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壳聚糖
一般特征壳聚糖是一种化合物，可与葡萄酒中的微生物高度选择性相互作用，优化其降水并显着抑制其发育。主要好处： - 微生物的选择性沉淀：壳聚糖有选择地作用于葡萄酒中存在的微生物，从而促进了它们的降水。此过程有助于减少微生物负载并防止不必要的改变。- 预防和校正非燃料：该化合物可有效预防和纠正由微生物变化引起的非风味。其动作既可以用作酿酒期间的预防措施，又可以用作装瓶后遇到的问题的补救措施。- 清洁度和过滤性的改善：壳聚糖有助于提高葡萄酒清洁度和过滤性。这对于获得无悬浮颗粒的透明葡萄酒尤其重要。从纯曲霉获得的组成壳聚糖。剂量5-15 g/hl。根据葡萄酒的清洁度，污染微生物的种类和治疗持续时间来改变剂量。建议进行初步实验室测试以确定要使用的剂量。如何在水中溶解壳聚糖1:20，小心搅拌以避免肿块形成。均匀的解决方案，将葡萄酒质量通过在室内抽水来处理，使产品搅拌至少30分钟。在治疗后6至8天后，提供了处理过的葡萄酒的倒倒和/或过滤。包装和存放0.5公斤袋和20公斤袋。快速使用。将产品存储在凉爽，干燥和通风的地方。在部分使用的情况下，在指定条件下存储之前紧密关闭。湿气产物。
在卫生部门和食品行业中的壳聚糖和壳聚糖寡糖应用概述
自然化合物的治疗潜力由于研究人员的生物相容性提高和可持续的起源而引起了研究人员的兴趣。Chitosan对其治疗特性及其在食品和饮料领域的广泛应用引起了极大的关注。壳聚糖寡糖（COS）是壳聚糖的衍生物，通常表现出比其母体化合物更好的生物学特性，从而扩大了对其潜在益处的兴趣。壳聚糖具有多种生物学特性，包括抗菌，抗氧化剂和抗炎化合物。研究已经阐明了壳聚糖的特定化学特征，例如分子量和脱乙酰化程度，影响这些生物学活性。值得注意的是，较低的分子量和较高程度的脱乙酰化倾向于增强壳聚糖的生物学特性。因此，研究越来越集中于探索cos的潜力。对这些化合物的研究已在管理各种疾病中揭示了有希望的应用，包括代谢综合征，糖尿病（DM），高胆固醇血症和肥胖症。
基于壳聚糖的电化学免疫传感器 -
摘要：我们报道了一种利用壳聚糖 - 晶纳米片（CS-GNS）纳米复合材料的高效电化学免疫传感器，用于检测玉米样品中黄曲霉毒素B 1（AFB 1）。用作修饰层的CS-GNS纳米复合材料提供了重要的特定表面积和生物相容性，从而提高了电子传递速率和抗体固定的效率。利用差异脉冲伏安法（DPV）和电化学阻抗光谱（EIS）进行了电化学表征。此外，优化了抗体浓度，pH，抗体固定时间和免疫反应时间。结果表明，免疫反应之前和之后的当前变化（∆ I）表现出与AFB 1浓度以及良好的特异性和稳定性的牢固线性关系（R 2 = 0.990）。线性范围从0.05 ng/ml扩展，检测极限为0.021 ng/ml（s/n = 3）。免疫传感器的恢复率在玉米样品中的恢复速率范围从97.3％到101.4％，使用有效的方法显示出有希望的性能，并表明检测谷物中真菌毒素的前景显着。
壳聚糖纳米颗粒的基因疗法
摘要：基因治疗涉及将外源遗传物质引入宿主组织中，以修饰基因表达或细胞特性以进行治疗。最初开发的是为了解决遗传疾病，基因疗法已扩展到涵盖了广泛的疾病，尤其是癌症。有效地将核酸递送到靶细胞中取决于载体，与病毒载体相比，非病毒系统由于其安全性的增强而变得突出。壳聚糖是一种生物聚合物，经常用于为各种生物医学应用，尤其是核酸递送的纳米颗粒制造纳米颗粒，最近强调靶向癌细胞。壳聚糖的带电的氨基基团可以与核酸形成稳定的纳米复膜，并促进与细胞膜的相互作用，从而促进细胞摄取。尽管有这些优点，但基于壳聚糖的纳米颗粒面临诸如生理pH值差的溶解度，癌细胞的非特异性溶解度以及效率低下的内体逃逸，从而限制了其转染效率。为了解决这些局限性，研究人员专注于增强壳聚糖纳米颗粒的功能。策略包括提高稳定性，提高靶向特异性，促进细胞摄取效率以及促进内体逃逸。本综述对这些类别中的最新表述方法进行了批判性评估，旨在提供有关推进基于壳聚糖的基因递送系统的见解，以提高疗效，尤其是在癌症治疗方面。
将石墨烯和壳聚糖应用于水分/ ... div>
