（2014年）。在加拿大电视上向儿童销售的食物的数量，功率和营养质量的变化，儿科肥胖症，22（9）：2053–2060。23 S. Galbraith-Emami，T。Lobstein，（2013年）。限制食品和饮料产品广告对儿童的倡议的影响：系统评价，肥胖症评论，14：960-974。24魁北克政府（2022）。消费者保护法。25 Office de la Protection du Consommateur，（2012年）。第248和249节应用的指南：《消费者保护法》。26加拿大议会，（2022）。 法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。26加拿大议会，（2022）。法案C-252。 27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。 带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。 28 C. Elliott，（2015年）。 “大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。 29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。法案C-252。27 Dixon，P。Niven，M。Scully和M. Wakefield（2017）。带有电影角色玩具的食品营销：对幼儿对不健康和健康的快餐餐的偏好的影响，食欲，1：117：342–350。28 C. Elliott，（2015年）。“大食品”和“游戏化”产品：促销，包装和娱乐的希望，关键公共卫生，25（3）：348–360。29 H. Dixon等人，（2013年）。 营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。29 H. Dixon等人，（2013年）。营养内容主张，体育名人代言和优质报价对青少年儿童食品偏好的影响：实验研究，小儿肥胖症，9：E47 – E57。
探索益生元特性及其益生菌的益生菌潜力
结果和讨论：与商业前育前生物蛋白酶（1.29±0.01）相比，大豆共发酵的饮料表现出最高的PAS（1.24±0.02），然后是用plantarum mtcc 25433（0.753±0.0）发酵的大豆饮料（0.753±0.0）（1.29±0.01）。这项研究的结果表明，大豆饮料表现出有效的益生元活性，具有支持益生菌生长的能力，并有可能提高几种生物活性物质的含量。益生元活性评分越高，表明益生菌微生物的生长速度越高，病原体的生长越低。为了酸性耐受性，所有发酵的大豆牛奶在pH 2（8.13、8.26、8.30和8.45 logs cfu/ ml，分别为8.13、8.26、8.30和8.45 logs cfu/ ml）和pH 3.5（8.13、8.39、8.07、8.07、8.39、8.39、8.39、8.39，和9.01 log cfu cfu/ ml，分别是相应的。大豆实验室在胆汁上分离的生存率为3小时，范围为84.64％至89.60％。该研究得出的结论是，乳酸可以在胃肠道中壮成长。身体和质地，颜色，风味和整体可接受性的感觉评估得分在发酵益生菌的豆浆和对照样品之间显示出显着差异（p <0.05）。大豆牛奶用L. plantarum mtcc 25432＆MTCC 25433的组合发酵，其可接受性最高，含量最少。该研究的结果表明，大豆牛奶在植物性饮料市场中的潜力。
实施糖粉饮料的消费政策及其在各个国家的影响：文献综述
文章历史记录：收到：2024年1月9日；修订：2024年3月13日；接受：2024年9月20日摘要。世界上糖尿病的患病率预计在2030年将继续增加到6.43亿。印度尼西亚排名第七，糖尿病患者数量最多，是东南亚唯一的患者，共有1070万患者。食用甜饮料是印度尼西亚糖尿病发病率的最主要因素。印度尼西亚在饮用饮料中占东南亚的第三高。对甜饮料进行消费是减少甜饮料消费的有效干预措施，但印度尼西亚尚未实施。本研究旨在确定对甜饮料及其在各个国家的影响的消费税政策的实施。该研究使用了使用PubMed，ScienceDirect，Springer Link和Scopus Online数据库的文献综述，并基于PRISMA（首选用于系统评价和荟萃分析的报告项目）。15篇文章。这项研究是在智利，墨西哥，伯克利，旧金山，葡萄牙，德国，爱尔兰，英国，南非，赞比亚，泰国和沙特阿拉伯进行的，而这些物品于2013 - 2021年发表。结论是消费税的关税，并通过特定的系统和瓦洛雷姆进行。关于甜饮料的消费政策可能导致消费量减少，能源摄入量和非传染性疾病的流行率，从而可以降低医疗保健成本。从经济角度来看，它会影响增加的国家收入，不会影响失业，并产生工业抵抗。
使用UV/VIS光谱法的市售茶饮料中单宁的定量评估
这项研究用UV/VIS分光光度法定量地分析了商用茶饮料中的单宁含量。单宁是多酚化合物，会影响茶的风味，质量和健康益处。测量单宁含量的传统方法通常需要大量的样品制备，耗时并涉及危险试剂。该项目旨在使用更简单的方法简化过程：UV/VIS分光光度法。该研究包括从茶样品中提取和纯化单宁，校准曲线的创建以及各种商业茶类型的分析，包括茉莉绿茶，冰柠檬茶，白葡萄绿茶和芦荟和冰冰的红茶。结果表明，风味茉莉绿茶含有最高的单宁浓度（2.9166 ppm），而冰柠檬茶的浓度最低（2.284 ppm）。这些发现对于改善饮料行业的质量控制并提高消费者对茶营养价值的认识很有价值。