这项研究旨在探索石墨烯和壳聚糖在水分分割和催化中的应用，重点关注它们的独特特性和协同作用。对文献进行了全面的综述，以研究其在光催化活性和环境修复中的作用。石墨烯以其高表面积和电导率而闻名，其能够通过与金属纳米颗粒通过掺杂和杂交来增强电荷分离和光收集的能力。同样，评估了壳聚糖的生物聚合性质和对过渡金属的强亲和力，以评估其在酶促和催化应用中的效用。结果表明，石墨烯的光催化性能可以通过掺杂和功能化可显着提高，而壳聚糖则证明在废水处理中有效，作为对催化剂的聚合物支持。该研究得出结论，石墨烯和壳聚糖的综合使用为推进可持续能源解决方案和环境技术提供了有希望的潜力。
terpolymer -chitosan膜为生物材料 - sedici
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壳聚糖作为 DUV 光刻的水基光刻胶
作为纳米加工的主要工艺，DUV 光刻通常需要在光刻胶配方、溶剂和显影剂中使用大量有毒化学品。在此背景下，提出了替代当前石油衍生光刻胶的化学品，以减少对环境的影响。壳聚糖是一种生物源光刻胶，通过用绿色溶剂（去离子 (DI) 水）替代，可实现不含有机溶剂和碱性显影剂的水基图案化工艺。本文介绍了使用壳聚糖基光刻胶进行图案化集成的最后一个分步过程。使用 CEA-Leti 的 300 毫米中试线规模的初步结果显示，图案分辨率低至 800 nm，同时等离子蚀刻转移到 Si 基板中。最后，通过生命周期分析 (LCA) 对基于壳聚糖光刻胶的整个工艺的环境影响进行了评估，并将其与传统的基于溶剂的工艺进行了比较。关键词：光刻、光刻胶、生物源、壳聚糖、水基、半导体、可持续性、LCA
制造羟基磷灰石 - 铝硅酸盐/壳聚糖...
羟基磷灰石（HA）由于其出色的生物相容性和生物学活性而广泛用于组织工程中。在这项研究中，使用无定形铝硅酸盐（AAS）对HA粉末进行了修饰。ha/AAS杂种是通过湿沉淀方法合成的。制备HA – AAS/壳聚糖 - 凝集素聚合物的复合材料，并使用X射线衍射测量法，傅立叶变换红外光谱，透射电子显微镜，扫描电子显微镜，孔径尺寸分布和表面积测量表进行表征。结果表明，具有棒状结构的HA和AAs的板是通过壳聚糖 - 胶质素网络连接到复合材料中的，从而导致由于聚合物涂层引起的特定表面积减少。AAS纳米颗粒含量较低的生物复合材料在3.1至7.3MPa的范围内表现出抗压强度，范围为0.11至0.21GPa，其范围内，该范围位于人类占用骨的范围内，其范围为2-12 MPa和0.05-0.5gpa，范围内。生物活性研究证明，复合材料样品增强了骨细胞细胞（MC3T3-E1）的增殖，并且比粉末样品表现出低的毒性。此类发现将未来用于取消骨骼应用的多功能材料阐明了Ha-AAS/壳聚糖 - 胶质素复合材料。
转铁蛋白修饰的壳聚糖纳米颗粒用于靶向...
与经典的血脑屏障通道相比，抽象的鼻子到脑递送提出了一种有希望的替代途径，尤其是用于递送高分子量的药物。通常，大分子在生理环境中迅速降解。因此，可以使用纳米标志系统来保护生物分子免受过度降解。此外，由于特定的结合和较长的停留时间，靶向纳米颗粒表面上的配体能够改善生物利用度。在这项工作中，转铁蛋白装饰的壳聚糖纳米颗粒用于评估模型蛋白在体外通过鼻上皮屏障的通过。已证明，促进的叠氮化叠氮化物 - 烷基环加成反应可用于将功能组连接到转铁蛋白和壳聚糖，在壳聚糖纳米颗粒制备后，在轻度反应条件下，在轻度反应条件下可以快速共价表面缀合。通过SDS-PAGE和SPR测量确认了转铁蛋白及其结合效率的完整性。产生的转铁蛋白装饰纳米颗粒的大小约为110-150 nm，表面电势为正。纳米颗粒的表面结合配体的最高量也显示出最高的细胞摄取到人鼻上皮细胞系中（RPMI 2650）。在与胶质母细胞瘤细胞（U87）的空气 - 液体界面共培养模型中，转铁蛋白充分的纳米颗粒显示出更快的通过上皮细胞层的通过，并增加了细胞对胶质母细胞瘤细胞的摄取。这些发现证明了特定靶向配体的有益特征。使用这种化学和技术配方概念，在纳米颗粒形成后，可以将多种靶向配体连接到表面，同时保持货物完整性。